Hvorfor mat brenner i en langsom komfyr: årsaker til problemet og eliminering av det

Sakte komfyrer har blitt den viktigste hjelperen på kjøkkenet. Nesten alle bruker dem, til og med erfarne husmødre tillater seg ofte å dra nytte av dette mirakelet med teknologi. Takket være et praktisk og enkelt grensesnitt kan alle takle ledelsen. Komplett med enheten er det en instruksjon for bruk og et grunnleggende sett med oppskrifter. Med deres hjelp kan du lage dine favorittretter.

En sakte komfyr lar deg gjøre hverdagens gjøremål uten å bli distrahert av matlagingen. Et smart system gjør alt automatisk. Dette sparer mye tid og krefter etter en lang arbeidsdag.

Men noen ganger opprører en bevist enhet. Dette skjer når vertinnen ser en brent tallerken i bollen. Vi vil forstå hvorfor dette skjer.

Modusverdi for non-stick matlaging

En av hovedfordelene ved å bruke en multikoker er bruken av ikke-pinne-belegg. Det gjør det enkelt å tilberede forskjellige produkter, samt raskt vaske strukturelle elementer i utstyret etter tilberedning. For riktig implementering av denne funksjonen er det imidlertid nødvendig å oppfylle en rekke krav.

Den viktigste er driftsmodus. Det avhenger av denne koketiden, temperaturen, tilsvarende den valgte retten. Når du velger en modus, angir systemet automatisk følgende operasjonsparametere.

• temperaturenhvor retten skal tilberedes.
• Steketid. Hvert menypunkt har sin egen indikator.
• Funksjoner ved oppvarming av multikokeskålen. Noen moduser har sine egne egenskaper.
  Hovedpanelet har knapper for oppvarming og en egen oppskrift, der du uavhengig kan justere alle ovennevnte parametere.

Det er verdt å ta hensyn til valg av program når du koker forskjellige retter for å få ønsket resultat og deilig mat. I fremtiden, med tilstrekkelig erfaring, kan du kombinere forskjellige elementer.

VIKTIG! For riktig valg av ønsket driftsmodus, bør du ta hensyn til oppskriftsboken. Vanligvis indikerer produsenter i det et passende element på hovedmenyen for matlaging.

Hvis boken ikke var der, eller du mistet den, kan du finne oppskrifter på multikoker på Internett. Følg alle trinnene i planen som presenteres.

Volumet betyr noe!

Et annet viktig poeng som du absolutt bør ta hensyn til er volumet av produkter og alle komponenter. Les oppskriften nøye, klar på forhånd alle nødvendige produkter for legging i bollen. Vær oppmerksom på hovedpunktene når du sender grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt til bollen.

• Sørg for å observere forholdet mellom væske og tørre deler av produktene. Med utilstrekkelig vann begynner maten å tørke og brenne til veggene.
• Følg bokmerke-sekvensen nøye. For å gjøre dette, er det en spesiell bok som beskriver rekkefølgen og handlingsprinsippet.
• Ikke fyll på bollenAlle produkter må blandes fritt. Hvis dette ikke er mulig, er det en mulighet for å brenne.
• Tilsett olje og vann i tillegghvis parabolen tørker raskt.

I utstyret blir alt beregnet til minste detalj, og arbeidet blir brakt til automatikk. Derfor er det viktig å overholde rekkefølgen og korrektheten til alle handlinger.

VIKTIG! Hvis du ønsker det, kan du doble delen, hvis dette er gitt av volumet på multikoker. I dette tilfellet er det nødvendig å overholde alle proporsjonene som er angitt i kokeanvisningene.

Baking er en delikat sak: nyansene ved å bake uten å brenne

Med vanlige retter er det ingen vanskeligheter, det er mye vanskeligere å jobbe med bakervarer.

VIKTIG! Følg alle instruksjonene i samsvar med instruksjonene, slik at oppvasken ikke brenner og gleder deg med din smak.

I dette tilfellet bør spesiell oppmerksomhet rettes mot følgende parametere og ytelsesindikatorer.

• Se tilstanden til skåldekselet. Hvis den er skadet, må du skifte den ut..
• Før du begynner smør overflaten med olje, fordel jevnt i et kontinuerlig lag.
• Når du elter deigen prøv å tilsette mindre sukker. Fordi karbohydrater begynner å brenne raskt med økende temperatur, og danner en bitter skorpe.
• Til tross for det valgte "Baking" -programmet, må du bestemme nøyaktig tidspunkt for produkttilgjengelighet. Sjekk bakingen med en tannpirker, bestem tiden hvor den er helt bakt. I fremtiden, fokuser på verdien som er oppnådd.

Gledelig matlaging av deilige retter!