Innholdet i artikkelen:
Tranebær er en svært vanlig bær av nordlig breddegrad, som vokser vilt i myrene. Tranebær, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner som er kjent, finner anvendelse i forskjellige produksjonsgrener. Folk har hørt om de rike mulighetene for tranebær: skogbrukere pløyer den myke jorda på jakt etter en helbredende bær. Statlige bedrifter bruker også de positive egenskapene til dette produktet, og skaper tranebærplantasjer: Høsting utføres på en produksjonsskala.
Kjemisk sammensetning
Få bær kan konkurrere med tranebær, fordi dets kjemiske sammensetning inneholder en stor mengde mineraler:
- K - kaliumstimulering av hjertet
- Ca - Kalsium - Styrking av bein og emalje
- P - fosfor - akselerasjon av metabolisme
- I - jod - deltakelse i lipidmetabolisme
- Na - natrium - vedlikehold av blodtrykk
- Mg - magnesium - deltakelse i hjerteaktivitet
- Askorbinsyre - styrke immunitet
Høyt innhold av vitaminer
Vitaminer og sporstoffer har stor betydning for kroppens normale metabolisme og vitale funksjoner. Med deres mangel reduseres organismenes resistens mot forskjellige sykdommer, det er en nedgang i styrke og en reduksjon i immunitet. Vitamin A gir antioksidant beskyttelse av kroppen og øker stoffskiftet. Hovedfunksjonen til vitamin D er å sikre absorpsjon av kalsium og fosfor fra mat. E-vitamin forhindrer tørr hud, forbedrer tilstanden til hår og negler. Tranebær i overskudd inneholder fettløselige vitaminer A, E og D, hvor viktig for en person er vanskelig å overvurdere.
Hva mer er tranebæren nyttig for menneskekroppen? Som enhver annen bær inneholder den antioksidanter. Disse stoffene hindrer ødeleggelse av celler og bevare styrke og skjønnhet i menneskekroppen.
Tradisjonell medisin hylser de helbredende egenskapene til mirakelbessen. Fra friske frosne tranebær, oppnås gode kompresser fra radikulitt. Tranebærsalve er bra for brannskader og akne.
Terapeutisk effekt av tranebær
Nyttige egenskaper av tranebær hersker over kontraindikasjoner til bruk. Anvendelsesområdet for tranebær er stort nok: det brukes i medisin, kosmetologi og matlaging. De positive egenskapene til mirakelbærene kan ikke telles, tranebær hjelper til med behandling og forebygging av mange sykdommer.
Diabetesbehandling
Personer med diabetes, anbefales det å ta hensyn til bæren og ta med i dietten, fordi tranebæren reduserer blodsukkeret. Tranebær er bra fordi den inneholder ursolic syre, som aktivt deltar i mange prosesser i menneskelivet. Ursulinsyre forhindrer forfall og akselererer metabolismen. Det fremmer lipid metabolisme og vekttap, øker muskelmassen og bremser oppbyggingen av fettvev. Denne bæren er lavt kalori og inneholder mange grove fibre som forbedrer fordøyelsen.
Behandling for blærebetennelse
Hvordan ta tranebær med blærebetennelse? Legene anbefaler bær som terapeutisk mat i nærvær av denne sykdommen og for forebygging, fordi tranebær er offisielt brukt i medisin som uroseptisk. Det forhindrer vedlegg av E. coli og andre bakterier til blæreens slimhinne, og reduserer risikoen for utvikling av blærekatarr. Tranebær kjemper også mot andre infeksjoner i urinsystemet. Det faktum at alle andre bær og juice i blærebetennelse er forbudt, øker viktigheten av helbredende egenskaper av tranebær i sykdommer i det genitourinære systemet.
Profylakse av tann- og hjertesykdommer
Som et resultat av vitenskapelige eksperimenter ble det avslørt antiinflammatoriske og baktericide egenskaper av tranebær. Det er statistisk vist at folk som bruker denne bæren til mat, lider mindre karies. Tranebær eliminerer bakteriell betennelse i tennene og dreper patogene mikroorganismer i munnhulen.
I mindre grad reduserer tranebær risikoen for kreft og forhindrer forekomsten av aterosklerose, fordi den forandrer prosessen med oksidasjon av dårlige fettstoffer.
Aterosklerose er en svært farlig sykdom, ledsaget av en blokkering av blodkar, som kan føre til hjerteinfarkt. Stoffer inneholdt i tranebær redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet.
Normalisering av trykk
Tranebær er verdsatt på grunn av deres fantastiske evne til å normalisere blodtrykket. Spørsmålet er hvilken gruppe pasienter det vises som et terapeutisk produkt - hypertensive eller hypotensive? Tranebær stiger eller senker blodtrykket? Du kan svare på dette spørsmålet ved å studere bærens kjemiske sammensetning.
Normalisering av kardiovaskulærsystemet fremmes av kaliumsalter inneholdt i tranebærjuice. Et stort utvalg av biologisk aktive stoffer forårsaker bruk av dekokser av tranebær for behandling av mange sykdommer, hvor symptomet er høyt blodtrykk.
Morse fra tranebær er et tradisjonelt middel for å lindre hodepine i hypertensjon.
Den generelle forbedringseffekten
Det er mulig å oppregne i lang tid, enn tranebæren for menneskekroppen er nyttig. Denne mirakelbæren er unik i sin kjemiske sammensetning og har en positiv effekt på de fleste kroppssystemer. Det stimulerer intellektuell og mental aktivitet. Takket være det høye innholdet av peptider fjerner tranebær skadelige stoffer og tungmetaller fra kroppen.
Bær kan hjelpe til med å bevare hjemmelagede matvarer. På grunn av sin utmerkede antiseptiske egenskaper desinfiserer tranebær syltet pickles og marinader.
Vitamin C i sammensetningen av tranebær øker kroppens immunsystem og lindrer personen med kalde symptomer. Tranebær med kaldt er vist som et terapeutisk produkt: Varm berryjuice fjerner varme og eliminerer hoste. Vitamin C i sammensetningen av tranebær øker kroppens immunsystem og lindrer personen med kalde symptomer.
De viktigste helbredende egenskapene til tranebær:
- anti-inflammatorisk;
- febernedsettende;
- bakteriedrepende;
- et diuretisk middel;
- tonic;
- tørst lukkende;
- healing.
Kontraindikasjoner og applikasjonsfunksjoner
Den fabelaktige bruken av tranebær kan være skadelig for kategorien mennesker som ikke ser kontraindikasjoner i bruk. Risikogruppen omfatter personer med gastrointestinale sykdommer, allergier, så vel som gravide og ammende kvinner.
Sykdommer i fordøyelseskanalen
Legene anbefaler ikke å spise tranebær for personer med magesår og duodenalt sår. Det er også kontraindisert for personer som har gastritt med høy surhet.
graviditet
Ved graviditet er tranebær kontraindisert ikke til alle kvinner. Kontraindikasjoner i svangerskapet er hovedsakelig forbundet med en individuell intoleranse mot produktet, noe som resulterer i en allergi. Tranebær reduserer blodtrykket merkbart, så hypotoniske pasienter bør ikke bruke det. Fremtidige mødre, som lider av høy surhet i magen, må også avstå fra slike berrydelikatesser.
I svangerskapet trenger den fremtidige mors kropp økt metning med nyttige komponenter. Tranebær, kjent for deres healing egenskaper, kan gjøre opp for tapte stoffer, styrke immunitet og beroligende effekter på nervesystemet. Tranebær bidrar til å forbedre humøret.
Kroppen til en gravid kvinne er i en tilstand av forandring og krever en delikat holdning. Å spise mat bør avtales med en spesialist. Spørsmålet om gravid tranebær kan gis, er å spørre en lege som vil gi de nødvendige anbefalinger.
ammer
Kvinner i ammingsperioden anbefales å utelukke fra menyen allergener. Tranebær hører ikke til kategorien sterke allergene, men alle frukter og bær med intens rødfarge er fortsatt i fare. Derfor er det verdt å avstå fra å spise denne bæren for første gang for å unngå ukontrollerte reaksjoner.
Å innføre tranebær i dietten er i små mengder. Det må huskes at gjennom moderens melk absorberer babyen alle mineralkomponenter, og tranebæren inneholder mange organiske stoffer som kan irritere slimhinnen i babyens mage. Det kan føre til forverring av hans tilstand av helse og fordøyelsesproblemer.
Det kan ikke sies sikkert om tranebæren er kontraindisert i amming. Denne faktoren avhenger av den individuelle utviklingen av babyen og kvinnens helse. Når det er lakterende, kan en mirakelbær forbedre kvaliteten på en ammende kvindes melk. En tranebærbuljong vil hjelpe moren til å finne tonus og bli kvitt stress.
Nyresykdom
Tranebær øker surheten av urin, noe som er uakseptabelt for folk som lider av sykdommer i nyresystemet. Bakterier utvikles verre i et alkalisk miljø og kan provosere veksten av fosfatstein i nyrene. Før du inkludere denne bæren i kostholdet, er det verdt å konsultere med en spesialist. C-vitamin, som er en del av den kjemiske sammensetningen av tranebær, påvirker sykdomsforløpet i nærvær av nyrestein. I slike tilfeller anbefales det å bruke berry forsiktig under oppsyn av en lege.
Det riktige valget og måter å lagre bær på
Nyttige egenskaper av tranebær er ubestridelig, og kontraindikasjoner for bruk er få. Denne magiske bæren har blitt en reell leder i rangeringen av nyttige naturlige produkter. Fans som ønsker å nyte en fantastisk bær bør vite noen regler for valg og lagring av tranebær.
Hvordan velge
Hovedkriteriet for å velge en bær er utseendet. Frosne tranebær skal fordeles jevnt i pakken. Den friske bæren er forskjellig elastisitet, og skallet skal kontrolleres for skade.
Hvordan lagre
Etter å ha studert de medisinske egenskapene til tranebær og kontraindikasjoner som skal brukes, spør en person om riktig lagring av dette produktet. Det er en spesiell metode for lagring av friske tranebær - bærene inneholder innhold i vann på et kjølig sted.
Frosne tranebær kalles også "frosset fortjeneste fordi bæren beholder medisinske egenskaper med en vedvarende minus-temperatur, og kvaliteten på produktet ikke går tapt.
Hvordan å spise
Eventuell frukt og bær anbefales å spise i rå form, tross alt under varmebehandling, går de fleste vitaminer som finnes i produktet bort. Tranebær er utmerket for å fylle kulinariske produkter og brukes aktivt i sammensetningen av søt og sur saus til kjøtt. Spesielt populær blant folket er en vitamindrink fra denne bæren - tranebærjuice, samt ulike medisinske buljonger og tranebærgelé. Bladene på planten kan brukes som teblad.
