Hvordan bake i ermet i en langsom komfyr: teknologi for å bake i en sakte komfyr

Bakt kylling med poteter er en rett som mange liker. Det er enkelt å forberede, kostnadene er minimale, derfor er det ganske populært blant befolkningen i landet vårt. Den vanligste oppskriften er å bake i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Men jo mer smakfullt og sunnere kan det vise seg i en crock-potte i ermet.

Er det mulig å bake i ermet i en multikoker

I dag kan en bakehylse kjøpes i ethvert supermarked. En slik erme er en ganske universal ting, med sin hjelp kan du lage riktig kosthold, og samtidig sikre renslighet på kjøkkenet.

Viktig! Kylling og poteter skiller ut sin egen juice, derfor, ved å bake dem i en pose, beholder saften sine egenskaper og det viser seg en veldig saftig rett med nyttige elementer.

Teknologien for å bake i ermet i en multikoker

Begynn å bake kylling med poteter i en pose i en langsom komfyr, er det nødvendig å ta hensyn til noen teknologiske funksjoner.

• Minimum salt, ettersom matlaging av ermet forbedrer smaken.
• Det anbefales å tilsette hvitløk og gulrøtter.
• Hvis du foretrekker dampede retter, kan du helle et glass vann i posen.
• Etter å ha lagt alle nødvendige produkter i hylsen, legg den i skålen på enheten og gjort flere små kutt på den, ellers er det fare for at pakken går i stykker under varm luft.
• Cirka 20 minutter før du er klar, kutt ermet og snu kantene, du får en stekt skorpe.

Viktig! Ikke brenn deg eller skåle! Når pakken er kuttet, forlater dampen den.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å bake retter i en sakte komfyr

1. De første trinnene inkluderer forberedelse av produktene. Skjær kyllingen i porsjoner, skyll dem og tørk den litt. Vi vasker også potetene og skreller dem godt. Ikke glem å forberede en universell enhet - en hylse, så vel som, selvfølgelig, salt og krydder. For eksempel svart pepper, basilikum.
2. Vi skjærer potetknoller i fire deler, men hvis de er store, kan vi skjære i fem eller flere deler.
3. Tilberedte ingredienser, hakkede poteter og kylling, dryss over krydder og salt. For deres enhetlige distribusjon er alt blandet. La det ligge i en dyp kopp, dekket med lokk, i cirka 15 minutter.
4. Vi overfører all den resulterende produktmassen til en pose, fest den først etter å ha presset ut luften derfra og fest den. Under bakeprosessen svulmer posen praktisk talt ikke og lukker ikke damputløpsventilen. Halen som er dannet på pakkenoden er avskåret uten å mislykkes.
5. Ermet er plassert i en multikoker, Baking-programmet lanseres i en time.
6. Under forberedelsen må pakken snus, det er bedre å gjøre dette 40 minutter etter programstart. Etter at lydsignalet minner om parabolets beredskap, kan du få det.
7. Hvis kjøkkenet er utstyrt med en luftgrill, kan kokeprosessen fortsette, steke til en sprø skorpe er oppnådd. For å gjøre dette, tar vi ut koppen fra enheten, mens hylsen med kylling og poteter forblir inne, den bare kuttes og kantene vendes bort. Luftgrillen er slått på og setter temperaturen på 175 grader og tiden på 20 eller 25 minutter, og bollen settes på den. Når du setter en høyere temperatur, reduseres koketiden.
8. Etter en bestemt periode er kyllingen klar til å serveres.

Mange foretrekker å lage mat i ermene bare kylling, uten poteter. I dette tilfellet vil epler være et ideelt supplement til det. Oppskriften er enkel, retten kan også serveres som en godbit for gjester på ferie.

ingredienser:

• kyllingkadaver;
• 4 epler
• to buehoder;
• krydder;
• svart pepper;
• saltet.

Løk kuttes i halve ringer, hvitløk kan tilsettes om ønskelig. Kjernen fjernes fra eplene, og de kuttes i biter. Kyllingen vaskes, tørkes og drysses både inne og ute, med krydder, salt og pepper.

Kylling tarmen er fylt med epler og løk, snittet sutureres. Og på huden hennes er det laget flere kutt som hvitløk settes inn i.

Etter alle disse kulinariske manipulasjonene legges kadaveret i en pose, og deretter i multikokeskålen. Den tilberedes i en modus som er identisk med matlaging med poteter.