Mat og kjøkkenutstyr som ikke bør varmes opp i mikrobølgeovnen

Mikrobølger finnes i mange moderne kjøkken. De er enkle å bruke og hjelper deg raskt å varme opp eller tine mat. Imidlertid er det bedre å holde noen av rettene og maten borte fra enheten. I dag vil jeg fortelle deg nøyaktig om de produktene som ikke bør varmes opp på denne måten.

Hvilken mat er bedre å ikke varme

Mange studier viser at noen av produktene endres eller mister sine nyttige egenskaper under påvirkning av bølger. Derfor er det bedre å ikke bruke slikt utstyr til litt mat. Blant dem:

• Rå hele egg. Det varmes opp inne i en slik grad at det bare eksploderer. Som et eksperiment kan du prøve å sette egget inni, men bedre ikke. Du må vaske alt rundt hele dagen.

  @Slaynne

• Meieriprodukter. De blir sure og krøller seg sammen. Mikrobølger dreper fullstendig de fordelaktige bifidobakteriene i sammensetningen. Resultatet er bare sur melk.
• Frossen frukt og bær. Mikrobølger endrer molekylstrukturen, noe som reduserer vitamininnholdet.
instagram viewer
• Kylling. Dette inkluderer all mat med høy konsentrasjon av proteiner. Som i tidligere versjoner påvirker denne prepareringsmetoden molekylstrukturen, noe som reduserer fordelene. I tillegg reduseres også smaken.
• Morsmelk. Dette gjelder også enhver morsmelkerstatning. Mikrobølger gjør væsken til et giftig produkt som barn ikke bør spise.

  @Fine Art America

• Greens. I tillegg til å redusere nivået av vitaminer og næringsstoffer, stiger innholdet av nitrater. Å spise slike grønnsaker kan forårsake forgiftning.
• Korngrøt. Frigjøring av frie radikaler er provosert. Regelmessig inntak av denne maten vil føre til forstyrrelse av fordøyelseskanalen.

Mange foretrekker å tine kjøtt i mikrobølgeovnen på grunn av bekvemmeligheten og hastigheten. Men i rå mat, under påvirkning av høye temperaturer, begynner bakterier å utvikle seg i en akselerert hastighet. Derfor gjøres avriming best under naturlige forhold.

Hvilke retter er strengt forbudt

Under påvirkning av høye temperaturer begynner noen materialer å generere skadelige stoffer. Men også bruken av redskaper som er uegnet for ovnen, fører til at den går i stykker. I noen tilfeller kan enheten eksplodere helt.

Noen metallprodukter er ikke egnet for mikrobølgeovner. Dette er fordi metall reflekterer de beryktede bølgene. Dette kan skape gnister som øker risikoen for brann.

Engangsbeholdere, inkludert ulike plastkopper, matpakning, etc., bør heller ikke være inne i ovnen. På grunn av oppvarming vil de ganske enkelt smelte og ikke lenger beholde formen. Og hvis de ikke stopper, vil de frigjøre giftstoffer.

Krystallglass inneholder metaller som ikke er beregnet for bruk i slike husholdningsapparater. Aluminiumsfolie, ved oppvarming, antennes vanligvis, som papirposer. I tillegg begynner maling og lim, selv på matemballasje, å frigjøre giftige stoffer når temperaturen stiger.

Elementer av forgylling og sølvdekor kan også provosere en kortslutning. Det er også bedre å ikke bruke porselenretter i mikrobølgeovnen.