Goede knoflookknoflookteelt

Knoflook is een van de belangrijkste tuingewassen die elke zomergast op zijn perceel groeit, maar slechts weinigen weten van exotische en ongewone wilde soorten. Een van deze is ui met de smaak van knoflook, die actief wordt geteeld in Europa en het zuiden, maar niet de juiste distributie heeft gekregen in Rusland. Het wordt ook olifantenknoflook of gewoon rokambol genoemd. Deze hybride van ui en knoflook zal verder worden besproken.

Inhoud

  • Hoe heten u uien met knoflooksmaak?
  • Beschrijving van de hybride van ui en knoflook
  • Planttijd van de wilde gigantische
  • Ui met knoflooksmaak is een vrij zeldzaam verschijnsel, dit soort roqueball, waarbij het niet meteen mogelijk is om te bepalen tot welke cultuur het behoort. Het is een tussenproduct tussen prei en knoflook.

    Door het uiterlijk van de plant kan worden gezegd dat zijn brede, groene bladeren sterk lijken op prei-uien, maar dat het hoofd in verschillende teentjes is verdeeld van knoflook. Opgemerkt moet worden dat de smaak van roqueball op het hoogste niveau blijft, het is minder scherp dan de gebruikelijke knoflook, en er is geen uitgesproken geur. De toepassing ervan is uitgebreid. Kan als smaakmaker worden gegeten.

    instagram viewer

    Ui-knoflook rokombol

    Beschrijving van de hybride ui en knoflook

    En nu gaan we verder met de beschrijving. Rokambol-knoflook behoort tot de familie van liliaceae en is een groot, groot overblijvend kruid. In Rusland is het sinds de 19e eeuw bekend, maar het was het meest verspreid in Europa en Aziatische landen, en deze groente wordt daar op industriële schaal geteeld.

    Momenteel zijn er veel namen voor deze soort, zoals knoflookuien, haarstrikken, Spaanse of Egyptische uien.

    Het groen van de plant ziet eruit als een vlezige stam, waaruit dichte bladeren, tot 6 centimeter breed, vertrekken. Ze zijn geschilderd in een rijke lichtgroene kleur en bedekt met zilveren patina. Afhankelijk van de groeiomstandigheden kan de hoogte van de bladeren 80 - 120 centimeter bedragen.

    Halverwege de zomer laat de rocambol een bloemsteel los, waarop kleine, paarse klokvormige bloemen worden gevormd. Ze verzamelen zich in bolvormige bloeiwijzen. Het is de moeite waard om op te merken dat deze bloemen geen vruchten vormen, daarom zijn ze in wezen nutteloos en wordt aanbevolen om onmiddellijk samen met de pijl te worden verwijderd.

    Het ondergrondse deel van de plant is een gigantische bol, bestaande uit 4-6 tenen, vol met dichte en vezelige schubben. Gemiddeld heeft zo'n ui een diameter van 6 centimeter en weegt 100 gram, maar met de juiste zorg en de introductie van de nodige voedingsstoffen kunnen deze indicatoren worden verhoogd tot 10 centimeter en 300 gram.

    Ui-knoflook-rockbal op het tuinperceel

    In het eerste jaar na het planten van kruidnagel, moet u niet wachten op een volwaardige oogst, meestal worden enkelvoudige tanden het eerst gevormd. Met hun daaropvolgende planten in de grond, wordt een knoflookkop gevormd, onder de bodem waarvan kinderen groeien. Hun aantal kan variëren van 4 tot 20 stuks.

    De smaak van dergelijke gigantische knoflook doet vaag denken aan uien, het is minder scherp, maar tegelijkertijd intens. Het vlees is sappig en straalt geen sterke geur uit.

    De planttijd van de wilde gigantische

    rocambole De timing voor nauwkeurig planten van uiknoflook kan worden bepaald op basis van de geselecteerde variëteit:

    • spring rockball worden in het vroege voorjaar geplant, onmiddellijk nadat de grond is opgewarmd tot 4-6 graden, meestal treden deze cijfers op van begin tot midden april;
    • wintergewassen worden geplant in de volle grond vóór de winter, 3-4 weken voor de vorst. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio, kan deze periode tussen eind september en half oktober plaatsvinden;
    • Het is vermeldenswaard dat universele variëteiten bij Rockball heeft, die zowel in het vroege voorjaar als in de late herfst geplant kunnen worden.
    Op de beste manier rokambol geroot bij lage temperaturen, dus niet vertragen de lente aanplant.

    Tanden of kinderen worden gebruikt als plantgoed, die onder de onderkant van het hoofd worden gevormd. Ook kunnen er tanden met één tand worden verdiept in de grond, die na het eerste seizoen van groeiende roamkamers verschijnen.

    Close-up close-up van uivruchten

    Alvorens te planten, moet het materiaal worden voorbereid. Om te beginnen is het gesorteerd op soort en formaat, zodat de aanplant uniformer is, zieke en beschadigde tanden worden verwijderd. Vervolgens wordt het plantmateriaal zorgvuldig gereinigd van de bovenste schilfer en een dag voor het planten wordt het gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

    Aanplant van een nuttige plant

    Voordat een rokambol in de volle grond geplant wordt, is het noodzakelijk om de grond hiervoor te prepareren, de dichte grond tot een diepte van 25-30 centimeter los te maken, terwijl lichte grond voldoende is om los te komen tot een diepte van 10-15 centimeter. Tegelijkertijd moet de grond worden gereinigd van onkruid, stenen en ander puin.

    Rocambol geeft de voorkeur aan lichte grond, daarom moeten leembodems worden verdund met zand of veen.

    Voor een dergelijke cultuur zijn bodems met een zuurgraad van 6,5-7,5 Ph het meest geschikt. In het geval dat de indicatoren niet overeenkomen, kan de bodem minder zuur worden gemaakt met behulp van dolomietmeel of as. Om de vruchtbaarheid van de grond voor elke vierkante meter te vergroten, draagt ​​u 30 kilo humus of geremde mest bij.

    Tijdens het planten wordt plantmateriaal op de voren geplaatst, die zich op een afstand van 30 centimeter van elkaar bevinden. De afstand tussen de afzonderlijke planten is 12-15 centimeter. De tanden worden strikt verticaal begraven tot een diepte van 10 centimeter. De grond bij het planten moet nat zijn.

    Halve kamerbal close-up

    In het najaar, direct na het planten, moet de grond worden gemulched. Dit is nodig zodat de knoflook niet bevriest tijdens de wintervorst. Leg de mulch laag van 5 cm, als het materiaal dat u kunt gebruiken stro, zaagsel, turf, enz.

    De zorgregels voor het kweken van een grote verscheidenheid aan

    Rocambol zijn al heel lang aangepast om in het barre Russische klimaat te groeien, en daarom, voor de tuinier om een ​​rijke oogst te krijgen, zal het genoeg zijn voor de tuinman om alle agrotechnische werken voor de bouw van cultuur op tijd uit te voeren.

    Ui-knoflook heeft regelmatig water nodig, tijdens de periode van actieve groei van de plant, wordt deze procedure één keer per 3-4 dagen herhaald, met gebruik van maximaal 12 liter water per vierkante meter planten. Nadat het hoofd is gevormd, wordt de raketbal water gegeven terwijl de grond droogt.

    Zo'n cultuur heeft regelmatig wieden en loslaten nodig. Dit komt door het feit dat onkruid voedingsstoffen uit de bodem haalt, waardoor de kwaliteit van het toekomstige gewas verslechtert. Losraken is noodzakelijk om de zuurstof in het wortelstelsel van de plant te laten toenemen.

    Net als veel andere planten, moet de raketbal op tijd worden gevoerd. Normaal gesproken wordt deze procedure driemaal per seizoen uitgevoerd:

    • vóór de opkomst van spruiten, is het noodzakelijk stikstofmeststoffen toe te passen, deze omvatten ureum, ammoniumnitraat, enz.;
    • tijdens actieve groei van ui-knoflook 1 vierkante meter planten wordt bewaterd met 3 liter oplossing bereid uit 200 gram vogeluitwerpselen, 20 gram ureum en 10 liter water;
    • vormt tijdens de vorming van koppen fosfor-kalium-meststoffen.
    Grote uienkop rokambol close up

    Terwijl u een rockball laat groeien, moet u de mulch niet vergeten, waarmee u de groei van onkruid kunt beheersen en het noodzakelijke bodemvocht voor een langere tijd kunt behouden.

    Verzamelen en opslaan van een gigantisch gewas

    Uien worden geoogst nadat de onderste bladeren van de plant geel worden. De vruchten worden zorgvuldig uitgegraven en gereinigd van de grond, waarna de voorbereiding voor opslag begint:

    1. Gedurende 30 dagen wordt de knoflook gedroogd op straat onder een luifel of in een goed geventileerde ruimte. De resulterende hoofden zijn bang voor open zonlicht, ze kunnen er voor terugdeinzen en verliezen hun ongewone smaak;
    2. Nadat de koppen zijn opgedroogd, is het noodzakelijk het gebladerte af te knippen, waardoor er slechts een kleine staart overblijft;
    3. Tot het voorjaar worden de vruchten opgeslagen op een droge plaats met een temperatuur niet hoger dan 9 graden.
    Als u de oogst overslaat, kunt u onomkeerbare veranderingen ondergaan, waarbij de kaf rondvliegt en de tanden barsten.

    Rokambol is een ongewone tuincultuur, een mengsel van zowel ui als knoflook. De resulterende vruchten hebben een aangename smaak. Het is vrij simpel om zo'n plant te laten groeien, het is niet veeleisend voor het klimaat en andere weersomstandigheden.

Zaden van zonnebloem - goed en slecht voor de gezondheid

Zaden van zonnebloem - goed en slecht voor de gezondheidMoestuin

inhoud: Waarom zijn zonnebloempitten nuttig? De schade van zonnebloempitten Zonnebloempitten - voordeel en schade voor mannen Zonnebloempitten - schade en voordeel voor vrouwen Kan ik zonnebloem...

Lees Verder
De maan in januari 2017 - aanbevelingen voor tuiniers en tuinlieden

De maan in januari 2017 - aanbevelingen voor tuiniers en tuinliedenMoestuin

Dit is de maankalender voor januari 2017. Tuinders en vrachtwagenboeren kunnen de fasen van de maan volgen, uitvinden welke maan-dag op het moment is, wanneer het begint, wanneer het eindigt. Aanb...

Lees Verder
Humus-meststoffen - wat is het en hoe toe te passen

Humus-meststoffen - wat is het en hoe toe te passenMoestuin

Humic meststof - zijn natuurlijke organische meststoffen die niet veranderen voor het erger ecologische zuiverheid en proeven van de kwaliteit van onze oogst. Elke vertegenwoordiger van de flora h...

Lees Verder