Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av gresskar for menneskekroppen

Mange anser det for gudens mat. Tidligere ble gresskar anerkjent som et matprodukt, og ble deretter gradvis ekskludert fra kostholdet. I mellomtiden er grønnsaken nyttig i vitaminer og microelements som er nødvendige for normal kroppslig funksjon. I denne anmeldelsen vil vi snakke om fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner av gresskar for menneskekroppen.

Beskrivelse ogKjennetegn ved et gresskar som grønnsak

Alle vet at gresskar er spist siden antikken. Amerika regnes som fødestedet til grønnsaket, det kom til vårt land i det sekstende århundre, fanget raskt, uten spesielle behov for omsorg og klima, det bar utmerket frukt og holdt seg lenge.

Gresskar er en upretensiøs plante og trenger ikke spesiell omsorg

Gresskarmasse betraktes som en lett mat, , siden det ikke medfører sterk maveekspresjon av juice og fordeler mennesker som lider av høy surhet.

I dag vokser mange gartnere denne grønnsaken på sine tomter. Det er også land som dyrker denne grønnsaken i industriell skala, inkludert Russland, Asia, CIS-landene, Afrika og Amerika.

Nyttige egenskaper

Massen av denne grønnsaken inneholder en stor mengde jern. I tillegg kan det oppdage karoten, som hjelper kroppen til å utvikle seg og anbefales av leger for synproblemer.

Det anbefales å bruke gresskar under dietten

I tillegg inneholder gresskaret:

• vitamin C - styrker immunsystemet, hjelper med forkjølelse, forhindrer mange sykdommer;
• vitamingruppe B og E;
• nikotinsyre;
• stivelse;
• sporstoffer;
• sukker;
• fiber;
• pektin;
• kalsium;
• enzymer og proteiner.

Tilstedeværelsen av pektiner i seg selv gresskar fjerner overskytende kolesterol, slagg og giftstoffer fra kroppen, og forhindrer utvikling av aterosklerose.

Grønnsaker er klassifisert som diuretika, da det inneholder en stor mengde vann- og kaliumsalter, noe som bidrar til oppløsning av nyrestein og blære.

Gresskar manifesterer seg utmerket i rollen som både profylaktisk og ekte medisin

Rå gresskar anbefales for forstoppelse, for nyresvikt, blærebetennelse. Grønnsak er nyttig for å håpe å gå ned i vekt, i tillegg til å fjerne slaggakkumulering, stabiliserer den ekte utvekslingen, er et kaloriprodukt( 22 kcal per 100 gram).

Det er i gresskaret som inneholder sjeldne, men svært nyttige vitamin T, som er ansvarlig for dannelsen av blodplater og blodpropp.

Separat er det nødvendig å fortelle om fordelene med gresskarfrø. De inneholder mye vitaminer, mineraler og sporstoffer. Mange har hørt at frøene bidrar til å kvitte seg med ormer. I tillegg er frø et utmerket verktøy for profylakse av prostatitt, nyre og leversykdom. Det er fra frøene at olje er laget, som anses som nyttig i tuberkulose og diaré.

Har funnet sin anvendelse i kosmetikk. Sjampo, balsam, såper, kremer, kremer og masker er laget av det, som er utmerket for å forynge ansiktets hud.

Mange tror at gresskar forbedrer tonen, gir styrke, lindrer søvnløshet og nervesystemet.

Skader og kontraindikasjoner for bruk

Syrer som er inneholdt i frøene, skader emaljebelegget av tennene, slik at de etter å bruke dem skyll munnen med vann.

Bruk i tradisjonell medisin

Ved å ta to gelatinkapsler og fem hundre milligrams gresskarekstrakt i tørr form sammen med mat, kan du behandle forstoppelse, forbedre funksjonen av prostata, stabilisere vannlating. Med samme formål kan du drikke et og et halvt hundre dråper alkoholtinktur av frø tilsatt til et glass vann hver dag.

Følgende resept er tilgjengelig for behandling av prostata adenom:

• hundre og femti-femtusen alkoholinfusjon per kopp vann daglig;
• Opptil ti frø må tygges og spises hver dag.

Bruk under graviditet og amming

Det skal sies at gresskaret er nyttig for gravide kvinner. Det anbefales å bruke det i den andre uken, , slik at frukten utvikles normalt.

Gresskar anbefales til forventningsfulle mødre som et naturlig middel mot oppkast, og lindrer symptomene på toksemi.

Hvis en sykepleier har jernmangelanemi, bør hun spise flere gresskarskiver hver dag i rå form.

Gresskarpuré har allerede lov til å gi en seks måneder gammel baby i form av komplementære matvarer.

Oppskrifter med gresskar

Hirse grøt med gresskarmasse

Hirse grøt med gresskar

Grønnsaker må skli, kutt, hell varm melk, kok til det er mykt. Hirse er vasket, helles i en gryte med gresskarpuré, tilsett sukker, salt, kok ytterligere femten minutter. Deretter sendes grøten til ovnen i omtrent tretti minutter;

Risgrøt

Risegrøt med gresskar

Det er en utmerket frokost ikke bare for voksne, men også for barn. Det vil ta tre hundre gram gresskar, syv spiseskjeer ris, vann, salt og sukker. Ris skal fuktes over natten før bruk. Grønnsak skåret i skiver, legg i en panne og fyll med vann. Ris er tilsatt, alt er stekt i omtrent tjue minutter over middels varme. Etter at de har blitt avkjølt, blir de pisket med en blender. Du kan legge til litt melk eller vann. Deretter setter pannen på brannen igjen, sukker er tilsatt, og grøten er saltet. Det skal oppvarmes, omrøres konstant med en skje.

Juice

nr. 1.

gresskarjuice. Renset vegetabilsk mash sendes gjennom en juicer, bør legges til hver liter ca fem spiseskjeer sukker .Saften er satt på brannen og kokt i fem minutter. Deretter helles den i bankene og rulles opp.

№ 2. Juice er presset, kokt, flaske. Pasteurized dem må være ved en temperatur på nitti grader i minst ti minutter, og deretter rulle opp.

nr. 3. Gresskar er revet på gresskaret, helles overalt med vann, sendt til brannen. Det er nødvendig å koke til fullstendig mykning. Tilsett peeling eller sitronsaft til massen, slip den med en blender, tilsett vann, koke i ti minutter og kast den i krukker. For å smake kan du legge til sukker.

Konklusjon

Mange kalder gresskaret førstehjelpsutstyr. Og ikke noe rart om det. Vegetabilsk inneholder alt en menneskelig kropp trenger.