Aspergebonen verspreidden zich aanvankelijk niet naar hoveniers. Maar het is volkomen tevergeefs. In de loop van de tijd beseften mensen dat tedere peulen van dit soort meer kunnen worden gebruikt in de keuken dan eenvoudige. Hoewel de rijpe vruchten stugger zijn, bevatten -peulen geen perkamenten partities en solide -vezels. Dat is waarom je de hele pod kunt eten.
InhoudsopgaveBeschrijving en karakterisatie van asperges Bean
Deze boon dankt zijn naam aan asperges, die qua smaak vergelijkbaar zijn met kant-en-klare peulen. Maar de biologische relatie van aspergebonen lijkt erg op het gewone. Het belangrijkste verschil is de afwezigheid van vezels en een stevige film erin. Uiterlijk kunnen ze worden onderscheiden door de vorm van de pods. Bij aspergevariëteiten hebben ze een smallere en langere vorm. Asperges zijn onder andere een aparte soort genaamd Vigna.
In de noordelijke gebieden worden peulvruchten gekweekt via zaailingen. In het zuiden kun je integendeel tijd hebben om twee, en soms zelfs drie oogsten per seizoen te laten groeien.
Er zijn drie hoofdsoorten groene bonen bekend:
- -struik;
- semi-vouwbaar;
- gekruld.
-spray 
Curly Shade-pads verschillen ook in verschillende soorten:
- groen;
- geel;
- paars;
- rood.
Aspergeboon van verschillende tinten In vorm zijn ze smal, maar lang.
Kan van elkaar verschillen en bloemen in verschillende variëteiten. Soms worden ze zelfs gebruikt voor decoratieve doeleinden. Vreemd genoeg, maar de meeste soorten zijn schaduwtolerant en kunnen zelfs in het open veld aan de noordkant van het perceel worden geteeld.
Homeland and Regions of Growth
Zuid- en Midden-Amerika wordt beschouwd als het thuisland van aspergebonen. Sinds de oudheid zijn de inwoners van deze regio's op de hoogte van de wonderbaarlijke eigenschappen van aspergebonen. Zelfs de oude Romeinen gebruikten deze plant voor cosmetische doeleinden. In Europa viel deze plant in de 16 eeuw. In Rusland werd het oorspronkelijk gebruikt voor het decoreren van tuinen en bloembedden. Ze begonnen pas na een paar eeuwen voedsel te eten.
Aspergebonen, vooral jonge, kunnen de minste vorst en zelfs koude trekjes niet verdragen Nu worden bijna overal aspergebonen gekweekt. De bruikbare eigenschappen en smaak zijn niet alleen toegepast in de keuken, maar ook in cosmetica en andere sectoren van de nationale economie.
De meest populaire variëteiten
Aspergebonen heeft al een enorm aantal variëteiten. Sommigen van hen zijn echte favorieten van huishoudelijke hoveniers geworden. Deze omvatten:
- Turkse vrouw;
- -kraan;
- tederheid;
- Snow Maiden;
- oliekoning.
Turk
Aspergebonen Turdanka De eerste wordt vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. De lengte van zijn zwepen bereikt 3 meter. Decoratief effect wordt bereikt door het feit dat het blad zeer dicht de stengel bedekt. Naast de schoonheid op de site kun je meer en smakelijk fruit eten. De lengte van de pod bereikt 20 centimeter. Hun kleur kan groen en roze zijn. De opbrengst is redelijk goed.
Kraan
Aspergeraban Kraan Heeft betrekking op vroege variëteiten en smaakt heel erg op asperges. De struiken van plantaardige bonen zijn vrij klein, de hoogte van de wimper is ongeveer een halve meter. Zonnebloempitten groen. De productiviteit is hoog.
Boterkoning
Aspergeboter Boterkoning Een andere zeer populaire vroege variëteit is de Boterkoning. Bush is erg compact, niet half zo hoog. Het is zeer resistent tegen ziekten en plagen, vereist geen regelmatige bewatering, verdraagt droogte goed. -pods hebben een gele kleur, de lengte van de pod is ongeveer 25 centimeter. De smaken zijn uitstekend, de opbrengst is hoog.
Technologie en beplantingsplan voor groentezaden in open grond
Hoe plant u dit boongewas op uw datsja? Bonen zijn nogal een warmte-liefhebbende plant, het tolereert geen vorst. Wanneer de temperatuur daalt tot +10 graden, stopt de plant met groeien en sterft zelfs de meest minimale nachtvorst. Probeer voor beplanting losse, goed doorlatende grond te oogsten. Pre-organische meststoffen kunnen worden toegepast.
Als de bodem in het gebied arm is aan zanderig, dan worden stikstofmeststoffen in de lente gebruikt( bijvoorbeeld ammoniumnitraat 20-30 g / m2).
Sprouted Asparagus Bean Seeds De bonen hebben een zeer goed ontwikkeld wortelstelsel, dus het verdraagt de droogte goed. Maar met langdurige afwezigheid van regen, is water geven nog steeds noodzakelijk. Maar de plant tolereert geen overmatig vocht.
Zaden kunnen zowel droog als vooraf gedrenkt in een groeistimulerende oplossing worden gezaaid. Het is niet nodig om chemische stimulerende middelen te kopen. Honing, as, humus en mest zullen best geschikt zijn. Het zaaien gebeurt op een gemiddelde diepte( ongeveer 3-4 cm). Als de aanplant diep is, dan zullen de scheuten heel lang moeten wachten en zal hun wortelstelsel verzwakt zijn. Het zaad in de tuin wordt volgens dit schema geplant: de afstand tussen de rijen moet 40-50 cm zijn, en tussen de gaten - 20-30 cm
Zorg na de plant en de teelt van een plant in de tuin
Nadat de aspergebonen zijn gesprongen, zorgt ervoorbij irrigatie, losmaken en wieden, bemesten en ongediertebestrijding .
Bedek het zaaien met een film of speciaal materiaal als er na het planten een nachtvorst dreigt. Een maand na het verschijnen van scheuten moeten de eerste voeding met stikstofmeststoffen worden uitgevoerd. Deze procedure is vooral belangrijk bij droog weer. Bij onvoldoende organisch gehalte in de bodem kunnen ook complexe meststoffen worden toegepast.
In de periode van de eierstok van de peulen is het voeden met kalium-fosforhoudende meststoffen aangewezen. Voor het beklimmen van bonen is het raadzaam om steunen te bouwen. Als de variëteit die u hebt gekozen zich ook onderscheidt door zijn prachtige bloei, kunt u deze als decoratieve gebruiken.
Rope latwerk voor het wikkelen van groene bonen kunnen niet gooien Wanneer wieden het gras bedden en gebruikt als mulch. Later kan het als een goede meststof dienen, omdat de bonen goed reageren op organisch materiaal.
Oogst en juiste opslag van het gewas
In de regel worden de peulen van de aspergeboon geoogst, waardoor de volwassenheid ervan wordt voorkomen. Daarom is het erg belangrijk om het moment van verzamelen niet te missen. Dit kan het beste een paar weken na het verschijnen van de eierstok worden gedaan. Gedurende deze periode is de grootste aanvoer van voedingsstoffen, de peulen zijn zacht en heerlijk, en kleine korrels. Bij het verwijderen van de peulen begint de plant een nieuwe golf van bloei en blijft de peulen binden. Met deze manier van oogsten kunt u vóór de vorst oogsten.
Aspergebonen van bevroren 
Conservenbonen wordt in de regel geoogst als een nieuw gewas en ingeblikt en ingevroren. Op een koele en donkere plaats kunnen verzamelde pods ook voor een korte tijd worden bewaard. Na een week zullen ze echter onbeschoft beginnen te worden en hun warenkwaliteiten verliezen. Daarom is het beter om diepvriezers voor langere tijd te gebruiken voor opslag.
Aspergebonen worden niet alleen gewaardeerd als een onderdeel van culinaire gerechten, maar ook als een sierplant. Bovendien verrijkt het de bodem met voedingsstoffen en stikstof, wat ook belangrijk is. In de teelt is dit gewas niet grillig en is oogsten heel eenvoudig. Bruikbare eigenschappen van bonen werden in heel oude tijden gebruikt, sommige recepten zijn tot onze dagen bewaard gebleven.
