Elektrisk hakker av frukt og grønnsaker: anmeldelse, vurdering

Mange bruker fremdeles en manuell hakker. Å kutte et fjell av produkter vil ta mye tid og mye krefter. Teknologi går stadig fremover, og tilbyr stadig flere nye oppfinnelser. En av slike oppfinnelser for å hjelpe på kjøkkenet er en elektrisk hakker for grønnsaker og frukt. Hvis du bruker den en gang, vil du ikke hente en mekanisk hakker, fordi tilberedningsprosessen blir raskere, enklere. Arbeidet blir mer praktisk.

Et trekk ved den elektriske grønnsakshøvelen er dens allsidighet. Den passer for de fleste tilberedte retter, i motsetning til de som tilbyr en manuell hakker for grønnsaker og frukt. Den andre typen hakker ikke nok mat. Stykkene er ujevn, den samme effekten kan oppnås ved å kutte grønnsaker manuelt. I tillegg er den elektriske huggeren enkel å demontere og vaske. Forbruket ved maksimal belastning på enheten overstiger ikke 400W.

Hva er en helikopter?

Elektrisk hakker - et lukket plastbeholder, inne i det er kuttedyser. Med denne enheten, i tillegg til grønnsaker og frukt, blir løk, kjøtt, nøtter, hard ost, pølser og mange andre produkter behandlet.

Hakkekapasiteten er vanligvis gjennomsiktig, noe som gjør det mulig å overvåke skjæregraden.

Knivene i mekanismen roterer under påvirkning av en elektrisk motor. Knivenes kontakt med mat fører til at den kuttes. Enhetsfunksjonene inkluderer:

• kutte i små biter av forskjellige produkter;
• sliping ikke bare kjøtt, men også andre produkter til konsistensen av kjøttdeig;
• pisking ingredienser;
• noen modeller støtter terningfunksjonen.

Ofte er det sammen med hovedenheten i settet tilleggsenheter. Det kan være et rivjern, en makuleringsmaskin - alt som gjør matlagingen enklere. Enkle modeller har ett eller to dyser. Mer sofistikerte inkluderer opptil 6 forskjellige dyser.

Tilpass en kniv separat for å hakke is. Bruker du det vanlige, blir det raskt kjedelig, og isbiter vil være skarpe.

I noen tilfeller kan en manuell elektrisk grønnsakshopper til og med erstatte en blender. Dette er mulig når en emulsjonsdyse er til stede. Faktisk er dette en piskeskive som ikke har skjæreverktøy. Med den kan du koke sauser, kremer, glasurer osv. Det viktigste er ikke å bruke til heterogene masser, siden det ikke er noen skjærende del.

arter

Den første typen er minicoppere. De har et lite volum av fartøyet (0,2-1,5 l). Som navnet tilsier, tar de ikke mye plass, så de passer for ethvert kjøkken. De er enkle å vaske, da de passer helt inn i vasken. Til tross for den kompakte formen, er mange moderne modeller utstyrt med et stort antall funksjoner. Dermed kan de ikke bare kverne mat, men også piske, bland ingrediensene.

Minihakk Elektriske husholdningsgrønnsaker - et ideelt verktøy for behandling av hvitløk og løk. Elskerinne snakker også om muligheten for å lage potetmos og sauser. Den elektriske minikjøkkenhakeren er veldig godt egnet for små mødre. Enheten er i stand til å tilberede utmerket babymat med en delikat, kremet konsistens. I tillegg er det egnet for å lage vegetabilske smoothies og annen kostholdsmat.

En annen type jeksel er chopper. Det forveksles ofte med en blender og en grønnsakskutter. Funksjonen er formen på en skål. Dette gjør at du enkelt kan fjerne den øvre delen, skylle alle kamrene på enheten, det er lettere å sitte fast matstykker. Hakkere har med suksess å gjøre med å hakke nøtter, kjøtt, kverne kaffebønner, hakke gress, isbiter og selvfølgelig skive grønnsaker og frukt. Etuiet er vanligvis laget av slitesterkt plast eller varmebestandig glass. Fordelen med denne typen kverner er muligheten til å sette den i mikrobølgeovnen.

Mange forveksler elektrisk hakker til kjøkken med blender. Designet deres er veldig likt, men med huggeren er det mer "grovt", det vil si kuttet i relativt store skiver. Forskjellen er at blenderen er designet mer for å blande ingredienser, ikke for sliping. Med den kan du koke potetmos, mousser, cocktails, etc. Hakgeren kan sammenlignes med en viss knusing av produkter til små komponenter, som deretter kan underkastes termisk varme prosessering. Blendere kommer i to typer: klassisk og fordypet. Classic består av en beholder med lokk. Mat settes i beholderen, knappen trykkes ned, og knivene nedenfra begynner å blande og slipe ingrediensene. Den nedsenkte modellen har ikke en bolle, blanderen må senkes manuelt ned i en skål med mat.

Et annet syn mill. De brukes utelukkende til å male fast mat, for eksempel krydder. Møllen er en skål med kvernsteiner av plast, glass, keramikk, støpejern eller tre. Elektriske fabrikker har funksjonen til å endre graden av maling - fra størrelsen på kornblandingen til veldig fin. Arbeid fra et nettverk, batterier eller akkumulator.

Siste visning - hogstmaskiner. Universell enhet, har mange dyser. Manual er egnet for de som planlegger å bruke den sjelden. Electric er designet for folk som tilbringer mye tid på kjøkkenet. Minus hogstmaskiner - stor størrelse, vanskelig å vaske. Men de regnes som de kraftigste og mest pålitelige hjelperne på kjøkkenet.

Utvalgsanbefalinger

Kriterier som må tas i betraktning når du velger en kvern:

• Funksjonalitet. Du må tydelig forstå for hvilket formål du trenger en helikopter. Hvis for eksempel blanding er prioritert, kan du kjøpe en blender. Hvis du bare trenger en hakker for å kutte grønnsaker i små mengder, bør du kjøpe en minimodell.
• Skålens volum. Bestem hvor mye mat du trenger å behandle om gangen, og tilsett ytterligere 30% til dette volumet.
• Beholdermateriale. Her er valget lite - glass eller plast. En sjelden gang kan du finne en metallbeholder. Det mest akseptable alternativet er glass. Den er holdbar, lukter ikke, tåler høye temperaturer. Imidlertid er plast billigere og enklere å vaske.

I tillegg til disse punktene, er det viktig å ta hensyn til detaljene. For eksempel vil en beholder med dimensjonsmarkering være mer praktisk enn vanlig. Hvis du har valgt 2 modeller med samme kraft, velger du den med den mindre bollen. I en slik kvern vil kutting være bedre. Les anmeldelser på Internett, spør konsulenter, se etter alternativer med de beste pris / kvalitetsindikatorene. Et slikt kjøp er verdt bryet!

Rangering: mest populære modeller

Rangeringen inneholder de 3 mest populære hakkermodellene som er enkle å finne i Moskva, eller i nettbutikker, for eksempel Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompakt enhet innen mellomtoner. Den har en pulshastighetsmodus. Dyser: kniv, emulsjon. Skaper ikke mye støy på jobb. Behandler alle produkter som er egnet for tilberedning av babymat.

• Kenwood 580;
  Modellen har et stilig design, så det gir en estetisk glede for prosessen. Det er et rom for oppbevaring av ledningen. Det er veldig stille. Designet er enkelt å demontere og vaske.

• Bosch MMR 08 R2
  Veldig enkel å bruke, kompakt form. Motoren er isolert fra ytre forurensninger, noe som gjør den holdbar. Én hastighetsmodus, en liten skål. Sliper alle slags produkter. Passer til daglig bruk av hele familien.