Hva er forskjellen mellom en multikoker og en trykkoker med multikoker: sammenligning av hovedegenskapene

Multikoker og trykkokere som har blitt populære hjelper deg med å spare personlig tid og krefter. Spesielt ofte tyr mødre, travle mennesker, besteforeldre, enslige menn osv. Til slike enheter. Samtidig gjør mangfoldet av typer og priser på markedet det vanskelig å ta det riktige valget. Hvordan ikke å bruke penger forgjeves og kjøpe riktig produkt?

Sammenligning av hovedegenskaper ved multikoker og trykkoker med flere kokere

En crock-pot er et kjøkkenapparat med mange kokefunksjoner. Det er en plastkasse, hovedsakelig sylindrisk i formen, som det er en skål i. Den har et teflon- eller keramisk belegg som forhindrer at mat klistres til karets vegger. I prosessen med tilberedning kan multikoker åpnes med jevne mellomrom ved å tilsette de nødvendige ingrediensene der og kontrollere beredskapen til maten.

Når du kjøper varer får du et sett med flere enheter:

• plast spatel og skje;
• et rutenett for tilberedning dampet;
• målebeger;
• oppskriftsbok;
• bruksanvisning.

Hovedårsaken til populariteten til multikoker er dens allsidighet. I den kan du enten lage vanlig grøt eller koke borsch, eller bake en deilig pai. En langsom komfyr kan opprettholde en høy temperatur selv etter at den er slått av. Dette er nyttig når parabolen må "nås", eller hvis strømmen plutselig forsvinner i huset. Det er ganske enkelt å vaske apparatet, siden det ikke er nødvendig å skrape av noe.

En av hovedfordelene, spesielt for barnefamilier, er strukturenes sikkerhet. Dette betyr at muligheten for å brenne deg selv med varm damp eller sprutende solsikkeolje er utelukket.

Hva er forskjellen mellom en multikoker og en trykkoker? En komfyr med trykkoker er en elektrisk panne der produktene ikke bare utsettes for sterk oppvarming, men også for trykk. Dette fremskynder tilberedningsprosessen betydelig. Det er en nødventil på dekselet. Det aktiveres når trykket inne i skålen overstiger det tillatte.

Det særegne med komfyren med trykkoker er at den ikke kan åpnes under tilberedningen. I dette tilfellet vil trykket inne i fartøyet synke, og kokingen vil bli forsinket i lang tid. Dermed vil ikke sjekke tilstanden til parabolen eller legge til et par-tre ingredienser fungere. Du må legge ut alle komponentene før du slår på enheten.

Kokefart

Til tross for at det tar 20-30 minutter å øke og redusere trykket i en langsom komfyr, koker oppvasken i det mye raskere enn i en vanlig sakte komfyr.  Dette skyldes den kombinerte virkningen av temperatur og trykk. Dette er det som skiller en trykkoker fra en multikoker. Det må imidlertid huskes at du i en trykkoker bare kan lage mat de retter som alle ingrediensene tilsettes umiddelbart. Hvis dette er øyeblikkelig mat, kan du ta en titt på en enkel sakte komfyr.

funksjonalitet

La oss vurdere flere aspekter:

1. I en vanlig multikoker er det mange forskjellige modus, som en komfyr med trykkoker ikke kan skryte av.
2. Som allerede nevnt, fungerer komfyren med trykkoker med høyt trykk. Derfor kan du ikke åpne lokket under hele kokingen, for ikke å miste det. Hvis dette skjedde, vil kokeprosessen fortsette i ytterligere 20 minutter. Du kan legge til ingredienser i multikoker under prosessen med å forsinke retter og regelmessig overvåke matens tilstand.
3. Ved hjelp av en sakte komfyr kan du lage et stort antall retter. I en trykkoker er valget begrenset. Den er mer egnet til matlaging.
4. I sakte komfyren kan du programmere koketiden. For eksempel, før du legger deg, laster du den med de nødvendige produktene, og til frokost gir den deg en deilig grøt.

VIKTIG! Hvis du trenger et multifunksjonelt apparat, kan du se på trykkokeren med funksjonen "multi-cook". Det gjør det mulig å komme med egne oppskrifter og tilpasse ønsket modus.

økonomi

Når det gjelder energiforbruk, er det det samme og avhenger av strømmen til enheten. Hvis trykkokeren og multikokeren har samme kraft, vil de bruke den samme energien. Man må imidlertid ta hensyn til at trykkokeren klarer seg i tide mye raskere enn multikokeren.

Hvis vi snakker om kostnadene for enheten, så er multikoker-komfyren dyrere, fordi den har en tilleggsfunksjon.

Matkvalitet

Det antas at mat tilberedt i en trykkoker beholder en større mengde næringsstoffer enn mat fra en vanlig multikoker. Dette skyldes det faktum at det koker veldig raskt, og stoffene har ikke tid til å fordampe. Samtidig er retter tilberedt i en langsom komfyr kosthold og sunne, fordi de tilberedes uten olje.

VIKTIG! Mat som tilberedes i en langsom komfyr, etter prinsippet om å sminke, ligner retter fra en ovn. Denne tilberedningsmetoden lar deg lagre matens gunstige egenskaper.

Hva skal jeg velge: sakte komfyr eller trykkoker?

Cen komfyr er en multikoker med en høyere kostnad, forbedret med en ny funksjon. Hun er i stand til raskt å tilberede retter som vanligvis krever mye tid. Hvis du stadig tilbereder slik mat og har den økonomiske muligheten til å kjøpe dette apparatet - kjøp det!

En langsom komfyr er egnet for de som liker å tilberede en rekke retter og er klare til å fordele den nødvendige mengden tid til dette. Dessuten passer det for folk som ikke vil bruke et stort beløp på kjøpet av enheten!

Selvfølgelig har hvert produkt sine fordeler og ulemper. Studer detaljert informasjonen om enhetene og finn ut hva som er forskjellen mellom dem. Vurdere dine behov og evner. Bestem hva du trenger. Og nå, bevæpnet med vårt råd, kan du dra til butikken for å kjøpe en drøm!