Wij presenteren onder uw aandacht een tropische appel of een exotische guavefruit

Tropische appel is naar ons gekomen vanuit het verre Mexico en Amerika, bovendien is het wortel geschoten in andere landen, vooral in India en Afrika. Wat is deze guave van guacamelkwieren? Laten we het eens van dichterbij bekijken, omdat sommige liefhebbers van het exotische erin geslaagd zijn om een ​​buitenlander te kweken, zelfs thuis, en daarom is het de moeite waard om tenminste een beetje te weten wat cultuur is en welke eisen het stelt.

De wetenschappelijke naam van de plant is niet minder exotisch en klinkt als "psidium".

Het botanische kenmerk van

Guava is een middelgrote fruitboom met een spreidende kroon, waarvan de hoogte 4 m is. Onder natuurlijke omstandigheden kan hij 10 m bereiken, maar in gevangenschap heeft hij compactere afmetingen. Guava behoort tot de mirtefamilie, waar het een vertegenwoordiger is van de klasse van tweezaadlobbige planten van de afdeling van de angiospermen.

Guava bladeren vallen niet eens in de winter. Vijf maanden na de bloei( soms - na drie) rijpen grote vruchten met een gewicht tot 160 g aan de boom. Overigens ziet een bloeiende struik er erg indrukwekkend uit met zijn witte bloeiwijzen. Boom bevriest behoorlijk rijk: uit één gewas kan maximaal 100 kg fruit worden verzameld. Er is ook een tweede golf van vruchtvorming, maar in dit geval is de grootte van het fruit en hun aantal twee keer kleiner.

Smaakkwaliteit van exotisch

Guava lijkt op een kruising tussen appel, citroen en peer. De vruchten hebben een ronde vorm, zoals een appel, of iets langwerpig, zoals een peer. Een dichte, knolachtige huid lijkt op citrusfruit, maar voor geel fruit lijkt het meer op een kweepeer.

Naarmate vruchten rijpen, worden ze geel of bordeauxrood, maar sommige soorten blijven groen. Rijp fruit verspreidt een sterke citroengeur.

Hoe dikker de schil van een guave, hoe meer hij smaakt, de zoetste vruchten zijn die met een dunne schil.

Het vruchtvlees van de vrucht is vrij dicht en sappig, aan de binnenkant zitten kleine, harde gele zaden. Er zijn veel van hen, meer dan 100 stukjes in een fruit, bedekt met een harde schaal van bovenaf, in verband waarmee er wat moeilijkheden zijn bij het kweken van guave volgens de zaadmethode.

Om een ​​idee te krijgen hoe de vruchten er uit zien, raden we je aan om je vertrouwd te maken met de foto van de guavefruit:

Het is heel moeilijk om eenduidig ​​te beantwoorden hoe de smaak van de guave eruit ziet. Het hangt af van de specifieke variëteit. De meeste soorten hebben wit vlees, maar er zijn variëteiten waarin het roze, geel en zelfs rood is. Bijvoorbeeld, variëteiten met rood fruit lijken meer op frambozen, terwijl hun huid een naaldachtige smaak heeft. Maar aardbeienguave heeft de smaak van aardbeien met een lichte ananas-afdronk. Maar ongeacht de variëteit is rijpe psidium heel zoet. Onrijp fruit is zuur en het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken.

Groen fruit kan niet alleen indigestie veroorzaken, maar heeft ook een negatief effect op de nierfunctie.

Hoe eet je guave? Het antwoord is ondubbelzinnig - alleen vers. Langdurige opslag van fruit schaadt alleen hun smaak, maar ze kunnen nog een dag of twee in de koelkast liggen, maar de vriezer is een andere zaak. De enige voorwaarde: de aanwezigheid van hermetische verpakkingen, omdat het fruit snel geuren absorbeert.

Vers fruit kan worden gemaakt van rijp fruit - het is ook erg lekker en zoet. Vers of bevroren fruit wordt aan verschillende gerechten toegevoegd, of er worden gelei en siropen van gemaakt en de originele oosterse kaas is gemaakt van gedroogd fruit. Je kunt het sappige vlees marineren en je krijgt een origineel bijgerecht voor vlees.

En een beetje meer over het eten van hele vruchten als voedsel, namelijk hoe je een guave op de juiste manier eet. Dit kunt u het beste doen door het in plakjes te snijden. Het is raadzaam om ze samen met de huid en zaden op te eten om het maximale voordeel te behalen. Vergeet niet dat de schil bitter of met naaldsmaak kan zijn( dan is het beter om hem af te knippen), terwijl de zaden een harde schil hebben. Daarom eten we zorgvuldig en slikken ze heel door, en je kunt knagen als je zeker bent van de kracht van de tanden.

Geen vrucht, maar een vitaminebom

De vruchten van guava bevatten, ondanks hun zoetheid, slechts 69 kCall, maar vitaminen en sporenelementen daarin zijn meer dan voldoende. Onder hen:

• -ijzer;
• Calcium;
• -fosfor;
• magnesium;
• -natrium;
• kalium;
• Vitamine B, A, C en PP.

Net als ander fruit bevat guave het meeste water( 80,7 g per 100 g pulp), maar slechts 17,4 koolhydraten, terwijl het aandeel voedingsvezels 5,4 g is.

Wat is het gebruik van een tropische appel?

Dankzij het rijke complex van nuttige stoffen, wordt psidium aanbevolen voor de preventie en behandeling van vele ziekten, namelijk:

• voor gastro-intestinale problemen;
• voor de behandeling van ontstekingsprocessen in de keel;
• voor longziekte;
• voor het verlichten van aanvallen en epileptische aanvallen;
• voor hartziekten.

De gunstige eigenschappen van guavefruit gelden ook voor de schil: het bevat antioxidanten in een hoeveelheid die hun samenstelling overschrijdt in het vruchtvlees van de vrucht zelf. Het eten van hele guave, samen met de huid, helpt pijn en spasmen te verlichten, verlicht ontstekingen en werkt als een antitumormiddel in combinatie met de hoofdtherapie.

Naast sappig gezond vlees, worden bladeren ook voor medicinale doeleinden gebruikt. In de volksgeneeskunde wordt aanbevolen afkappingen van guaveblaadjes te nemen bij hoesten, ziekten van de mondholte, dysenterie. Kruidenthee van verse bladeren zal helpen bij frequente duizeligheid en zal dienen als een uitstekend tonicum.

Kunnen guaven schadelijk zijn voor het lichaam?

Er zijn geen directe contra-indicaties voor het gebruik van een exotisch fruit, maar er moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen, ondanks de gunstige eigenschappen van de guave. Allereerst gaat het om personen die zijn blootgesteld aan allergische reacties.

Met voorzichtigheid en in beperkte hoeveelheden, is het noodzakelijk om in uw dieetguan voor mensen met diabetes mellitus op te nemen, omdat de consumptie van suikerachtig fruit, vooral die met schil, een scherpe sprong in bloedglucose veroorzaakt.

Leun niet op sappig fruit, zelfs absoluut gezonde mensen - zoals u weet, is het overschot niet de norm en gegeten in grote hoeveelheden fruit kan overstuur veroorzaken, vooral als het lichaam ze voor de eerste keer probeert. Een soortgelijk effect zal zijn na het eten van groen fruit.

Is het mogelijk om een ​​guave op je eigen perceel te laten groeien?

Onlangs zijn veel exotische vruchten gevonden in lokale tuinen, vooral in de zuidelijke regio's, waar het warme klimaat het meest overeenkomt met hun natuurlijke teeltomgeving. Het kweken van guava thuis in het open veld is echter praktisch onmogelijk in ons land, omdat de boom de Russische winter niet kan verdragen.3 graden vorst zijn al belangrijk voor hem. Dit is voldoende om zelfs een volwassen boom te laten sterven.

Maar wanhoop niet, want er is een andere optie - om een ​​guave te laten groeien als een potplant, vooral als er een wintertuin is waar het warm en licht is. Natuurlijk zal het de boom nauwelijks bevallen met een overvloedige oogst van 100 kg, evenals grote maten, maar het is nog steeds mogelijk om ecologisch schoon fruit te eten met zelfbestoven soorten.

Anders dan de meeste planten, die vaak aan verschillende ziekten lijden, heeft guave een natuurlijke immuniteit en zeldzamer. Dit is een absoluut pluspunt, omdat het het gebruik van chemicaliën voor het verwerken van de boom tot een minimum beperkt en een veilige en smakelijke oogst oplevert.

Als kamerplant is dit type guave, zoals psitium van Littorale of kust, het meest geschikt. Onder de voordelen van het ras, is het vermeldenswaard dat:

• geen bestuiving vereist;
• resistent tegen ziekten en plagen;
• bloeit prachtig met grote witte knoppen;
• fruit klein( 4 cm in diameter), maar smakelijk, vruchten van gele kleur met een sterk aroma;
• reproduceert goed op zowel zaad- als vegetatieve wijzen.

De Catley-variëteit is iets kleiner( slechts 2 cm), maar heeft de smaak van aardbeien. Deze soort is ook geschikt voor het kweken van guave als kamerplant.

Eigenaardigheden van het kweken

Sommige tuinders geloven dat zaden van fruit dat voor menselijke consumptie wordt gekocht op de binnenlandse markt of in een winkel geschikt materiaal zijn voor de reproductie ervan. In sommige opzichten hebben ze gelijk, omdat citroenen en mandarijnen op deze manier worden verbouwd. Maar het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat niet alle soorten guava zelfbestuivend zijn, waaronder variëteiten die niet vrucht dragen zonder extra bestuiving, maar dit kan al een probleem zijn. Het is het beste om zaad te kopen in een speciale winkel - dus het is een juist vertrouwen dat uw boom vruchten zal afwerpen, of beproefde variëteiten zal gebruiken.

Vergeet tijdens het planten niet dat de zaden een harde schaal hebben. Om kieming te versnellen en te vergemakkelijken, moeten ze 2-3 uur weken in de groeiregulator. Bovendien zou het geen pijn doen om de zaden lichtjes te krassen met schuurpapier - het zal het gemakkelijker maken om te ontkiemen.

Voor het kweken van zaailingen is het beter om een ​​broeikas of broeinest te gebruiken, omdat ze een voldoende hoge temperatuur nodig hebben, minstens 24 graden van warmte. Het is niet nodig om de zaden te verdiepen, ze gewoon op de losse aarde te zaaien en het licht met zand te bestuiven. Wanneer de zaailingen groeien en een hoogte bereiken van ongeveer 5 cm, moeten ze worden samengeknepen en in aparte potten worden overgeplant.

Hoe zorg je voor je zelfgemaakte guave?

Verdere zorg voor de indoor fruitguave is eenvoudig en omvat:

• jaarlijkse voorjaarstransplantatie van jonge planten met een verandering van de pot naar een grotere;
• matige watergift, waardoor de grond niet volledig wordt gedroogd en niet in de staat van het moeras wordt gebracht;
• regelmatig baden onder de douche of overvloedig sproeien;
• complexe minerale supplementen eenmaal per maand gedurende het groeiseizoen.

Psidium, hoewel niet pretentieus, heeft twee dingen nodig: licht en warmte. In de kamer moet hij de verlichte plaats innemen en deze in de open lucht zetten voor de zomer. Het winteronderhoud van de plant is enigszins anders: voor deze periode wordt de waterfrequentie verlaagd en de temperatuur verlaagd tot 20-16 graden Celsius.

Met de komst van de lente, kunt u beginnen met het vormen van een prachtige kroon in de buurt van de struik, maar u moet er rekening mee houden dat deze vrucht draagt ​​op jonge scheuten. Maar de wortelprocessen moeten tijdig worden verwijderd om verdikking te voorkomen. Een van de vormmethoden is het knellen van de toppen van de twijgen - dit stimuleert vertakking en voorkomt dat de romp wordt uitgetrokken.

Zoals je kunt zien, is guavefruit niet alleen erg lekker en gezond. Zijn eenvoudige en weinig veeleisende karakter verandert exotisch in een thuisplant, die niet moeilijk zal zijn om te groeien. Plant een paar struiken om je dierbaren te verwennen met sappig fruit. En tot slot zou ik willen toevoegen dat deze decoratieve groenblijvende plant ook de lucht in het huis kan zuiveren en voor uw gezondheid kan zorgen.