Inhoud van het artikel:
Groeiende rabarber op uw eigen perceel is een taak die elke tuinman kan doen. Boekweit overblijvend is een bron van natuurlijke voedingsstoffen in het vroege voorjaar. Sommige rabarbervariëteiten rijpen al vrij vroeg, wanneer andere groenten nog niet beschikbaar zijn.
Kenmerken van rabarber
Zeer productieve groente, rabarber, is een meerjarige plant van de boekweitfamilie. Het werd geïntroduceerd in Europa vanuit Oost-Azië.Het verdraagt kou en geeft hoge opbrengsten. De plant heeft vlezige wortels en een rechtopstaande stengel, waarvan de hoogte kan oplopen tot 3 m. Grote rabarberbladeren zitten op dikke lange bladstelen, die worden gebruikt in voedsel. Voor een goed en kwalitatief goed gewas bij de teelt van rabarber is vochtige grond nodig, maar er is geen behoefte aan constant licht.
Rabarber is qua voeding vergelijkbaar met appels. Mineralen en vitamines in planten, pectine en organische zuren zijn nuttig voor de mens. Deze groente heeft diuretische en laxerende eigenschappen en wordt gebruikt om braken te voorkomen, de lever te reinigen en gal uit te scheiden. In mei, als er nog geen groenten en fruit zijn, kan rabarber al worden gebruikt in salades, voor het koken van compotes, jelly, kwas en wijn.
Er zijn verschillende rabarbervariëteiten die verschillen in de kwaliteit van de bladstelen( rood en groen) en rijpingstijd:
- Moskou 42;
- Victoria;
- Tukums 5;
- Orgish 13;
Om de groente langer te kunnen gebruiken, is het noodzakelijk om ten minste twee variëteiten met verschillende rijpingsperioden in de tuin te planten.
Je kunt rabarber op twee manieren propageren:
- zaailingen gegroeid uit
- -zaden door de wortels te delen
- De rabarber is een vaste plant, bovendien vereist het geen transplantatie en verdraagt het niet goed, groeit op dezelfde plaats gedurende 10-15 jaar en geeft een goede oogst.
- Levert het planten in de schaduw, maar in zonnige of licht beschaduwde gebieden wordt het weelderiger, mooier en de stengels hebben een betere smaak.
- De plant is vocht-houdend van, maar verdraagt geen overwetting. Daarom moet het niet worden geplant op lage plaatsen waar water kan stagneren of in de buurt van waterlichamen.
- Geeft de voorkeur aan vruchtbare en losse grond met een neutrale pH.Op zanderige of kleiachtige zware grond, evenals zure of alkalische rabarber zal slecht groeien.
Het planten en verzorgen van rabarber is niet bijzonder moeilijk. Eerst wordt de kweekmethode geselecteerd.
Vegetatieve reproductiemethode
Volwassen 3-4 jaar oude gezonde planten worden gebruikt voor vegetatieve reproductie. Oude fokstruiken worden niet aanbevolen. Nadat ze zorgvuldig een struik hebben gegraven, snijden ze de wortel in verschillende delen met een scherp mes, die elk ten minste 1-2 groeiknoppen moeten hebben. De resulterende schade aan de wortelstok is beter om te strooien met houtas of actieve koolpoeder. Je kunt de struiken niet opgraven en ze met een schep in de grond verdelen. De gescheiden delen van de plant worden geplant in ruime gaten, bedekt met aarde en stevig aangedrukt, de groeiknop moet op het oppervlak blijven. Het is raadzaam om een klein beetje humus of compost in de voorbereide putten te gieten voor het planten.
Het splitsen van de struik wordt vroeg in het voorjaar uitgevoerd wanneer de grond enigszins opwarmt, of halverwege de herfst, zodat de plant kan wortelen voordat het koude weer begint.
Seed propagation wordt gebruikt om een nieuwe variëteit of plant voor de eerste keer te laten groeien.
Van zaden wordt rabarber gekweekt door zaailingen, die worden verkregen uit zaden die eerder zijn gedrenkt voor zwelling. Ontkiemen zaden onder natte gaas of een lap, periodiek bevochtigen. Na het verschijnen van spruiten van ongeveer 2 cm lang worden de zaden gedroogd en vervolgens gezaaid. Geplant zaad in een voorbevochtigde grond. Op de vierde of vijfde dag na het zaaien zijn de eerste spruiten van rabarber te zien. De diepte van instillatie mag niet meer dan 3 cm bedragen Bij het verbouwen van rabarber is het verbruik maximaal 4 gram zaden per vierkante meter. Rabarber wordt geplant in rijen op een afstand van 25 cm. Nadat de bladeren op de scheuten verschijnen, worden ze uitgedund. De afstand tussen de scheuten moet ongeveer 20 cm zijn.
In de toekomst zal de zorg voor zaailingen water geven, indien nodig, wieden, losmaken, bemesten van meststoffen. Ontvang in de herfst zaailingen tot 30 cm hoog met drie tot vier bladeren.
Na de winter worden zaailingen uitgegraven voor het planten in de bronnen op een afstand van maximaal 1 m. De grond moet goed aansluiten op de wortels van het plantmateriaal. In dit geval wordt aanbevolen om de bovenste nier minder dan twee centimeter onder de grond te laten zakken. Als de grond niet nat is, wordt het plantgoed besproeid. Vervolgens wordt de rabarber besproeid( indien nodig) en worden de pijlen verwijderd. De grond wordt losgemaakt en gewied. Bemesting is wenselijk voor het verkrijgen van een goede oogst. Bemest de grond om de 3-4 jaar en introduceer 1-2 emmers organisch materiaal per vierkante meter.
Rabarber kan worden beschadigd door plagen( olifanten, vlooien, insecten) en ziekten( ascolytosis, grijze schimmel).
Bestrijdingsmiddelen tegen ziekten en plagen kunnen alleen worden gebruikt na het verzamelen van stekken voor voedsel.
Om de plant niet te verzwakken en voor een lange tijd een stabiel gewas te krijgen, is het raadzaam om het gewas( bladstelen) vanaf het tweede jaar na het planten te oogsten. Het oogsten gebeurt meerdere keren tijdens het seizoen. De stekken worden uitgebroken aan de basis, wanneer hun dikte meer dan 1,5 cm bedraagt, en de lengte is 30 cm. In de eerste drie jaar is de oogst 1-2 kg bladstelen, en in de volgende jaren - tot 6 kg van één struik.
