Hvilken panne du skal velge for en gasskomfyr: tips om hvordan du velger en panne (grill) til en gasskomfyr

Gassovner er fortsatt etterspurt. Men ikke bare hadde kjøkkenet kvalitetsutstyr. Du trenger også en god stekepanne til matlaging, ellers vil ikke hele prosessen være morsom, og resultatet vil være i form av bortskjemt mat.

Stekepanne for en gasskomfyr: hva du skal se etter når du velger

Før du velger og stopper på kjøpet av en panne, er det nødvendig å ta hensyn til mange egenskaper.

Produksjonsmateriell

Dette er det første som ofte tas hensyn til.

• Klassisk versjon — støpejern. Fordelene med dette alternativet inkluderer lang levetid og pålitelighet. Det er umulig å skade den under noen omstendigheter, under noen omstendigheter. Jevnt fordeler varmen og kan perfekt holde den. Det er i stand til å overraske vertinnen ved å tilberede et bredt utvalg av retter: steke, steke, bake i ovnen. Aromaen av produkter forsvinner ikke og avbryter den ikke med andre lukter. Imidlertid har en slik enhet en stor vekt.
  instagram viewer

HJELP!

Støpejernspannen varmes sakte opp. I tillegg må den rengjøres grundig. For pleie er alle tilgjengelige og tradisjonelle midler egnet.

• Titanbelagt. Som den forrige utsikten er den laget av et ganske holdbart materiale. Ikke redd for ekstreme temperaturer. Hvis du lapser kjøtt i det, for eksempel, vil det perfekt holde varmen inne. Et slikt aggregat er lett å vaske, ingenting vil plage produkter, du kan bare tilsette en dråpe olje under steking. I tillegg til støpejern kan det brukes til matlaging i ovnen. Bare denne pannen fjerner også håndtaket. Vil være din assistent på kjøkkenet i mange år.

• Flott for å lage stekt mat. kobberredskaper. Den har en tykk bunn og praktiske komponenter. Det er praktisk å tilberede eggerøre om morgenen. Den trenger imidlertid en spesiell tilnærming: det er nødvendig å tørke tørt og vaske i oppvaskmaskin. Ulempene kan også tilskrives det faktum at under tilberedning blir forskjellige vitaminer ødelagt.

• Budsjettalternativ— stekepanne i rustfritt stål. Med det er miljøsikkerhet garantert. Den har et spesielt non-stick belegg. Gir bevaring av lukter og aromaer. Imidlertid er matstikk mulig.

• aluminium. Det mest praktiske alternativet. Lettstelt. Oppvarmet til 200 grader. Levetid i tjeneste. Lett vekt. Imidlertid er de utsatt for deformasjon, siden de har en liten tykkelse.

• glass. Den kan bare brukes sammen med en flammedeler. Men varme kan være ujevnt fordelt. I tillegg er hun redd for høye temperaturer og direkte brann.

Størrelser og volum på pannen

Graden av oppvarming av enheten vil avhenge av disse parametrene. Hvis pannen er liten, koker produktene raskt, da oppvarming vil skje raskt nok. Antallet personer i familien påvirker også valget. I en liten familie vil en enhet med lavt volum være nok. Og for personer i mengder fra fire til fem vil det allerede være behov for betydelige størrelser der det vil være mulig å tilberede retter med steking, så vel som i ovnen.

Håndter materiale

Det er tre typer penner:

• flytt. Det er det mest praktiske av følgende, da du trygt kan legge pannen i et skap og bruke den til å bake mat i ovnen. Vil tjene deg lenge.

• monolittisk. Uatskillelig del av oppvasken. Ulempen er ulempen med bruk. Det er vanskelig å plassere, rengjøre og oppbevare i skap.

• boltet. Ulempen er at den fort blir utslitt, da den løsner og får utrygghet.

Vær oppmerksom!

For en gasskomfyr er det veldig viktig at håndtaket er lojal mot høye temperaturer.

Det er best å velge metallpenner. Det er denne typen som kan tas selv om den er utsatt for brann. Hvis du har oppvask fra en annen prøve, er det bare å ikke holde håndtaket over bålet slik at det ikke kommer i kontakt med det.

Ytterligere funksjoner

Som raskt forklart i forrige avsnitt, er det forskjellige typer penner. I tillegg er det mulig å kjøpe et ikke-pinne-apparat. De er også delt inn i flere varianter:

• Aluminium. Siden det oftest blir utnyttet, vil vi analysere mer detaljert navn. De er av to typer (stemplet - lengre servering og støpt - pålitelig).
• Støpejern.
• Steel.

Hvordan velge en grillpanne til en gasskomfyr

For å gjøre dette, vær oppmerksom på følgende kjennetegn:

• form (det er bedre å ta en firkantet, rund eller rektangulær);
• materiale;
• størrelse;
• produsenten;
• skålhøyde.

Når det gjelder det andre kriteriet, er dette skrevet i begynnelsen av artikkelen.

HJELP!

Når du steker på denne modellen, brukes ikke mye olje.

Praktiske tips for hvordan du kan velge en god stekepanne til en gasskomfyr

Søk nøye etter de mest gunstige egenskapene til pannen. I tillegg bør fremtidige avtaler vurderes. For å tilberede retter i ovnen, bør du kjøpe apparater med avtakbare elementer. Og husk: levetiden til enheten avhenger av kvaliteten.