Artikkel innhold:
video Hvis du er lei av å årlig klippe ornamental busker på buen, men du må skape en livgivende nyanse, plant en lagariya. Denne fantastiske creeping creeper varierer i ganske stor størrelse og rask vekst: i løpet av få måneder vil de lange øyene helt dekke støtten, dessuten vil de også glede seg over høsten. Sistnevnte har for øvrig en mangesidig applikasjon: frukt av de mest varierte skjemaene kan ikke bare spises, men også å lage originale dekorative og kjøkkenredskaper fra dem. Grow lagenariya ikke vanskeligere enn squash eller gresskar, som er dens nærmeste slektninger. Hvordan å gjøre det, og hvilke typer vinstokker kan plantes på din tomt, dette vil bli diskutert i dag.
Lagenaria har kommet til oss fra fjerne Afrika. Det er veldig termofilt og blir oftest dyrket i de sørlige områdene, selv om mange gartnere vellykket dyrker det som et kulturtyrkulturhus.
Hvordan ser en plante ut?
Lagenariya tilhører gresskarfamilien og, som alle sine representanter, er en årlig. Bladene til denne creeper er nesten det samme som i courgette: ganske stor, rund, med fløyeloverflate. Lagetarii har svært lang, opptil 15 m, pisker, men i motsetning til kucus og gresskar trenger de vertikal støtte, slik at vintreet ofte plantes nær buen eller arboret. Så du kan "drepe to fugler med en stein": dekorere gården med tykt løvverk og fancy gresskar, samt gi dem muligheten til å modne. Faktum er at hvis piskene ligger på bakken, vil fruktene begynne å rote og bruke resultatene av deres arbeidskraft ikke vil fungere.
Sann, du kan sette et søppel under dem, men du ser det er vanskelig å dekke et stort område, og ikke alltid er det så mye ledig plass på stedet - det er mye enklere og mer praktisk å vokse lagenariya på en støtte.
Det skal bemerkes at støtten må være stabil, pålitelig og høy. Ikke bare det for hver uke er skuddene strukket til en meter i lengden, så også vekten av frukt i enkelte varianter kan overstige 10 kg og lengden er mer enn 1 m.
Det er interessant at lagenariablomstene samtidig med datur eller mattiola:Delikate hvite blomsterblomster med en frodig aromblomst i løvet etter solnedgang.
Tidlig om morgenen neste dag danner fullt åpne blomster en svak rosa eller kremtone, men deretter blir den blek og nær ved middagstid.
Som for fruktens form har naturen ryddet alt: lange "agurk-mutanter", gigantiske pærer, runde squash med et flytende hode, som knubbede overgrodd sopp, vakre gresskar-vaser med lang hals eller til og med som en slange med deres vridningform. ..
I et ord kan lagenaria overraske selv de mest krevende gartnere. Videre kan fruktene gis andre skisser, som fantasien bare ber om - du trenger bare å knytte en ung gresskar med et tau på rett sted og det vil gradvis krympe.
Hvordan bruke lagenaria frukt?
Unge kalebasser av lagenaria vil bli verdsatt av gourmeter - den søte smaken er veldig lik squashen. Det viktigste er å rive dem i tide, mens gresskaret fortsatt er mykt og saftigt kjøtt og tynn hud. Hvis du savner dette øyeblikket og la lagenarii begynne å modne, blir kjøttet vanskelig( noen varianter får til og med en bitter smak), og skallet herdes.
Fra unge frukter kan du tilberede mange deilige retter:
- kaviar som squash;
- Fritters;
- grønnsakspottesteg;
- salat;
- spiser ris med kjøtt og bake i ovnen;
- syltetøy;
- pickle.
Lagenaria frukter har en unik egenskap: Hvis du kutter et stykke fra dem, for eksempel, for en salat fortsetter gresskar å vokse videre, og kuttpunktet er bare fastkjørt og kantene tørker ut.
Når lagenaria er full moden, blir huden så sterk at det er nesten umulig å bryte et gresskar. Selv etter vintering på gaten, blir det ikke mykt i de fleste arter. Takket være disse egenskapene brukes fruktene til lagenaria til å lage forskjellige små husholdningsartikler, for eksempel retter, vaser, stativ, leker, askebeger og til og med musikkinstrumenter. Bare gjør et hull på toppen, fjern papirmassen med ledning og tørk gresskaret. Veldig vakker fargede retter oppnås hvis du skiller huden med sandpapir, male den i gouache og lakk den.
Hvis du lagrer melk i en slik "lagenar" krukke, vil den ikke bli sur i lang tid, og vinen vil forbli kjølig i lang tid.
Den mest interessante arten av lagenaria
Formen til krypende vintreet frukt avhenger av dens variasjon. Oftest kan følgende typer lagaria finnes på tomtene:
- kalabash;
- flaske;
- pollen;
- serpentin;
- kobra;
- gås i epler;
- gjess svaner;
- sylindrisk;
- krøllete;
- er klubbformet;
- turban.
Noen varianter av lagenaria dyrkes til konsum. Andre er så originale at de allerede henger på piskene, er et kunstverk. De lager vakre dekorative håndverk. La oss se nærmere på disse typer vinstokker.
Calabas Lagenaria
En av de mest dekorative varianter, fruktene som ser ut som gigant, opptil 50 cm i lengde, pærer, men med en langstrakt topp. Takket være den smale nakke og den brede nedre delen, er det laget av praktiske jugs. Med god forsiktighet kan du vokse til og med en to meter pære, men dette er ikke så vanlig. Gresskaret modner 200 dager etter sådd av frø.Når det gjelder lengden på vippene, på et solfylt sted, kan de vokse opp til 15 m.
Lagenariya flaske
Sorten ligner Kalabas lagenariya, kun den øvre delen av frukten er bredere og bunnen er litt mindre voluminøs. Flasken lagenariya er en av de mest kompakte: lengden på lashene den ikke overstiger 3 m, og gresskarne selv vokser til maksimalt 70 cm i lengde. Frukt brukes sjelden i mat, fordi de har en litt pikant smak, oftest gresskar dyrkes for dekorative formål, er plantemetoden fortrinnsrett.
I den vitenskapelige litteraturen er variasjonen kjent som Botles.
Lagenarius Polenoid
Sorten er nærmest den "hjemmelagde" courgetten og gjentar sin form med glatte, glatte kanter, men bare hvis du vurderer at kucusen bare er gigantisk. Hvis unge gresskar ikke kan skilles fra en slektning, når lengden deres i gjennomsnitt, er det omtrent 1 m, og det finnes også forekomster opptil 2 m mens de veier 10 kg. Imponerende courgette, ikke sant? Den samme bushen har en god forgrening, og bladene er mer som gresskar - de er store og dekket med et lys ned.
Serpentin Lagenarius
Dette er en mer elegant og kunstnerisk versjon av det polenformede gresskaret. Sorten er også preget av en langstrakt form, men diameteren på frukten er merkbart mindre, og de bøyer seg som en slange, som de fikk navnet sitt. Den totale lengden på en slik slange overskrider vanligvis ikke 70 cm, selv om den kan henge på alle 7 kg. Bladplaten er av middels størrelse, men størrelsen på bushen er også ganske kompakt: 2 m i høyden i en voksen plante.
Serpentin lagenaria blir mer vanlig dyrket for kulinarisk interesse. I unge frukter som ikke er mer enn 50 cm lange, har velsmakende og søtt, squash, kjøtt og jevnblader næringsverdi.
Lagenaria Cobra
Sortet preges av de vakre fruktene av en rik mørkegrønn farge med uklare grønne flekker og en mystisk form. Den nederste delen av gresskaret er jevn og rund, og den øvre delen er buet til siden og tynn, mens selve halsen har en fortykning som ligner hodet på en slange. Lagenariya Cobra i hjemmekultivering stiller høye krav til temperaturregimet, så oftest vokser det i den sørlige stripen og bare frøplanter, ellers har fruktene ikke tid til å modne før det er kaldt vær.
Sorten har ikke bare ernæringsmessige og dekorative verdier, men har også helbredende egenskaper - det kan hjelpe med overvekt, hjertesykdommer, blodårer, nyrer og mage-tarmkanalen.
Lagenaria Goose i epler
Variasjonen ligner Cobra utad: de brede fruktene nederst i toppen med en lang, buet "nakke" som en gås, og har også en mørkegrønn farge med hvite flekker. Ofte har gresskaret bare en nakke, men det er også arter når det blir en liten fortykkelse av stammen, og så ser lagenaria ut som en gås med hodet. Hvis vintreet vokser på en støtte, er nakkene på gresskarne hengende ned flatt og bøyer ikke.
Du kan skille mellom en gås og en kobra ved å se på spissen av gresskaret på stammen: ved gåsen er den enten flat eller ender med et "hode", mens i en kobra etter "hodet" blir frukten tynnere igjen.
Sorten tilhører en høy en, dets vipper kan stige til en høyde på 15 meter. I gjennomsnitt er vekten av en frukt 1,5 kg med en total lengde på 0,5 m, men i et spesielt produktivt år og med riktig pleie kan du vokse prøver som veier opp til 8 kg, med opptil 15 deler fra en plante.
Lagenaria Goose i epler utmerker seg ikke bare av rikelig fruiting, men også av god holdbarhet av frukt. Gresskar dratt av i september kan sakte til våren uten å miste sin smak.
Lagenaria Winch
En annen "gås" variasjon med grønne flekkete frukter. De bygger også opp en lang hals, men i Lebidushka er det oftest vridd på siden, men om du lar lagenariya på buen, vil de hengende fruktene være med en jevn nakke. Sorten tilhører det dekorative, ikke spist på grunn av bitter smak av gresskar. Grå vokse lenge, bladene er store, glatte.
Lagenaria gjessvaner
Formen på frukten er nesten den samme som Goose i epler. Du kan skille disse to typer lagenaria ved å se på bushen selv. Hvis Goose er en stor liana med lange visker, tilhører svane gese til kompakte varianter, fordi lengden ikke overstiger 1,5 m. I tillegg har de mindre blad.
Du kan lage interessante suvenirer fra uvanlige frukter, og unge squashes, til de har vokst til en lengde på mer enn 30 cm, brukes til mat.
Lagenaria Hostess
Sorten er preget av sterk vekst og form mangfold: Gresskar kan være i form av en flaske, pære eller sylinder. Nakken er langstrakt, flat eller buet eller med fortykning på toppen. Farge varierer fra ren grønn til spotty mørkegrønn. Ung vertinne har god smak, gjør forskjellige håndverk fra moden frukt.
Lagenarius sylindrisk
Sorten er noe mellom en serpentin og en polenoid lagenaria: fruktene er langstrakte, som de første, men med mer jevne konturer, som den andre varianten. Men fargen er ofte mettet grønt, selv om det også er langt grønt lys courgette. Cilindrisk lagenaria i ung alder er meget velsmakende i syltet eller hermetisk form. Fra moden frukt gjør dekorative retter.
Lagenaria warty
En av de mest "stygge" varianter, ikke alle er tatt for å vokse den, men ikke på grunn av vanskelighetsgraden, men på grunn av den interessante, men frastøtende formen av frukten. Men i form av gresskar er alt klart - det kan være både standard, rund og liten, og langstrakt, men ganske tykk og stor. Fargen er ofte kalk eller krem-oransje. Men det som er mest interessant er de store vekstene i form av vorter, nesten helt dekker lagenaria.
Lagenarius mace
Et gresskar som er litt langstrakt i bunnen, forvandler seg til en lang og smal "nakke", og dette ligner en mace - slik ser frukten av sorten ut. De er lyse grønne, med uskarpe hvite flekker, blader av en liana er blekgrønne, av middels størrelse, blomstrer med store hvite bjeller. På et solfylt sted vokser det lange stenger, og gresskarstørrelser kan nå opptil 2 m lengde.
Lagenaria Turban
En av de minste variantene i størrelsen på frukten, takket være hvilken lagaria ikke kan forveksles med andre arter. Små gresskar vokser ikke mer enn 40 cm og består av to avrundede deler i form av separate courgetter kledd på hverandre:
- er malte kremfarget nedre, har en bølgete, men jevn bunn;
- topp ser ut som en oransje-rød lue, hvis kanter er litt utragende.
Sorten kalles også den røde, orientalske eller tyrkiske turbanen, og gresskarne selv kan males med grønne striper, for det meste i underdelen. Lagenaria blomstrer i store gule knopper.
Hvordan vokse lagenaria?
Plantering og omsorg for lagenaria vil ikke forårsake mye trøbbel, gitt nyansene i utviklingen. Først av alt handler det om metoden for å plante frø.Som alle gresskaravlinger er vintreet svært krevende på varme, så det kan oftest bli funnet i sørlige breddegrader, selv om det er mulig å dyrke utlandsk frukt i midtbanen.
Avhengig av dyrkningsstedet og klimatiske forhold plantes frøene på en av følgende måter:
- Umiddelbart i åpen bakke. Dette alternativet er akseptabelt bare i sør, siden spiring krever minst 25 grader av varme dypt i jorda, og frukten må ha tid til å modnes før det er kaldt vær. Frø kan bli sådd ikke tidligere enn mai i grunne grooves, etter å ha kastet dem med varmt vann med en liten mengde kaliumpermanganat. For første gang er det bedre å dekke landingsstedet med en film slik at skuddene vises raskere.
- På plantene. Metoden passer for mellombåndet. Frø bør såddes i april, og i juni transplanterte frøplanter i hagen. Ved denne tiden skal buskene være minst 10 cm i høyden. I hvert hull kan du legge litt humus og treaske.
Voksende lagenaria i et drivhus gir deg mulighet til å komme nærmere høsttiden og for å sikre avlingen mot tidlig høstfrost.
Når du plantes i rader mellom busker, er det nødvendig å forlate 25 til 70 cm, og sørg for å gi en støtte slik at vintreet kan krølle og frukten ikke ligger på bakken.
Egenskaper ved såing av frø
Lagenaria frø, selv om det er en relativ til et gresskar, preges av deres form og struktur. De er langstrakte, firkantede under og har en skrå topp. To lette striper trekkes langs frøet. Men huden er veldig tett, enda sterkere enn for visse typer gresskar, så uten spesiell forberedelse vokser lagenaria i ganske lang tid.
Det er to måter å fremskynde spiring av spirer:
- Skar forsiktig tippet.
- Sug frøene i en vekststimulator for en dag og sted for en uke i våt sagflis for spiring ved en temperatur på 23 grader eller høyere.
Hvor å plante og hvordan å bry seg om Lagenaria?
Lusen av courgetthusfamilien er den største og bountiful avlingen på et solfylt sted, beskyttet mot utkast. Under slike forhold vil bushen selv vokse stor og kraftig. I penumbra blir bladene og fruktene små.Dekorativt gresskar foretrekker fruktbar lett jord med en nøytral eller lav surhet.
Lagenaria omsorg er enkel og består av enkle og kjente til gartnerprosedyrene, nemlig:
- Hvis det ikke er regn, vann to ganger i uken( 2-3 bøtter under buskene).Med begynnelsen av høsten, når fruktene modner, kan vanning stoppes.
- I løpet av sesongen, mate med mullein og mineral komplekser, alternerende dem.
- Hvis støtten ikke er høy, for å begrense vertikal vekst og stimulere forgrening, klem pinnene etter at de har nådd ca 3 meter. En slik prosedyre vil ikke bare holde veksten, men også bidra til bindingen av kvinnelige blomstrer, som gir avlingen.
Hver lagaria bush skal ha støtte i form av en bu, et tre, et gjerde eller en spesiell stige. Etter hvert som bushen vokser, må lashen festes hver meter og styres slik at antennene kan ta på seg.
For å få din egen frøvariant til avl av lagenaria, må du forlate den første eggstokken. For å øke antall frø i et gresskar, anbefales det å kunstig pollinere den kvinnelige blomsterstanden med flere mannlige blomster. Hvis fosteret ikke har tid til å modne forkjølelsen, spiller det ingen rolle - det kan kuttes med en del av pisken og får ripen ved romtemperatur. Godt modnet frø vil være brunaktig i farge, og de kan lagres i opptil 10 år med lite eller ingen tap av spireprosent.
Som konklusjon vil jeg gjerne si at lagenaria bare er en ekstremt nyttig vegetabilsk til å gi. Det vil skape en hyggelig skygge på gårdsplassen, la deg beundre de delikate blomstene og puste inn sin behagelige duft, dekorere området med flotte kranser av originale frukter som kan brukes til kreativitet eller til kulinariske formål. Vokse dette unike anlegget og la alle naboene være sjalu!