Hvorfor er bare kaldt vann egnet for å koke i en vannkoker?

Kjøleren på jobben er ute av drift og venter på erstatning, og nå er vannkoker i konstant bruk. Du må til og med vente på neste porsjon kokende vann. En kollega foreslo til og med spøkende å helle varmt vann i kjelen slik at det varmes opp raskere. Og vår eldste medarbeider tok "rasjonaliseringsforslaget" på alvor og sa med streng stemme at hun ikke ville drikke kokt varmt vann! Og han gir oss ikke råd. Hvorfor akkurat?

Jeg bestemte meg for å finne ut mer detaljert. Det viste seg at vår Valentina Pavlovna hadde rett! Vi vil bare koke vannet som er tatt fra den kalde kranen.

Hvorfor sentralt oppvarmet vann ikke er egnet for koking

Kaldt vann som renner fra kranene våre er spesielt renset. Derfor er den ganske egnet selv for te, selv for suppe.

Og hva med det allerede oppvarmede vannet? På den ene siden er det det samme som kaldt. Det vil si at den allerede har passert gjennom filtrene og er lagret i de samme tankene.

Men på den annen side har dette vannet ikke bare en annen temperatur, men også forskjellig i kjemisk sammensetning.

Ytterligere urenheter

Referanse. Spesielle kjemiske reagenser brukes for å opprettholde varmtvannsrørene. De lar rørene desinfiseres og beskyttes mot rust.

Partikler av disse stoffene kan forbli i væsken. Selvfølgelig blir vedlikeholdet overvåket, og bare vann kommer til beboerne, der det ikke er mye slik "kjemi". I hvert fall ikke mer enn det som er tillatt av sanitære standarder.

Men hvorfor trenger vi å koke vann med reagenser, selv om det ikke er veldig mange av dem, spesielt når du kan fylle kjelen fra kranen med kaldt vann. Videre er det slik kokende vann blir uten unødvendige (og til og med skadelige!) Tilsetningsstoffer.

Kvalitetskrav nedenfor

Generelt, ved å helle væsken som er oppvarmet i kjelerommet fra kranen, må du behandle den som en teknisk. Fordi selv i henhold til sanitære standarder, det regnes som vannet vi bruker til husholdnings- eller husholdningsbehov.

Referanse. I henhold til sanitære standarder anses bare kaldt vann å være drikkevæske. Krav til kvaliteten på strømninger fra forskjellige rør finnes i forskjellige dokumenter, fordi de er høyere for drikkevann og lavere for teknisk vann.

Temperaturen på væsken bidrar til den raskeste oppløsningen av sedimenter som dannes på veggene i rørene. Selvfølgelig kan det være lite, du vil ikke engang legge merke til det med en gang. Men akkumulering av selv slike minimale doser vil ikke komme kroppen til gode.

Og hvis vannet varmes opp i kolonnen?

Varmtvannsforsyning er forståelig. Og hvis leiligheten har gassvannvarmer og vi selv varmer opp kaldt vann? Betyr dette at hun beholder drikkekvaliteten? Det viste seg at svaret på dette spørsmålet er vanskeligere.

Verken sanitære tjenester eller gassutstyrsprodusenter lover at vann vil forbli uendret etter oppvarming. Men de indikerer ikke kategorisk at det er forbudt å drikke slikt vann.

Dette er forståelig. Faktisk kan forskjellige eiere av kolonnen i en annen tilstand, og sammensetningen av urenheter være forskjellige. For å sikre at det er trygt å drikke, må du foreta en væskekvalitetstest per bolig.

Samtidig, i forskjellige fora, diskuteres spørsmålet om egnetheten til å drikke væske oppvarmet med en kolonne. Tvil skyldes kobberrør for oppvarming. Mer presist, kobberioner fanget i vannet.
Selv om det ikke er noe forbud mot slikt vann, tror jeg det er bedre å spille det trygt og ikke helle det i kjelen. La oss ta vare på oss selv!

Kaldt vann er sunnere for mennesker og vannkoker

Så det viser seg at kaldt vann er renere i sammensetning, noe som betyr at det er sunnere for mennesker.
Fortsatt ville! Tross alt inneholder den mindre bly og andre skadelige "kjemikalier" - for eksempel polyakrylamid.

Til og med vannkoker reagerer verre på væske med urenheter. Fra den på de indre veggene og varmeelementet akkumuleres skalaen raskere, noe som er vanskelig å fjerne. I tillegg kan avleiringer skade kjelen raskere.

Forresten, ettersom disse avleiringene samler seg, vil kjelen varme opp lenger og lenger. Det vil si at vi ønsker å forkorte oppvarmingstiden, vi vil oppnå det motsatte. Og vi vil drikke kokende vann med urenheter. Trenger du det?

Nå skal vi definitivt bare varme opp kaldt vann. Takket være termopotten installert på kontoret, er det nå nok kokende vann for alle.