Waterkers - een kruidenplant oorspronkelijk uit Iran. Jaarlijks, op grote schaal gebruikt in de geneeskunde en koken. De salade heeft dunne witte stengels en veel groene bladeren. Slabloei met lichtpaarse of witte tinten. Unpretentious groente die een ongewone smaak overwint, deze bijna overal ter wereld laat groeien.
Sommige variëteiten worden zelfs gekweekt om een bruikbare olie te verkrijgen, die wordt gebruikt in cosmetologie. Zelfs in het oude Rome, Griekenland en Egypte werden nuttige eigenschappen van het product en de aanwezigheid van -nuttige -sporenelementen hierin vermeld: fosfor, calcium, jodium, flavonoïden, vitamines van verschillende groepen, essentiële en vette oliën.
Inhoud
- variëteiten van tuinkers
- integrifolia
- Curly
- Seed
- Kenmerken van groeiende waterkerssalade
- Bouwrijp maken voor het planten van
- aanplant technologie
- Rules zorg
- Watering
- Feeding
- ziektepreventie
- oogstomstandigheden en opslag
variëteiten van tuinkers
integrifolia
Planten zijn snel of laat rijpend. De meest populaire van hen - "Ducat" .Precocious. Al na 3 weken( en soms na 2) kan het eerste gewas na ontkieming worden geoogst. De plant is koudbestendig.
Dillats volbladige waterkers Dit soort salade kan het hele jaar door worden gekweekt, niet alleen in het open veld, maar ook in een kas, op een balkon of in een vensterbank. Bladeren zijn half verhoogd. Je kunt zowel jonge scheutjes als blaadjes gebruiken voor salade of als decoratie van gerechten.
Curly
Heb deze naam gekregen vanwege de ruige bladeren. Het type sla heeft variëteiten late of middelmatige rijpheid en.
Curly Zaaien
Het ras rijpt snel. Uiterlijk heeft het iets gemeen tussen volblad en gekruld. De bladeren hebben een aangename delicate smaak en een fris aroma.
Bekende kwaliteit "Deens" .Vroeg rijp, bestand tegen lage temperaturen. Misschien het hele jaar door teelt. Zorg vereist geen speciale voorwaarden. Gebruikt voornamelijk alleen rauw.
Zaaigrond Deens Kenmerken van tuinkers van sla
Het zaaien van tuinkers in open grond gebeurt in het vroege voorjaar - van april tot mei .Het rijpt snel. Daarom kunt u voor het seizoen( vóór het midden van de herfst) een paar oogsten krijgen. Het hangt allemaal af van de klimatologische en weersomstandigheden van het gebied.
Vereiste voorwaarden voor de landing zijn:
- Geen sneeuw .De grond moet een beetje opwarmen( minstens tot een diepte van 5 cm).
- De gemiddelde dagelijkse temperatuur van mag niet lager zijn dan +8 graden .
Locatie voorbereiden voor zaaien
Voor plantengroei is het wenselijk om voorkeur te geven aan zwak zure of neutrale grond .Cultuur zal goed reageren als het wordt geplant op de plaats waar aardappelen, bieten of uien werden gebruikt om te groeien. Op de plaats van kool zaaien is het niet waard.
Om een gewas te laten groeien, raden tuiniers aan om een site te kiezen die ten minste enkele uren per dag in de schaduw van zal bevinden. In de schaduw of halfschaduw kan waterkers worden gekweekt vanaf het midden van de lente tot de vroege herfst. In zonnige gebieden, na het begin van de hitte, wordt de teelt gestopt.
De grond moet in de herfst worden verzorgd. Als de site niet vruchtbaar is en niet bekend staat om zijn hoge opbrengsten, is het beter om meststof per m² te gebruiken.in dergelijke verhoudingen: compost - 5 kg, superfosfaat - 20 g, calciumchloride - 15 g.
Aanplanttechnologie
Waterkerszaden Zaden liggen begraven in de voren tot een diepte van 5-7 cm , waarbij de rijafstand rond 15 cm wordt waargenomen. U hoeft niet bang te zijn dat u tijdens het planten de aarde niet verwarmt. Zaden en jonge spruiten verdragen perfect temperaturen tot - 4 graden.
Wanneer de eerste scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om rekening te houden met dat voor 1 volwassen plant , het gebied in zal 10-12 cm zijn. Als het perceel dicht beplant is, is het beter om het te verdunnen. Omdat planten niet alleen zwak en klein kunnen worden, maar ook meer blootgesteld aan schimmelziekten.
Behandelingsregels
Water geven
Bij een volledig gebrek aan neerslag, moet de plant dagelijks worden bewaterd met , vooral in de zomerperiode. In de regenperiode is water geven niet nodig. In geval van bewolkt weer bevloeit de redelijk gematigd 2-3 keer per week met .
Het is belangrijk om geen overmatig veel vocht toe te laten, want dit maakt het erg kwetsbaar en kwetsbaar voor bederf en schimmelziekten. Bang voor winderig weer. Bovendien kan de smaak van de salade veranderen. Na het water geven, moet u de grond voorzichtig losmaken en onkruid tijdig verwijderen.
Als het teveel aan vocht de smaak van waterkers kan veranderen Topdressing
Breng -meststof niet aan na het planten .De volwassenheid van de kweek is erg klein, dus als er nitraten in het voer zitten, hebben ze geen tijd om te worden verwerkt. Daarom is het beter om de grond te bemesten vóór het planten, en nog beter om een plot voor te bereiden van de val van .
Als bemesting echter niet mogelijk is zonder het zaaien van zaden, gebruik dan slechts minimale concentraties. Na het oogsten van greens in hetzelfde gebied, is het beter om aardappelen, komkommers, uien, tomaten of peulvruchten te planten.
Ziektepreventie
Ziekten en schadelijke organismen treffen de waterkers van in zeer zeldzame gevallen van .Dit komt door de snelle rijping van het gewas.
Het enige probleem is mogelijk wateroverlast. Het dreigt een zwarte poot of rot te infecteren. In dergelijke situaties is de enige uitweg het opnieuw oogsten. Behandeling met fungiciden is gevaarlijk voor de gezondheid.
Kruisende vlo is een gevaarlijke plaag van waterkers . wordt beschouwd als een gevaarlijke plaag van .Om ervan af te komen, worden de planten behandeld met tabaksbouillon. Als een preventieve maatregel tegen ongedierte, worden vruchtwisseling en het houden van afstanden tussen planten gebruikt.
Oogst en opslagomstandigheden
Sommige variëteiten rijpen in 14-20 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Het is heel eenvoudig om vast te stellen dat de salade van waterkers rijp is: -bladeren moeten breed zijn in felgroene , laat crush geven een aangename frisse smaak .
Bewaren in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat de groente zijn frisheid en bruikbare micro-elementen langer houdt, is het beter om het in een kom met koud water te doen.
De waterkers moet in de koelkast worden bewaard. Waterkers is een tuingewas dat zeer snel gewassen produceert en geen moeilijke verzorgingscondities vereist, het kan zelfs thuis op een vensterbank worden gekweekt. wordt niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook in cosmetologie, medicijnen .Inbegrepen in vele recepten voor gezond eten.
Als u een kruiselingse salade deel uitmaakt van uw dieet, kunt u het risico op kanker en endocriene ziekten aanzienlijk verminderen, uzelf beschermen tegen ernstige problemen met gewrichten en zwellingen, problemen met de spijsvertering en nieren vermijden.
