Honing van de Siberische fabriek Kandyka is steeds minder in de schappen van winkels en markten te vinden. Het punt is dat de honingplant geleidelijk verdwijnt.
Deze honing behoort helaas tot de zeldzame rassen .En hij heeft geholpen zijn gezondheid voor velen te herstellen.
Deze variëteit is interessant qua smaak en samenstelling en de Candyk zelf is een medicinale plant. Het product behoort tot de "witte" honing, omdat na kristallisatie een kleur krijgt.
Inhoud
- Smaak en kleur van honing van kandyk
- Ingrediënten: vitamines en mineralen
- Nuttige eigenschappen
- Contra-indicaties en schade
- Over mede
- Opslagvoorwaarden
- Wat zijn de belangrijkste ziektes?
Smaak en kleur van honing van Kandyk
Vers leeggelopen honing van Kandyk is donker. Na kristallisatie van verandert het van kleur - wordt wit, lijkt op gebakken melk.
Honing Kandyk na kristallisatie De geur is delicaat, de smaak is zoet, aangenaam, zonder bitterheid. Zoals elke bloemhoning,
, is deze verscheidenheid in smaak en aroma vooral lof voor l. Kinderen vinden het leuk om het als een traktatie te eten. Tegelijkertijd hebben gunstige eigenschappen een positieve functie voor het lichaam.Een lange periode laat een aangename afdronk achter. Na geglaceerd te zijn, wordt eenvoudig ingeharken met een lepel.
Ingrediënten: vitamines en mineralen
Kandyka-honing is rijk aan licht verteerbare koolhydraten. Het bevat veel fructose, glucose( 75% van de totale samenstelling).
Honing van Candy Vetzuren zijn afwezig .IJzer, calcium, mangaan, zink, koper, jodium - meestal zitten deze sporenelementen en mineralen erin.
Het bevat vitamine C, E, K en andere B-vitamines.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in de samenstelling en eigenschappen van andere soorten honing:
- wanneer er een tekort is aan voedingsstoffen in voedingsmiddelen.
Deze klasse van helpt om te herstellen na het overdrijven van en kalmeert ook het zenuwstelsel. Daarom is het goed om voor het slapengaan een theelepel van deze lekkernij te eten.
Honey vertoont het verjongende effect van .Het helpt de lever, nieren, het hart, de alvleesklier. Het voedt ook de huid met heilzame substanties, waardoor het voortijdig verwelking wordt voorkomen.
Bovendien wordt honing gebruikt in cosmetologie .Maskers, waaronder deze variëteit, maken de huid fris en haar sterk. Het product is goed tot expressie gebrachte ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen die helpen bij het genezen van wonden.
Honey Based Lotion is een uitstekende remedie voor het reinigen en voeden van de huid. Het tonische effect komt tot uiting in het snelle herstel van de energiebalans, verhoogde immuniteit.
Voor profylaxe is het voldoende om 40-50 g van dit bijenproduct per dag te eten. Je kunt ze in grote hoeveelheden eten, maar maak er geen misbruik van. De gebruiksdrempel is individueel, maar over het algemeen raden ze niet aan meer dan 100 g per dag te eten.Contra-indicaties en schade
Kandyk-honing wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan -allergieën voor pollen of bijenproducten, evenals aan kinderen jonger dan drie jaar.
In een kleine hoeveelheid, tot 30 g per dag, kan worden gegeten door zwangere, insulineafhankelijke adolescenten .
Gekonfijte honing Snoep Anderen kunnen het product met veel plezier eten, tot 100 g per dag eten. Het is beter om dit 's morgens op een lege maag of voor het slapen gaan in de avond te doen.
Anders dan andere soorten, is het onwaarschijnlijk dat deze honing een anafylactische shock veroorzaakt als deze overdreven wordt verbruikt, maar de allergie zich volledig manifesteert.Over honingplant
De honingplant van deze honing is de bolgewas kandyk. Het groeit aan de voet van de bergen, in naald- en gemengde bossen. Komt voor in de Kaukasus, Siberië, Kazachstan, in de Altai.
Soorten Kandyk:
- Siberisch ( witte kleur met een roze tint, bloeit gedurende 2 weken);
- Sayan ( violet-roze tonen);
- Kaukasische ( bloeit gedurende 3 weken).
Zoals je kunt zien, is de -term voor het verzamelen van nectar binnen de maand van .Gedurende deze tijd moeten de bijen hard werken. Nectarbloem benadrukt veel. Maar vanwege de korte periode van het begin tot het einde van de bloei( van april tot mei), is het nog steeds niet mogelijk om veel honing te produceren.
Honingplant zelf wordt beschouwd als een medicinale plant, heeft een stimulerend effect op mannen, verhoogt de potentie. Het wordt ook gebruikt bij pancreatitis, epilepsie en tegen haaruitval.Opslagomstandigheden
De gunstige eigenschappen van Kandyk-honing gaan niet verloren na kristallisatie. Ten eerste wordt de opgeslagen bij positieve temperaturen van van 14 tot 18 graden. Gekristalliseerde modus van +4 tot +7.
verpakt honingsnoep Lage temperaturen hebben een negatief effect op de structuur en beschikbaarheid van vitamine .De opslagplaats kan een balkon, kelder, andere kamer zijn. Het is niet nodig om de honing na het suikeren te verwarmen, omdat boven de warmte het zijn eigenschappen verliest. Bij lage temperaturen( onder 30 graden) reageert dit product ook slecht - nuttige eigenschappen gaan verloren.
Relatieve luchtvochtigheid - 60%, donkere plaats - voorwaarden voor langdurige opslag.
Wat zijn de belangrijkste ziektebehandelingen?
Kandyk Honing helpt bij pancreatitis, epilepsie, tachycardie, hepatitis en blaasontsteking.
Hij versterkt het immuunsysteem van het lichaam door verzadiging met vitaminen en mineralen. Het product is nuttig voor gastritis, zweren en andere ziekten van het maag-darmkanaal. Normalisatie van het metabolisme is ook een gevolg van het regelmatige gebruik ervan.
Longontsteking, keelontsteking en bronchitis zullen sneller verdwijnen als u dit soort honing niet vergeet. Het helpt bij het genezen van conjunctivitis en hoofdpijn. Bijenproduct gaat huidziekten aan.Kandyk-honing samen met -geneesmiddelen bestrijden bloedarmoede, atherosclerose .
Groeiend in ecologisch schone plaatsen, produceert de honingplant nectar, waaruit natuurlijke en smakelijke honing wordt verkregen. Dit product wordt terecht gewaardeerd door liefhebbers van gezonde voeding. Het ontbreken van ( een kleine hoeveelheid vergeleken met andere soorten honing) wordt gecompenseerd door gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam.
