Hva er en planetblander: bestemt enhetstyper, evner, styrker og svakheter.

Teknologi såkalt profesjonell kategorien er tilgjengelig for hjemmekjøkken. Mange enheter forenkle matlaging, snu den til en hyggelig og enkel prosess. En av disse revolusjonerende enheter for hjemmet regnes som en planetarisk blandebatteri. Hva er dens egenskaper og hvordan det er fantastisk?

Hva er en planetblander

Planet, eller den såkalte kringle blender - en moderne kjøkken enhet, blanding av produkter med forbedrede strøm som opererer uten menneskelig inngripen. Trenger bare å sette ingrediensene i den og klikk. Gjennom en rekke dyser enhet blander produktene absolutt alle viskositet og konsistens. Med det kan du lage deigen - gjær, kjeks, eller brygging, slå egg, forberede mousse, souffle, hjemmelaget majones.

HJELP! Planetblander ble omdøpt grunn av rotasjonssystem - i tillegg til sin egen akse og beveger det seg den såkalte bane. Billedlig det kan representeres som om det trekker en sirkel inne i bollen.

instagram viewer

Varianter av planetblandebatterier med bilder

Planetblander konstruksjon er presentert stasjonære hus er utstyrt med motoren på innsiden. Huset har en hengslet øvre del hvor dysene er montert på bunnen og plattformen - koppen er her.

Tidligere er denne teknikken hovedsakelig brukt i stor skala spisesteder: i konfekt og fastfood nettverk, som må håndtere et stort antall produkter. Nå produsenter begynte å produsere kompakte modeller mikser tilpasset for hjemmelaget mat. Slike anordninger er kompakte i størrelse ved høy effekt.

Denne teknikken er delt inn i flere typer:

1. Industrial. De brukes for behandling av en stor mengde produkter - slik utstyr skål har en kapasitet på 150 liter. Med en slik enhet kan kun brukes av fagfolk - sette den på gulvet og festes med spesielle holdere.
2. Semi. Disse miksere er etterspurt i små kafeer og hoteller. Volumet av koppen er bare 15 liter, kan du installere denne maskinen på gulvet og på bordet. Å bruke den, må man ha riktig kompetanse og erfaring.
3. Husholdning. Disse enhetene blir brukt i en konvensjonell kjøkken i en flat skål liten - kun 4-7 liter. De kan brukes uten spesielle ferdigheter, utstyr er multifunksjonelle og er satt på bordet.

HJELP! Husholdning mikser ikke bare kna deigen, forbereder sauser, men pisker også kremen blander kjøttdeig, klemme saften og hakket grønnsaker.

Fordeler og ulemper ved planet miksere

Fordelene med denne teknikken er:

• brukervennlighet og drift komfort - det er ikke nødvendig å blande deigen for hånd for timer;
• akselerering av kokeprosessen;
• stor kraft og intensitet av arbeid som gjør det mulig å blande produkter av en hvilken som helst viskositet og konsistens - rørehastighet gjør det mulig å raskt å fremstille et produkt;
• allsidighet - du kan bruke apparatet som en kjøttkvern, juicer og vegetabilske høvler;
• ergonomisk design som passer perfekt i alle miljøer;
• tilstedeværelsen av et stort antall dyser - særlig apparater profesjonell kategori.

Det er noen ulemper - selv om de er få:

• høy kostnad i forhold til jevnaldrende;
• store dimensjoner og vekt på grunn av en stor bolle og en kraftig, sterk motor teknologi;
• høyt kraftforbruk - krever et separat utløp.

På hvilke egenskaper du skal se etter når du kjøper

Å kjøpe høy kvalitet kjøkken enhet bør ta hensyn til noen punkter:

1. Materiale fremstillingsteknikk. Det beste materialet for mikser - rustfritt stål, hvis instrumentet er laget av dette materialet, det sikrer en lang levetid og høy ytelse. Det er bare en ulempe - den høye kostnaden av modeller, hvis det er helt laget av rustfritt stål. Plastic billigere alternativ, men det er mye dårligere enn på mange måter til sin motpart for kostbart materiale.
2. Alternativer. Det kan være som en standard type eller lengre. I det første minimum antall dyser i settet, men i den utvidede utførelsesform har munnstykker som blir omdannet i blanderen vegetabilsk kutter, kvern.
3. Volumet av koppen. Dette alternativet bør vurderes i henhold til de individuelle preferanser og behov av familien. Hvis ikke tallrike familie, er bollen egnet for 4 liter - til hva du skal betale for den ekstra beløp.
4. Kontrollpanelet. Det er en vanlig sensoriske og mekanisk. Den første - en stilig og moderne, men det er feil kan uventet, den andre - en tid-testet pålitelighet.

Profesjonell modell blander med et stort antall dyser og en overflod av en rekke funksjoner er veldig dyrt: fra 40 til 100 tusen rubler, er et mer økonomisk alternativ tilgjengelig for prisen av 3-10000 rubler.

ADVARSEL! Mange kjente produsenter av utstyr til rimelige priser har blandebatterier med en garanti for kvalitet og bredt spekter av funksjoner og matlaging programmer.

Planetary mikser en god hjelper i hjemmet kjøkkenet, vil det aldri være over, takket være sin allsidighet.