Goede kennismaking met veenbessen - waar het groeit en hoe het te verzamelen

Onder de vele soorten bessen die de natuur mensen heeft gegeven, zijn veenbessen een van de meest gunstige. Maar ondanks dit weet niet iedereen waar de cranberry groeit, en welke vitamines het bevat. Dit is een verbazingwekkende wilde bes, die niet alleen als voedsel wordt gebruikt, maar ook voor de behandeling van vele ziekten. Als u de informatie over de plant kent, kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren en er aantrekkelijk uitzien.

Berry, mensen schoonheid en gezondheid geven

Veenbessen zijn wilde bessen. Ze groeit het liefst alleen op vochtige grond, die geen graafwerkzaamheden heeft uitgevoerd. Deze plant is zeer gevoelig voor het milieu, dus de belangrijkste plaatsen waar veenbessen groeien in Rusland zijn de moerassen en de uitlopers van de bergen.

De belangrijkste plantensoort:

• vaak;
• kleine vruchten;
• grootbloemig.

Alleen de eerste en tweede soort groeien op het grondgebied van de Russische Federatie. Gewone veenbessen zijn overal in het land te vinden. De uitzondering is de Wolga, Kuban, de Kaukasus.

Ondiep water kan worden waargenomen in de toendra en noordelijke moerassen.

Wat het grootbevolkte betreft, is het thuisland het land in de buurt van de Appalachen.

De bessen bevatten ongeveer 15% ascorbinezuur.

Berry is niet alleen populair vanwege zijn reeks vitamines, maar ook door calorieën. Verse veenbessen maken zelfs deel uit van het dieet met een dieet. Wat betreft de gedroogde, dan moet je er heel voorzichtig mee zijn, want in 100 gram is er ongeveer 300 Kcal.

Vitaminen die verkrijgbaar zijn in veenbessen:

• -pectine;
• betaïne;
• catechinen;
• verschillende zuren en anderen.

De belangrijkste vitamine, waarvan het grootste percentage zich in de veenbessen bevindt, is ascorbinezuur. Door zijn hoeveelheid, zelfs citrusvruchten omzeild. Ook is de snavel rijk aan vitamine E en B. Volgens studies werd een grote hoeveelheid fosfor en calcium aangetroffen in de pulp, die onmisbaar zijn voor de juiste ontwikkeling van het lichaam.

Welke ziekten worden cranberry behandeld?

Rassen die de voorkeur geven om te groeien in moerassen staan ​​bekend om hun minerale samenstelling. Ze presenteren bijna de volledige reeks van het periodiek systeem.

Vers sap helpt het immuunsysteem te versterken.

Frequente consumptie van cranberrybessen draagt ​​bij aan:

1. De eetlust verbeteren. Vers fruit helpt de productie van maagsap te verhogen en het werk van het spijsverteringsstelsel te starten. Vaak moerascranberries voorgeschreven voor pathologieën van de pancreas.
2. Restauratie van het urogenitale systeem. Het heeft een diuretisch effect en helpt ook om ziekteverwekkende bacteriën te verwijderen.
3. Het ontstekingsproces vertragen. Het is ook bewezen dat vers bessensap de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren helpt voorkomen. Deze actie is vooral gericht op het darmstelsel, de prostaat en de jonge klieren.
4. cholesterolniveaus herstellen. Bessen hebben een positief effect op de bloedvaten. Ze verbeteren het cardiovasculaire systeem en helpen bij het wegwerken van hoofdpijn. Het frequente gebruik van veenbessen is een goede preventie van atherosclerose en beroerte.
5. Verwijdering van kwaadaardige flora. Bessen hebben anthelmintische eigenschappen.

zullen ook helpen bij de bestrijding van plagen van pruimen en ook verse veenbessen van de manier om op te frissen en te stimuleren. Ze heeft goede antipyretische vermogens. Vanwege dit, de artsen schrijven vaak de vruchten voor aandoeningen van de luchtwegen en griep.

Kenmerk van

marsh cranberries

Deze soort groeit in de vorm van struiken. Hun uniciteit is dat de planten het hele jaar door groen blijven. Ze veranderen zelfs bij het begin van de winter niet van kleur.

Cranberry struiken marsh hebben een kleine hoogte. De steel is dun en lijkt op een draad. Bij jonge planten zijn de twijgen rijkelijk bedekt met kleine villi. Vaak bedekken de scheuten de grond, maar soms kunnen ze iets omhoog worden gebracht.

Bladverliezende platen klein. Ze zijn op dezelfde kleine bladstelen van een groene tint gemonteerd. Hun vorm lijkt op een ei met een puntig uiteinde en gebogen randen. Het bovenste deel van de bladeren is glanzend, rijk groen en de onderkant grijsachtig.

Bloemen in deze struik zijn klein. Vaak hebben de knoppen in de open vorm een ​​paarse tint, maar er zijn ook witte. Bloemen hangen.

In plaats daarvan zijn er bessen die een bolvorm hebben. Hun diameter reikt van 1 tot 1,5 cm. Groen fruit is wit, maar na een tijdje worden ze verzadigd rood.

Om de bessen zo gezond en smakelijk mogelijk te maken, moet men niet alleen weten wanneer de veenbessen moeten worden geplukt, maar ook hoe ze moeten worden opgeslagen.

De eerste bloei van deze prachtige plant is te zien van de lente tot de vroege zomer. Maar ondanks zo'n vroeg uur, worden de vruchten gevormd van begin september tot november. Het is op dit moment dat de belangrijkste oogst plaatsvindt.

Wat betreft vorst, ze zijn niet onverschrokken voor de vruchten van de plant. Zelfs bij grote vorst behouden de bessen hun uiterlijk en goede eigenschappen. Dus toen de veenbessen overwinterden onder de sneeuw, wordt het vaak de sneeuw genoemd.

"Jagen" op bessen wordt al heel lang uitgevoerd. Degenen die elk jaar fruit verzamelen, kennen alle nuances en eigenaardigheden van dit proces. Natuurlijk zal het moeilijker zijn voor beginners, want je moet waakzaam zijn en niet in de "valkuil" van moerasbrij vallen.

Garden Cranberries: Cultivation and Benefits of

Er zijn verschillende soorten van deze plantensoort. Ze zijn allemaal verschillend. De meeste van hen groeien alleen op zeer zure landen. Onder de vele soorten zijn er die die kunnen worden geteeld op uw site.

Veel mensen weten niet hoe een cranberry eruit ziet en hoe ervoor te zorgen. Deze plant heeft de vorm van een struik. De maximale hoogte die kan worden bereikt is binnen 80 cm. De stengels van zo'n cranberry kunnen worden verhoogd, rechtopstaand en kruipend. Scheuten die zich op het aardoppervlak bevinden, tot 1 meter lang worden en rechtop tot 15 cm

De tuinanjeboom groeit, net als de wildernis. Het wortelsysteem is onderontwikkeld, oppervlakkig. Hierdoor kan de plant de gunstige componenten beter opnemen uit de grond. Bloemen roze zwelling. Ze vormen trossen. Knoppen verschijnen in mei. Bloei kan duren tot eind juni. De vruchten zijn fel rood van kleur. Ze hebben allemaal sappig en ongelooflijk gezond vlees.

Rijpe bessen van de cranberrytuin verschillen enigszins in grootte. Als de plant goed wordt onderhouden, kan het fruit tot 2 cm in diameter groeien. Ze hebben een zure afdronk, met in het midden 6 tot 30 korrels. Zaden zijn klein.

Tuinbessen rijk aan:

• fructose en glucose;
• vitamine C;
• citroenzuur;
• is een zeldzame vitamine P;
• bruiningscomponenten;
• jodium;
• zilver;
• koper.

Omdat de bessen een zure smaak hebben, worden ze vaak "noordelijke citroenen" genoemd. Vanwege het feit dat de samenstelling veel organische zuren bevat, zijn ze niet vatbaar voor de ontwikkeling van schimmels en bacteriën die de structuur van de vrucht kunnen bederven.

Cranberry picking vindt plaats van september tot oktober. Vanwege het feit dat de bessen een aanzienlijke hoeveelheid benzoëzuur bevatten, voelen ze zich geweldig bij koud weer en onder een grote sneeuwbol. Dergelijke struiken groeien tot 60 jaar. Soms kan deze indicator zelfs toenemen. De eerste oogst van tuincranberries is te zien in het derde of vierde jaar na het planten.

Daarom is het rooten van de zaailing afhankelijk van hoe goed de plot is voorbereid.

Propagaat de plant kan:

• zaden;Stekken
• .

Seeds. Deze kweekmethode wordt uiterst zelden gebruikt. Vaak wordt het gebruikt voor fokexperimenten. Dit komt door het feit dat planten die op deze manier worden verkregen vrijwel geen sporen van hun ouders hebben.

stekken. Het is noodzakelijk om delen van scheuten alleen te scheiden wanneer hun actieve groei optreedt. De optimale lengte van het snijden moet minimaal 10 centimeter zijn. Ze worden geplant in tanks met turfmengsel of onmiddellijk naar de hoofdplaats.

Ze moeten worden gebaggerd tot een diepte van ongeveer twee centimeter. Na het planten, de grond rond elke zaailing om te comprimeren en te bevochtigen. Om snel te planten begon, moet je de toestand van de grond zorgvuldig in de gaten houden. De aarde moet constant nat zijn. Als de landing correct gebeurt, zullen de struiken over een paar jaar hun eerste ongelooflijk nuttige bessen verrukken.

Iedereen die hun lichaam wil verrijken met een reeks nuttige micro-elementen, veenbessen zijn de beste optie. Kennis, waar het in Rusland kan worden verzameld, zal toelaten om deze geweldige bessen voor de hele winter in te slaan.