Hvordan planlegge plassen på kjøkkenet

Kjøkkenet er det rommet der det største antallet husholdningsapparater i huset er konsentrert. På grunn av den konstante driftsbelastningen krever det betydelige kostnader for strøm, vedlikehold og reparasjon av enheter. I tillegg til vanlig kjøleskap, vannkoker, mikrobølgeovn og andre ting, setter de ofte på kjøkkenet ekstra TV og stereoanlegg for å se på programmer på dagtid eller for felles familie sammenkomster. For å legge til hygge og gjøre oppholdet på kjøkkenet praktisk for et stort antall mennesker her setter de sofaer eller komfortable stoler slik at alle kan gjøre sine egne ting.

Hvis du vil gjøre kjøkkenet til et travelt sted, kan du endre formen fra standard til utvidet. Du kan lage passasjer og grener her, delt inn i soner, samt hjørner for arbeid, fritid eller håndarbeid. Det er også verdt å vurdere plasseringen av utstyret og sjekke dimensjonene når du kjøper. Det er nødvendig å ordne utstyret slik at det ikke forstyrrer fri bevegelse rundt i rommet og ikke begrenser tilgangen til hyllene, og ikke blokkerer dører og vinduer.

Ikke glem å tenke over planen for elektriske ledninger, plasseringen av lamper, brytere, stikkontakter og deres tilstrekkelige mengden for alle enheter, så vel som planen for å legge rørlegger- og gassrør og plassene til deres utganger til komfyren, vasken, oppvaskmaskin.

På hvert kjøkken må visse utstyr og utstyr for tilberedning og lagring av mat være til stede. For å ta hensyn til alt du trenger og enkelt planlegge plassering av et bestemt møbel, brukes inndeling i soner avhengig av arbeidsfunksjonene. Følgende soner skiller seg ut, dannet rundt de viktigste tekniske enhetene: komfyren og ovnssonen, vaskesonen og oppvaskmaskin, kjøleskap og fryserområde, samt en sone for manuell prosessering av mat i form av en bred benkeplater. Disse mellomrommene kan delvis overlappe hverandre, og dermed spare plass på kjøkkenet.

Platesonen eller med andre ord varmebehandlingssonen krever overholdelse av noen prinsipper for arrangement. Ovnen skal være plassert minst 16 cm fra vinduet for å unngå branngardiner, ca 10-20 cm fra veggen og 46 cm fra kjøleskapet. Siden dette er et sted hvor mat regelmessig kokes, kokes og stekes, vil det være veldig ønskelig kontinuerlig ventilasjon, noe som vil sikre installasjon av en kraftig hette rett over ovnen for å absorbere damp og lukter.

I nærheten av komfyren og stekeovnen må du tildele ledig plass til forbehandlingsprodukter og en kjøkkenbenk for å sette nødvendig mat og redskaper til matlaging. En mikrobølgeovn kan også inkluderes i varmebehandlingssonen, men det er ikke skummelt om den står andre steder. Det viktigste er å gi enkel tilgang til det, fordi de ofte bruker mikrobølgeovnen oftere enn ovnen, varmer frossen mat, varmer opp en bestemt rett.

En sanitetssone er et rom som er reservert for en vask, som kan ha ett eller to rom, og en oppvaskmaskin. Oftest plasseres de i den sentrale delen av kjøkkenet for en praktisk tilnærming, fordi oppvasken regelmessig vaskes og skylles. Det hender at vasken er installert ved vinduet, men oftere er den plassert i kjøkkenskapet med dører, bak det er praktisk å lagre en kurv med tørt søppel og matavfall.

Om ønskelig er en komprimator - en avfallskvern montert på vasken, mens bryteren må å være lokalisert i betydelig avstand slik at en person ikke kunne sette fingrene inn i det og ved en feiltakelse slå på. En oppvaskmaskin er plassert på siden av vasken, hvor du enkelt kan legge oppvasken.

Et viktig sted på kjøkkenet er okkupert av kjøleskap og fryser - dette er et kjøle- og lagringsområde for mat. Tildel plass under det, først bestemme dimensjonene til ønsket modell, fordi de kan variere veldig, både i bredden og i høyden. Plasseringen av kjøleskapet nær vasken vil være passende, da vil det være enkelt og praktisk å få produkter, vaske og behandle dem.

På siden av kjøleskapet eller fryseren, og helst på siden der håndtaket er plassert på det, må du forlate den ledige delen av benkeplaten slik at kjøp derfra fritt kan vises. For større bekvemmelighet bør dette stedet være minst 41 cm bredt.

Sonen for foreløpig tilberedning av produkter er beregnet på rengjøring, skjæring, skjæring av produkter, for elting av deig, blanding av salater, hakking og legging av kjøtt og grønnsaker. Som allerede nevnt, vil en slik sone være mest passende mellom kjøleskapet og vasken. Avhengig av om du lager mat alene, eller to eller flere mennesker gjør dette samtidig, bør du velge størrelsen på benkeplatene for å tilberede produkter. For gratis handlinger fra en person kreves det omtrent 70-90 cm arbeidsplass i bredden.

Et eget viktig poeng i planleggingen av kjøkkenet er fortsatt tildeling av plass til lagring av redskaper, hermetikk, frosne og friske grønnsaker og frukt. Rengjøringsprodukter som vaskemidler, børster, våtservietter og vaskekluter kan plasseres i et av kjøkkenskapene, men borte fra mat.

Det vil være rasjonelt å plassere bokser med emner i de øverste hyllene til hengende skap eller på nedre som er på gulvet, fordi de ikke blir daglig, fordi det ikke vil være noe problem med ubehag dostavaniem. Hvis frysen lagres i et eget kammer, blir det en hyppig praksis å overføre en slik fryser til garasjen, og frigjøre plass på kjøkkenet. Hvis det er ganske mye plass, bør du tenke på å ordne et ekstra spiskammer eller skap.