Correcte teelt en verzorging van broccoli in het open veld

Een inhoudsopgaveBroccoli wordt ook asparaguskool genoemd. Het historische spoor van de groente is terug te vinden in de manuscripten van de zestiende eeuw, maar het is op betrouwbare wijze bekend dat de hybride werd gefokt in de 6e tot de 5e eeuw voor Christus.

Al vele eeuwen werden de vruchten uitsluitend in de noordoostelijke Middellandse Zee( modern gebied van Italië) geteeld. En pas aan het begin van de achttiende eeuw valt kool in Engeland en andere Europese landen.

Later begonnen exotische gerechten met groene knoppen in het buitenland te verschijnen. Slaven vonden het product onmiddellijk goed vanwege de delicate smaak en rijke vitaminesamenstelling.

Het eetbare gedeelte is niet het blad, maar de ongeopende bloeiwijzen

De plant is eenjarig, de vruchtperiode is afhankelijk van de groei- en onderhoudsomstandigheden. Het eetbare deel wordt beschouwd als ongeopende bloeiwijzen van , en niet de bladeren.

Het uiterlijk van de plant is vergelijkbaar met bloemkool, maar heeft een rijke groene kleur. De groente groeit en draagt ​​verschillende maanden lang vruchten aan op een rij.

Met een vrij hoge stam( 60-90 cm) worden rijpe toppen van de toppen afgesneden en beginnen de laterale knoppen zich actief te ontwikkelen. Een van de voordelen van cultuur is een eenvoudige agrotechnische, voor de teelt van fruit is een minimale inspanning vereist.

Juiste teeltomstandigheden in het huisje of in de tuin

Broccoli wordt door als gekweekt. Hiermee kunt u groenten verbouwen in centraal Rusland en de zuidelijke regio's. Zelfs het grillige Ural-weer bemoeit zich niet met het verkrijgen van een goede oogst.

De plant tolereert een sterke temperatuurdaling, droogte en hoge luchtvochtigheid. Deskundigen adviseren tegen het gebruik van laat rijpende variëteiten voor gebieden met koele en korte zomers. Als je in dergelijke omstandigheden plant, hebben bloeiwijzen in dergelijke omstandigheden gewoon geen tijd.

Zaaden van kool

broccoli zaden Plant voor de eerste helft van maart .Voor gefaseerde oogsten wordt aanbevolen om op transportband te zaaien met een interval van 2 weken.

Vanaf 20 april kunnen -zaden in de volle grond worden geplant, waardoor zaadloze broccoli geen zaailingen thuis kweken.

Alvorens te planten, worden zaden gesorteerd, klein weggegooid of met tekenen van ziekte. De behandeling van het zaad omvat de -weekingsprocedure in warm water( temperatuur 50 graden) gedurende 15-20 minuten. Na het opwarmen moeten de zaden onmiddellijk 3-4 minuten ondergedompeld worden in koud water.

Om de groei te stimuleren en de beschermende functies te versterken, wordt aanbevolen de korrels gedurende 15 minuten onder te dompelen in de oplossing van Appin, vervolgens onder stromend water af te spoelen en tot een vloeibaarheidsstatus te laten drogen.

Vul ze met drainage en los vruchtbare grond in een neutrale of zwak zure omgeving.

Voor het planten op zaailingen zijn containers of houten kisten

goed geschikt. In de doos met het substraat moet u groeven maken met een diepte van 1-1,5 cm. Zaad verspreid op een afstand van op 3 cm van elkaar .Je kunt bedekken met turf of gebruikte grond. Het is niet nodig om het oppervlak onnodig naar beneden te duwen.

Kiemomstandigheden:

• de luchttemperatuur in de kamer moet ongeveer 20 graden zijn, de luchtvochtigheid is niet onder het gemiddelde;
• hydrateert is gematigd met een spray fles indien nodig;De verlichtingsvereisten van
• worden niet opgelegd.

Na 6-8 dagen verschijnen scheuten op het grondoppervlak.

Verzorging van

-zaailingen Na het verschijnen van scheuten moet het temperatuurregime worden teruggebracht tot tot 8-10 graden .Een week later verhogen de indicatoren tot 15-20 graden .Speciale zorg voor de zaailingen is niet nodig, evenals er geen speciale geheimen zijn, het is belangrijk om de algemeen aanvaarde regels te volgen:

• regelmatig water geven, zodat de grond niet uitdroogt;
• goede verlichting( in maart is de dag niet lang genoeg, dus je kunt het TL-licht markeren);
• gebrek aan tocht.

Plukken van zaailingen van

Broccoli zaailingen duiken op als de zaailingen 2 weken oud zijn.

Het proces van het picken zorgt voor een stressvolle situatie voor planten. Het wordt daarom aangeraden om de kamertemperatuur gedurende meerdere dagen met 21 graden te verhogen en schaduw van papier uit de zon op te bouwen. Dus schieten gemakkelijker om te settelen in de nieuwe omgeving.

Een week later wordt het temperatuurregime ingesteld:

• in de namiddag - 17 graden;
• 's nachts - 9 graden.

moet worden gevoed , inclusief belangrijk voor de ontwikkeling van broccoli-sporenelementen: borium, molybdeen, kalium, enz. 5-7 dagen na het plukkenOm dit te doen, worden de zaailingen elke dag enkele uren uit de machine gehaald om zich aan te passen aan de nieuwe habitat. Stel bloot dat de planten geen diepe schaduw nodig hebben en onder het open zonlicht.

Regeling en afstand indien geplant in open grond.

Zaailingen zijn klaar voor aanplant als er 5-6 ware vellen van

Deze periode valt vaker op midden mei .Plaats onder het bed is geselecteerd aan de zonnige kant van de tuin. Goede voorgangers zijn:

• -granen;
• Komkommer;
• peulvruchten;Aardappelen
• ;
• wortelen;
• -uien.

Een landingsplaats zal ook geschikt zijn voor aanplant na het kweken van sideratov. Maar na een raap, radijs, tomaten, bieten geplant broccoli is het niet waard.

De bodem onder de koolbrokbare vruchtbare neutrale of zwak zure is geschikt. Als verzuring wordt waargenomen, is het noodzakelijk om dolomietmeel of gemalen ongebluste kalk te injecteren.

Het jaarlijkse gebruik van het land voert het af, daarom wordt het elke herfst gevoed met mest of compost( 4-5 kg ​​per 1 m2).In het voorjaar volstaat het om het bed te verrijken met complexe minerale meststoffen, waaronder stikstof.

Het planten in de grond wordt uitgevoerd volgens het schema van 35 x 60 cm

Alvorens te planten wordt de grond geëgaliseerd met een hark. Het is ideaal om 's avonds of' s middags in bewolkt weer te werken, zodat de zaailingen sneller gaan werken op een nieuwe plaats. Het wordt aanbevolen om de gaten voor zaailingen volgens het schema te plaatsen: 35x60 cm .

De putten worden eerst bewaterd en vervolgens gevuld met kunstmest( 5-7 gram minerale stoffen, een half glas houtas, een glas turf).Gevormde bedden bewaterd met warm water. Als er nachtvorst dreigt, moet je steunen bouwen en de plastic folie strekken.

De zorgregels

Zorg voor broccoli verschilt bijna niet van bloemkool. Het enige kenmerk dat als wordt beschouwd, is het gevaar van direct zonlicht op jonge scheuten. Het zal nodig zijn om aandacht te schenken aan planten, die eenvoudige zonwering hebben opgebouwd door middel van een karton of weefsel.

Irrigatie wordt 1 keer per week uitgevoerd. Bij warm weer moet u de grond niet laten uitdrogen, zodat de waterfrequentie tot 3 keer per week wordt verhoogd. Het is echter belangrijk om te onthouden dat wateroverlast van de bodem en stagnatie van water daarin wortelrot kan veroorzaken.

Watergift broccoli wordt eenmaal per week gevoerd

Bevochtigen gebeurt via de wortels en door de plant te besproeien. De procedures moeten in de vroege ochtend of 's avonds worden uitgevoerd als de zon al ondergaat.

Na drenken of neerslag hebt u nodig om de grond op een bed te spoelen. Bodemverrijking met zuurstof komt niet alleen het wortelstelsel ten goede, maar ook de bloeiwijze.

Gelijktijdig met losraken worden -onkruiden verwijderd op de site van .Ze creëren veel problemen voor groentegewassen, het aantrekken van insectenplagen en het verhogen van de luchtvochtigheid, en als gevolg daarvan ontwikkelen zich schimmelziekten.

Intensief ontwikkelende cultuur vereist regelmatige reguliere voeding .Tijdens het groeiseizoen worden ze minimaal 3 keer door geïntroduceerd. :

• voor de eerste keer 2 weken na het verplanten van zaailingen( 1 kopje koningsblauwoplossing per 10 liter water, een theelepel ureum);
• tweede voer wordt toegediend 2-3 weken na de eerste( matchbox salpeter tot 10 liter water);
• de derde keer dat de planten aan het einde van de zomer worden gevoerd( 40 g van superfosfaat, 10 g kaliumsulfaat, 20 g ammoniumnitraat, 10 l water).

Wanneer de bloeiwijzen op de hoofdstam groeien, verzwakt de kweek. Om de ontwikkeling van laterale scheuten te stimuleren, wordt het aanbevolen elke snijbus te bevruchten met een voedingsvloeistof( 40 gram Superfosfaat, 20 gram ammoniumnitraat, 10 gram kaliumsulfaat, 10 liter water).

Als topdressing en ziektepreventie kunt u een bedje van houtas poederen( 1 kopje per m2).

Oogsten en opslaan van het gewas

Broccoli wordt geoogst tot de bloemen opengaan

Verwijder de kool van voordat de bloemen opengaan voor .Dit moment is gemakkelijk te missen, dus je moet opletten.

Bij het bepalen van de gereedheid van een te snoeien groente, kunt u zich concentreren op de volgende kenmerken:

• volwassen kop heeft een diameter van 12-14 cm;
• -kleur - donkergroen;
• -knoppen moeten worden gesloten( een signaal voor snelle reiniging is de vergeling van knoppen).

Meestal bereiken de bloeiwijzen de gewenste graad van rijpheid na 60-65 dagen na het ontkiemen van de zaailingen van .En je kunt oogsten tot de kou, en in de Oeral, en in Siberië, en in de buitenwijken.

Om kool te snijden heeft u nodig in de vroege ochtend .Afsnijden, draaien van de stengel, is niet toegestaan, zijscheuten zijn beschadigd, wat verdere vruchtgroente broccoli uitsluit.

-koppen worden gedurende ongeveer 3 maanden opgeslagen voor ongeveer .Hiervoor worden de gunstigste omstandigheden gecreëerd: verkoeling en gebrek aan zonlicht. Thuis is het ideaal om voor dit doel het kelder- of groentecompartiment in de koelkast te gebruiken.

Alle sporenelementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam en vitamines zijn te vinden in broccoli in de meest verteerbare vorm. Bovendien is landbouwtechnologie betaalbaar. Daarom is het gewoon noodzakelijk om een ​​unieke groente op uw eigendom te verbouwen, laat staan ​​om er voor te zorgen.