Rivjern for grønnsaker: en gjennomgang av varianter, rangert som de beste

Russland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Det tar ~ 2 minutter å lese

Et rivjern for grønnsaker, som også kalles en grønnsakskjærer, er en uunnværlig assistent på kjøkkenet. Den kan brukes til å hakke rå og tilberedt mat. Det er et mekanisk rivjern, et elektrisk rivjern, et rivjern, hvis makuleringsmaskin kan være forskjellig på grunn av de mange dysene som er inkludert i settet. Det er mange varianter av dette kjøkkenutstyret, og fordelene er åpenbare. Så la oss se nærmere på hva de er - de beste gitterene for grønnsaker.

Typer rivjern - grunnleggende funksjoner og funksjoner

Først av alt er alle grønnsakskjærer delt inn i to store grupper: mekanisk (eller manuell) og elektrisk (drevet fra nettverket). La oss finne ut hvilke som er mer praktiske, pålitelige og mer praktiske.

Elektriske grønnsaksskiver - Multi Slicers

Oppgaven med flerskjæring er å slipe ingrediensene. En uendelig makuleringsmaskin for grønnsaker er ikke lenger nødvendig manuelt; flersnitt vil gjøre det bra. Designet er basert på prinsippet som brukes i skurtreskere. Det er forskjellige dyser, sylindere, montering er nødvendig før hver bruk og demontering etter hver bruk.

Elektriske minihøstere varierer avhengig av modell og produsent, men alle har følgende grunnleggende funksjoner:

• trevl;
• slipe;
• å gni;
• kuttede produkter av forskjellige former (sugerør, skiver, skiver, terninger, stjerner osv.).

Mekanikk eller automatisk - hvilken du skal velge?

Mekaniske enheter er delt inn i syv grupper avhengig av driftsprinsippet:

1. Metallnett. Det klassiske og mest kjente alternativet for oss. Du vil trenge mat med en viss tetthet (egg og vannholdige grønnsaker fungerer ikke). Prisen på denne enheten er lav, et rivjern med dyser og en container tilbys vanligvis.
2. V-formet kniv. Prinsippet ligner på det første alternativet, men her er de skarpe bladene i form av bokstaven V. Ved hjelp av forskjellige dyser kan du få sugerør, terninger, skiver. Dette er ikke det sikreste rivjern.
3. Manuell høstemaskin. Prinsippet om drift ligner en kaffekvern. Kniver i et spesielt rom begynner å rotere og slipe produkter med høy hastighet. Bevegelsen av knivene skjer på grunn av den mekaniske rotasjonen av håndtaket på kroppen.
4. Alligator. Enheten inneholder to deler. Enheten klarer seg bedre med myk mat, for eksempel kokte grønnsaker eller egg. Rå ingredienser blir gitt ham hardere.
5. Slicer. Utad ligner det en vanlig skreller, men vet faktisk hvordan man skjærer grønnsaker i tynne strimler - skiver. Liten og billig enhet.
6. Spiral. I utseende ligner det en blyantspisser. Operasjonsprinsippet er likt: grønnsaker kuttes i små sirkler eller en spiral. Dette rivjernet for grønnsaker er kompakt i størrelse og interessant i design.
7. Håndpress. Det ser ut som et vanlig glass med lokk. Bladene er plassert på dette dekselet. Håndtaket med en fjær gir kontakt med produkter og kniver.

Funksjoner av mekaniske (manuelle) multikuttere

Mekaniske multikuttere har visse funksjoner:

1. Små størrelser som sparer plass på benkeplaten eller i lagringsområdet.
2. Å skjerpe disse enhetene er ikke nødvendig.
3. Kjøp manuell flersnitt vil være billig, prisen er hyggelig.
4. For å fungere krever det ikke nettverkstilkobling, tilstedeværelse av batterier eller batteri.
5. Den mekaniske grønnsakshøvelen er enkel å betjene, og selve designen er enkel, det er lett å forstå enheten.

Av manglene er det viktig å merke seg følgende punkter:

1. Funksjonaliteten er ikke så omfattende som for et elektrisk rivjern for grønnsaker.
2. Ikke alle modeller som er til salgs er utstyrt med en container, noen ganger må du kjøpe den separat eller bruke eksisterende tanker hjemme.
3. Det er viktig å gjøre fysiske anstrengelser, uten dem vil multiseksjon ganske enkelt ikke fungere.
4. Rå grønnsaker blir ofte et problem for manuelle grønnsakskjærer; de fungerer mye bedre med tilberedt mat.

Hvordan velge et rivjern for grønnsaker - tips om husmødre

For å ta det riktige valget og kjøpe det veldig ideelle rivjernet på kjøkkenet, bør du ta hensyn til følgende parametere:

1. Hastighet og kraft. Tykkelsen og kvaliteten på skiver, terninger eller stenger avhenger direkte av denne parameteren. En effektvurdering på 50 watt er nok til å skive kokte matvarer, men tydeligvis ikke nok for faste rå grønnsaker. Noen modeller har også flere hastighetsmodus, noe som er veldig praktisk.
2. Container. Ikke alle modeller har en beholder for hakkede produkter. Det anbefales at han følger med enheten, siden det ikke alltid er praktisk å søke etter passende retter i huset.
3. Gummiføtter. Enheten med gummierte ben glir ikke på arbeidsflaten på benken, noe som er veldig praktisk.
4. Slipende kniver. Selvslipende kniver er ideelle for flerskjæring, fordi de kan spare dyrebar tid og nerver.
5. Materialet. Rimelige rivjern er laget av matvarekvalitet, mens dyrere kvaliteter er laget av rustfritt stål. Hvis du ikke har muligheten til å velge live multitrack i butikker i Moskva eller noen annen storby, må du bestemme materialet fra bildet på Internett.

5 beste rister

Av de mekaniske rennene anser kjøperne følgende alternativer som de mest praktiske og praktiske å bruke:

1. Hyggeligere Dicer Plus - kompakt plastkasse, enkel betjening, det er mulig å skjære i forskjellige former (liten, mellomstore, store terninger, sugerør, skiver), lav pris, komplett med beskyttelse av skjære deler, stor container. Blant manglene er det verdt å merke seg heller svake kniver, samt det faktum at store grønnsaker først må kuttes i mindre biter for å passe.
2. Alligator Luxury EPU AG - Anerkjent høy svensk kvalitet, skarpe kniver i rustfritt stål, romslig beholder, inkludert arbeidsdyser og utskiftbare blader, slitesterkt veske laget av rustfritt stål, gummierte ben gir stabilitet til enheten, enkel bytte av dyser og kniver, enkelt operasjon. Ulempene inkluderer bare den høye prisen på enheten - omtrent 8000 rubler.
3. Borner classic - Kvalitetene er garantert av den tyske produsenten, lang levetid, saken er laget av holdbar matkvalitet plast, for apparatet er enkelt å ta vare på og bytte dyser. Skjæreknivene er veldig skarpe, hvis de blir forsømt, kan de til og med være farlig.
4. Dekok UKA-1215 - beholderen er utstyrt med gummiert ben, kroppen er laget av miljøvennlig matplast muligheten til å skjære i terninger i forskjellige størrelser, fint utseende, skarpe kniver laget av holdbar og pålitelig rustfri har blitt.
5. Wellberg 9549WB - kompakt og lett vekt, plasthus, blader og tips av rustfritt stål hastighet, rimelig pris, men produsenten er kinesisk, så strukturstyrken er dårlig de beste.