Elektriske ovner til kjøkkenet: full gjennomgang, valgregler

Russland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Ingen moderne kjøkken kan gjøre uten grunnleggende husholdningsapparater. Nøkkel enheter er elektriske ovner til kjøkkenet. Alle disse enhetene varierer i prinsippet om drift, så vel som den tilgjengelige funksjonaliteten. Og i motsetning til deres foreldede gasspartnere, har de avanserte tekniske parametere.

Typer av elektriske ovner

Et bredt segment av elektriske ovner til husholdningenes kjøkken, som tilbys innenlandske forbrukere, er vanligvis delt inn i følgende typer:

1. Standard. Alle enheter av denne typen er utstyrt med et støpejern termisk element. Denne viktige delen av et elektrisk apparat er designet for å utstråle varme. Det største pluss av slike enheter er deres relativt lave kostnader, men minus strømforbruk og lang oppvarming er tatt.
2. Induktiv. Driften av slike plater er basert på prosessen med å reprodusere strøm i en lukket sløyfe, som utføres ved å endre tettheten til magnetisk strømstyrke. Ved induksjonsoppvarming er kostnaden for strøm minimal, og hastighetsindikatorene for å varme opp enheten overstiger parametrene til alle andre ovner. På samme tid er minus for slike innovative enheter deres ganske betydelige kostnader.
   instagram viewer
3. Keramikk. Keramisk elektrisk komfyr til kjøkkenet er utstyrt med tape eller termisk spiralelement. Apparatet varmer oppvasken veldig raskt og har et økonomisk strømforbruk. Imidlertid har det også en betydelig kostnad og krever kokebeholdere med en perfekt flat bunn.
4. Halogen. I motsetning til typiske varmeelementer, oppstår oppvarming ved bruk av intense halogenlamper i slike ovner. De skiller seg i gjennomsnittlig energiforbruk, høye priser og kostbart vedlikehold.

Støpejernskomfyrer

Standard kjøkkenelektriske ovner med støpejernsbrenner har vanligvis to typer utførelse:

• Med emaljert benkeplate. Slik dekning med riktig pleie vil beholde det opprinnelige utseendet i lang tid. Ved rengjøring av en slik plate er bruk av metallbørster og slipepulver uakseptabelt.
• Med benkeplate i rustfritt stål. Dette belegget er mer stabilt og pålitelig. Imidlertid er den også redd for slipende stoffer og er utsatt for utseendet på flekker fra vann på overflaten.

Alle støpejernsbrennerapparater har følgende varianter:

1. Tradisjonelle. Brennere med middels intensitet, og starter arbeidet med løpet av 8-10 minutter etter at du har slått på.
2. Expressbrennere. Intensive brennere, starter arbeidet 5-10 minutter etter at du har slått på.
3. Mekanisk. Slike brennere har en induksjonssensor, som vel bestemmer temperaturparametrene til beholderne som er plassert på brenneren.

Plater med støpejernsbrenner har fordeler i form av:

• Lave priser;
• Enkelheten i kvaliteten på oppvarmede retter;

Imidlertid har de en rekke minuser:

• Instabilitet av noen containere på brennere;
• Ujevn oppvarming av bunnen av beholderne;
• Sofistikert rengjøring av brenneren
• Økt oppvarming og steketid;
• Høyt strømforbruk.

Keramisk komfyr

En moderne elektrisk komfyr med glasskeramikk skiller seg i en jevn arbeidsflate og kan utstyres med følgende typer brennere:

• Halogen, som får varmehastighet på 2-3 sekunder, takket være en spesiell LED koblet til spiralen.
• Rask, med litt lavere effekt og varmehastighet. Dette er pålitelige og ganske økonomiske brennerapparater;
• Induktiv, spesielt oppvarming av bunnen av beholderen. Enheter krever bruk av spesialutstyr under drift.

Keramiske enheter har flere fordeler:

• Justering av den oppvarmede arbeidsflaten;
• Rask oppvarming av retter og mat;
• Enkel å ta vare på flat speilplate;
• Ergonomistyring;
• Strømlinjeformet design.

Med alle fordelene har stilige og moderne enheter ulemper:

• Kjøp av spesielle retter;
• Vedlikehold av enheten bare ved hjelp av spesialverktøy;
• Overfølsomhet for skader og vannsprut;
• Veldig høye kostnader.

Induksjonskomfyr

Elektrisk husholdningsapparat, hvis prinsipp er å varme oppvasken indusert av virvelstrømmer. Når du steker på slike ovner, brukes ikke standard aluminiums- eller keramiske retter. For matlaging på en induksjonsarbeidsflate er det nødvendig å kjøpe og bruke bare metallbeholdere, som en magnet vil feste godt til.

I dag tilbyr produsenten innenlandske forbrukere glasskeramiske enheter med forskjellige egenskaper og bruksfunksjoner:

• Innebygde enheter;
• Standard enheter med mellomstore størrelser;
• Kompakte induksjonsbærere med to brennere;
• Miniatyr induktive enheter med én brenner.

Enheter av denne typen har fordeler i form av:

• En rekke modeller for alle typer rom;
• Design av enheter i en rekke design og stil;
• Rask oppvarming og matlaging;
• Sikkerhet under drift;
• Enkel omsorg;
• Betydelig energibesparelse.

Men med alle fordelene har det også ulemper:

• Stell av ovnen bare med spesielle midler med silikon;
• Bruk spesialretter med en bunnkalibrering på minst 12 cm;
• Veldig høy pris.

Valgalternativer

Det er nødvendig å velge en plate egnet for deg selv med en orientering om dens tekniske parametere, tilgjengelig tilleggsfunksjonalitet og med hensyn til romets egenskaper. Først av alt, bør du ta hensyn til viktige punkter som:

1. Størrelse og volum.
2. Arbeidsflatestruktur.
3. Type brennerapparater og antall.
4. Funksjoner og avanserte ovnalternativer.
5. Energiforbruk og strøm.
6. Ekstra funksjonalitet.

dimensjoner

Alle moderne elektriske aggregatkomfyrer i samsvar med utførelsestypen har forskjellige overordnede parametere.

• Integrert. Slike modeller er bygget inn i en enkelt arbeidsflate av kjøkkenmøbler. De er veldig komfortable, har kompakte dimensjoner, ikke overbelaster kjøkkenet med volum og sparer kvadratmeter.
• Tradisjonell fasttelefon. Dimensjonene til slike elektriske ovner med stekeovn er: 840-860 cm i høyden, 55-65 cm i dybden og 55-105 cm i bredden.
• Portable. Miniature kompakte enheter som er preget av minimale dimensjoner og transportabilitet.

Brennerstørrelse og form

Antall brennere avhenger av dimensjonene til enheten - det kan være fra 1 til 6 enheter på en komfyr. Standard støpejernsbrennerapparater er delt inn i:

• tradisjonelle;
• Express brenner;
• Mekanisk med integrert temperatursensor.

Keramiske brennere leverer oppvarming til komfyren ved hjelp av en spesiell spiral. Slike brennere har funksjonen til høyhastighets oppvarming og kjøling.

Alle eksisterende typer brennere kan produseres i følgende konfigurasjoner:

• En to-loop brenner. Takket være denne designen er det mulig å kontrollere varmeområdet;
• Ovalformet brenner. Gjelder for kokebeholdere med samme konfigurasjon;
• Grillbrenner. Ideell til matlaging uten tilsetning av olje;
• En brenner i form av en flat metallplate (FRY-TOP) som fungerer som en ideell enhet for steking av kjøtt og grønnsaker.

administrasjon

Standard elektriske husholdskomfyrer for kjøkkenet har enkel mekanisk kontroll. Slike modeller er utstyrt med en LED eller en digital indikator plassert nær displayet til varmesonen.

Men enheter med et keramisk eller glass arbeidsbelegg er utstyrt med en glidemekanisk bryter eller sensor.

funksjonalitet

Alle oppgraderte elektriske komfyrer kan ha en rekke sekundære alternativer og funksjoner:

1. Funksjon for kontroll av brennerstørrelse. Takket være dette alternativet er det mulig å lage mat i ethvert, ikke engang standard kokekar.
2. Innebygd spyd. En veldig praktisk ting å tilberede kjøtt eller fisk.
3. Blokkering fra utilsiktet start. Sikkerhetsfunksjonen lar deg ikke tilbakestille innstillingene hvis du berøres ved et uhell.
4. Tvungen konveksjon. En ovn i en elektrisk komfyr med dette alternativet har en integrert vifte som forbedrer sirkulasjonen av luftmasser og sikrer jevn oppvarming av produktene.
5. POWER BOOST-funksjonen øker varmeeffekten ved å senke den på tilstøtende brennere.
6. Den infrarøde multigrillen utfører oppvarming ved hjelp av en halogendiode, sparer strømforbruk og bevarer alle nyttige elementer og egenskaper i de kokte produktene.
7. Automatisk koking. I nærvær av en slik funksjon øker enheten intensiteten til den koker, og reduserer deretter temperaturen.
8. En spesiell temperatursonde, som automatisk settes inn i den tilberedte parabolen for å sjekke om den er klar.
9. Innstillinger for baking, som gir muligheten til å berøre ønsket modus med en finger.
10. Beskyttende funksjoner for automatisk avstengning i uforutsette situasjoner, for eksempel å koke over eller falle ned på arbeidsflaten til tomme skiver.

Design design

En moderne elektrisk komfyr er en plettfri enhet som har klare konturer og er blottet for unødvendige elementer. Standard enheter skiller seg ikke ut i en spesiell design, men de kan harmonisk passe inn i ethvert lite koselig kjøkken.

Men modellene av deres glasskeramikk har som regel et originalt design og kan dekoreres i form av:

• Bisarre mønstre;
• Forfattertegninger av kunstnere-designere.

Ovnrensemetode

Når du bruker en ovn innebygd i en elektrisk komfyr, er det over tid behov for å rengjøre den. I moderne husholdningsapparater er halshuggingsalternativer gjennomtenkt:

1. Funksjonen til kjemisk rengjøring ved bruk av katalysatorer som er på overflaten av veggene i ovnen. Når du brenner de minste partiklene, begynner det selvrensende systemet umiddelbart arbeidet sitt.
2. Pyrolysealternativ, som forurensning brenner ut. All mat- og fettrester på veggene i ovnsrommet blir til aske, som deretter lett vaskes av med vann.
3. Hydrolysefunksjonen, der en spesiell beholder med vann og et hydrolysemiddel plasseres i ovnen.

De beste produsentene av elektriske ovner - hvilket selskap de skal velge

Salg av kjøkkenapparater tilbyr et stort utvalg av enheter som er forskjellige i funksjoner for drift, funksjonalitet og priser. For ikke å bli lurt og gjøre en feil når du kjøper, må du gjøre deg kjent med produktene på sidene til nettbutikkene i Moskva. Du kan få informasjon om de beste elektriske komfyrene i pris og kvalitet og produsentene deres uten å forlate hjemmet ditt. Og også billig å kjøpe en attraktiv enhet.

I følge anmeldelser fra innenlandske forbrukere er følgende produsenter mest populære og har en betydelig etterspørsel etter sine varer:

• INDESIT;
• DARINA;
• HANSA;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• Gefest;
• DREAM;
• BOSCH.

Video: ekspertråd for valg av elektrisk komfyr