Innholdets artikkel:
Vannmelon er et nyttig diettprodukt. Tilstedeværelsen av sukker oppstår imidlertid tvil om fordelene med den søte bæren for personer med insulinavhengighet. Er det mulig å spise vannmeloner med diabetes mellitus, og i hvilken mengde finner vi ut, basert på sykdommens spesifikasjoner.
Diabetes og
Diet Vår kropp er et finjustert system. For å bryte ned mat, krever enzymer at bukspyttkjertelen produserer. Men laget gir det endokrine systemet. Fordelingen av sukker krever insulin. Hvis det ikke produseres i kroppen, dør personen av et overskudd av sukker i blodet. Derfor er insulin gitt etter en bestemt periode ved injeksjon.
Det er type 1 diabetes, der insulin ikke produseres i det hele tatt. En slik person lever bare på ekstern fôring med insulininjeksjoner. Tettere til de fallende årene på grunn av mange faktorer, inkludert fedme, nekter kroppscellene å bryte ned karbohydrater, til tross for at insulin er produsert i kroppen og er i blodet i riktig konsentrasjon. Det er type 2 diabetes eller insulin-uavhengig.
Det er umulig å kurere diabetes mellitus, men ved hjelp av et slankende diett og en streng diett, kan pasientens tilstand og antall medikamenter tatt, lindres. For å forstå om vannmelon diabetikere kan, må du lære kriteriene for å velge produkter for dietten. Diett for diabetikere er foreskrevet på grunnlag av to indikatorer:
- glykemisk indeks( GI);
- brøndindeks( XE).
Den glykemiske indeksen er en relativ enhet. Det gir deg mulighet til å bedømme hvor raskt næringsstoffene i form av karbohydrater frigjøres, hvor snart de kommer inn i blodet. I dette tilfellet er det ikke det kaloriinnholdet i produktet som er viktig, men det er rask eller gradvis inntreden i blodet. Per 100 enheter tok aktiviteten av glukose, rent karbohydrat. Dette betyr at nivået av sukker i blodet fra konsumet av glukose øker med 100%.Imidlertid er det produkter som øker sukkerinntaket enda mer, for eksempel tørkede aprikoser.
Det antas at indeksen betyr kroppens respons på mat, uavhengig av mengden. Men mengden påvirker varigheten av blodsukker og mengden insulin som trengs for å blokkere. Derfor, for diabetikere, kan overeating vannmelon gjøre mye skade med visse symptomer.
Bread Index viser hvor mye sukker går inn i blodet etter å ha spist mat som inneholder karbohydrater. Standarden er et stykke brød i 1 cm, kuttet fra en standardrulle og veier 20 g. For at slik mat i kroppen skal behandles uten å øke sukker, er det nødvendig med 2 enheter insulin.
Daglig Standard HMS for folk:
- arbeid relatert til fysisk aktivitet - 25;
- sittende arbeid - 20;
- for diabetikere - 15;
- for fedme - 10.
Fordeler og skader av diabetikere ved bruk av vannmelon
Vannmelon er et diettprodukt med opptil 10% sukker. Imidlertid er sammensetningen av sukker representert hovedsakelig av fruktose, og den deles uten at insulin deltar. Den begrensede inkluderingen i menyen med søte bær er nyttig, ettersom kroppen blir næret med mineraler, folsyre og andre viktige elementer. Samtidig bruk av en stor del vannmelon kan føre til økning i blodsukker. Og overflødig fruktose vil bli lagret som fett.
For å inkludere vannmelon i dietten, kontakt legen din. For balansen mellom HE og GI blir kostholdet revidert en stund, andre produkter er utelukket.
I dette tilfellet er 135 g vannmelon 1 XU, 40 Kcal og har GI 75. Dette betyr at drikkevannmelon øker blodsukkeret med 75%, og det skal spises i små porsjoner, 200 g og 4 ganger daglig. Dette gjelder bare for type 1 diabetikere.
For insulin uavhengige pasienter er det mulig å bruke ikke mer enn 200 g vannmelon per dag, mens det er bedre å spise det med brød. En viktig indikator for de som ser på vekten er vannets høye GI.Det snakker om produktets raske absorpsjon og følelsen av sult som følger. Pasienten kan utvikle stress fra å begrense matinntaket. Derfor er vannmelon i type 2 diabetes et produkt som gir bekymring. Bekjempelse av overvekt, inkludert vannmelon i dietten, type 2 diabetikere kan ikke.
Forskning har vist at fruktose ikke er ufarlig.Å spise den mer enn 90 gram per dag forårsaker fedme, og den konstante tilstedeværelsen i dietten kan utløse type 2 diabetes. Disse menneskene har mer appetitt, noe som fører til overvekt.
Den fruktose som finnes i daglig bruk på 800 gram krever ikke fordøyelse. Så, 40 g fruktose trenger ikke 8 enheter insulin, basert på HE.I dette tilfellet mottar kroppen næringsstoffer fra massen og er det mest nyttige produktet fra sommergrønt og frukt. En stor mengde fruktose truer imidlertid det motsatte fenomenet - fedme, problemer med hjerteaktivitet. Dette ble bevist av de siste forskerne.
Nyttige egenskaper av vannmelonmasse er:
- vanndrivende;
- fjerner kolesterol;
- styrker hjertet og leveren;
- forbedrer bloddannelse og sirkulasjon av væske gjennom systemet av arterier og årer;
- renser leveren fra fedme;
- renser innskudd på ledd og aterosklerose.
Metningen av massen med de 14 elementene som er nødvendige for driften av alle kroppssystemer, gjør det mulig å bruke færre erstatningsmedisiner. Magnesium tilstede i bæren er viktig for pasienten. Det beroliger stress, forbedrer hjertefunksjonen, suspenderer avsetning av salter i form av steiner. Det bidrar også til å eliminere kolesterol.
Kan diabetikere forbruke vannmelonprodukter? Du kan ikke drikke juice på grunn av den konsentrerte sammensetningen av sukker. Bruken av nardeca eller vannmelon honning er kontraindisert. Dette behandlede produktet inneholder 90% sukker. Vannmelonolje i diett av pasienter er velkommen. I dette tilfellet må produktet være unrefined, først kaldt presset.
En uhelbredelig, alvorlig sykdom dikterer et ernæringsprogram, men kroppen må motta de nødvendige stoffene. Menyen kan endres, men samtidig ta hensyn til råd fra en ernæringsfysiolog.
