Hvordan velge en hette fremfor en gassovn: nyansene ved å velge den optimale modellen for kjøkkenet ditt

Lukt fra tilberedningsprosessen bør ikke forlate kjøkkenet. Enig i at duften av selv den deiligste hjemmelagde paien ikke har plass i stua eller soverommet. Godt eksosutstyr kan enkelt takle aromaene fra selv de vanskeligste rettene og effektivt rense luften. Når hun vet hvordan man velger en hette fremfor en gassovn, vil enhver husmor kunne lage sine egne kulinariske mesterverk uten frykt for å fylle leiligheten med uønsket lukt.

I denne publikasjonen vil vi vurdere typer kjøkkenhetter, bestemme fordeler og ulemper, Vi vil fortelle deg om vanskelighetene ved å velge den optimale modellen og prinsippene for beregning av nødvendig ytelse utstyr.

Hvilke oppgaver løser hetten?

Å fjerne matlukt er ikke den eneste oppgaven med en kvalitet kjøkkenhette. I tillegg transporteres fettpartikler som separeres under steking, mulige sot- og forbrenningsprodukter sammen med luftstrømmen. Kraftig maskinvare hjelper til med å holde møbler og kjøkkenplater rene, ettersom alt som kan sette seg på arbeidsflater går ned i kanalen.

Luftrensing er en annen funksjon av hetten. Dette alternativet er imidlertid ikke tilgjengelig på alle modeller: Bare resirkulerende hetter kan rengjøres forurenset luft, fjerner alle urenheter fra den, noe som har en positiv effekt på det indre mikroklima av boliger.

I tillegg er hetter til husholdningsgassovn også et spektakulært møbel. Moderne modeller passer perfekt inn i hvilken som helst populær design: lakoniske resirkulasjonshetter understreker delikat dekorasjonen minimalistisk eller høyteknologisk stil, og kraftige kuppelenheter blir en organisk del av både den klassiske retningen og stilen provence.

Typer hetter for gassovner

For å avgjøre hvilken hette som trengs spesielt for gassovnen din, er det verdt å forstå deres varianter.

I henhold til prinsippet om luftrensing er hettene delt inn i: resirkulere, med utløp for ventilasjon og kombinertopererer i eksos- eller resirkuleringsmodus. La oss snakke mer om de to første.

Resirkulerende hetter

Luftrensing i en slik hette skyldes spesielle filtre. Luftmassen føres gjennom luftkanalen, overvinner det grove fettfilteret, som beholder forbrenningsprodukter og fettsuspensjon. Deretter renses luften, frigjort fra forurensende partikler, fra lukt ved hjelp av et spesielt filter - oftest kull.

Faktisk "driver" en slik hette den samme luften, bare passerer den gjennom filtreringssystemet. Som et resultat får kjøperen grovt renset luft, ikke kvitt overflødig fuktighet og ikke beriket med oksygen.

Fordelene med slike modeller er deres pris, enkelhet i design og direkte installasjon, fordi de ikke trenger å være koblet til ventilasjonssystemet.

Imidlertid er det også en betydelig ulempe: rengjøringsfilteret må skiftes med jevne mellomrom. Hyppigheten av utskifting avhenger av produsentens anbefalinger og intensiteten av arbeidet: jo oftere du lager mat, jo raskere tettes filterenheten. Samtidig er endringer i resirkulering mindre effektive.

Ulempene med slike hetter bleker mot et spektakulært design. Resirkuleringsmodeller er ideelle for små kjøkken, da de ikke visuelt overbelaster den allerede begrensede plassen.

Vi snakket mer detaljert om resirkulasjonshettenheten neste artikkel.

Luft- eller avtrekkshetter

Dette er mer komplekse enheter som fungerer etter et annet prinsipp. Utstyret trekker inn luftstrømmer som passerer gjennom kanalen og slippes ut til utsiden. De inneholder bare fettfilter.

Disse enhetene fungerer ikke uten ventilasjonssystem eller direkte luftstrøm. Dette er den største ulempen med strømningshetten: den må kobles til en luftkanal, som må bringe avtrekksluften ut i gaten eller inn i akselen til ventilasjonssystemet.

I tillegg til kompleksiteten i installasjonen avtrekkshette med ventilasjonsuttak og er betydelig dyrere. Alt dette kompenseres imidlertid av ytelse: det er gjennomstrømningsmodellene som vil kunne gi maksimal luftrensing fra lukt, sot, fett og overdreven fuktighet.

Hett for plater er også delt i henhold til installasjonsprinsippet. I henhold til dette kriteriet er teknikken delt inn i tre typer: innebygd, flat hengende og kuppelformet.

Så, innebygde hetter monteres direkte i kjøkkenets hengende moduler. Vanligvis er dette resirkuleringsenheter, ofte med en teleskopisk uttrekkbar design. Den største fordelen med en slik hette er dens kompakthet og iøynefallende. Denne modellen kan passe inn i nesten ethvert interiør.

Flat hengende eller skrå hette fungerer også vanligvis på resirkuleringsprinsippet. Men det er også strømningsmodeller som sørger for fjerning av forurenset luft til gaten eller til sjakten på ventilasjonssystemet.

Utstyret kan henges under et skap eller en hylle, eller monteres som en separat enhet.

Kuppel- eller skorsteinhetter er de kraftigste og, dessverre, de dyreste modellene.

Slikt utstyr kjennetegnes ved den høyeste produktiviteten og en overflod av flere alternativer, kan kombineres - å jobbe med nødvendig, i avtrekksmodus, fjerne avtrekksluften utenfor rommet eller resirkulering, rengjøre forurensede luftmasser og returnere dem tilbake til rommet.

Så hvilke hetter er best egnet for gassovner? Objektivt sett er dette gjennomstrømningsmodeller med utgang til gaten. Under drift av en gasskomfyr eller komfyr dannes sot og forbrenningsprodukter gass-luft-blanding, så det er bedre å fjerne luften utenfor, og det er også viktig å ta vare på det riktige ordning ventilasjon på kjøkkenet.

For elektriske kokeplater er også enklere resirkuleringsalternativer egnet. De er også passende på et kjøkken med gasskomfyr, men kjøperen må nøyere velge en modell som passer for hans hjemmeforhold.

Kriterier for valg av kjøkkenhette

Den fremtidige eieren må ta et valg til fordel for gjennomstrømning, resirkulering eller kombinert hette, for å bestemme hvilken type installasjon.

Kjøperen bør også ta hensyn til flere viktige aspekter ved valg av hette til gassovn.

1. Eksosbredde må være større enn eller lik bredden på platen. Bare på denne måten vil utstyret kunne fange strømmen av forurenset luft fullt ut. Så den optimale størrelsen på en effektiv hette over en 60 cm bred gasskomfyr vil være en 90 cm bred modell.
2. Antall hastighetsmoduser - jo flere av dem som finnes i hetten, desto mer fleksibel blir driften.
3. Støynivågenerert av utstyret under drift må være akseptabelt for familien. Stille modeller produserer ikke lyder høyere enn 45 dB. Gjennomsnittlig støynivå for en normalt hette er rundt 50 dB. Du kan finne støyterskelen i hver driftsmodus fra instruksjonene eller passet for hetten.
4. Eksos kontroll type skal være brukervennlig. Mekanisk gir rotasjonsmodusbrytere, elektronisk utføres ved hjelp av et følsomt berøringspanel eller eksternt takket være fjernkontrollen. Hetter kontrollert av vanlige knapper er også etterspurt. Imidlertid er hullene mellom knappene og hettehuset ofte skitne, noe som gir husmødre ytterligere ulempe.
5. Avanserte instillingerfor eksempel bakgrunnsbelysning eller tilstedeværelse av spesielle desinfiseringslamper, vil være en hyggelig bonus for en kvalitetsmodell.

Utstyrsytelse - den viktigste egenskapen for hetten, som er verdt å snakke om mer detaljert. Denne parameteren viser hvor mange kubikkmeter luft enheten effektivt kan passere gjennom seg selv på en time.

Jo høyere ekstraksjonsytelse, desto bedre. Men med veksten øker også støyen fra utstyret. Å velge en hette i henhold til ytelsen krever en spesielt ansvarlig tilnærming. Det er bedre å beregne på forhånd luftmengden som må behandles av eksosanordningen.

Beregning av minimum tillatt ytelse

For ikke å gjøre en feil ved å velge og kjøpe modellen som er optimal for kjøkkenet ditt, bør du gjøre deg kjent med formelen for å beregne ytelsen til eksosutstyret.

Beregningene foregår i flere trinn.

1. Først må du multiplisere området på hele kjøkkenet med høyden på veggene.
2. Resultatet multipliseres med luftvekslingshastigheten per time, som er 12.
3. Denne verdien multipliseres med en tilleggsfaktor på 2. For elektriske kokeplater er det 1,7.
4. Ytterligere 10% av verdien legges til den beregnede minimumsgrensen for ytelse for hver meter av luftrørets lengde og hver av dens bøyninger. Ytterligere 10% blir lagt til i nødstilfeller. Resultatet er endelig.

Det er også en enklere beregningsformel, ifølge hvilken volumet på kjøkkenet (produktet av området og høyden på veggene) må økes 10 ganger.

Den forenklede formelen for beregning av minimum eksoskapasitet tar ikke hensyn til de viktigste nyansene: typen koketopp, luftrørets lengde og bøyninger. Vi anbefaler at du gjør deg kjent med beregning av hettentar hensyn til alle nyansene.

Basert på disse beregningene kan du finne ut om den installerte hetten passer dine behov. Kanskje enheten bør endres til en kraftigere.

Funksjoner ved installasjon av hetten over ovnen

En viktig rolle i utstyrets effektivitet spilles av opphengshøyde på hetten. For at utstyret skal rense luften effektivt, er det nødvendig å opprettholde en viss avstand mellom den og koketoppen.

Det er nødvendig å montere hetten over gassovnen i en høyde på minst 75 cm. Dette vil beskytte enheten mot skade på grunn av høye temperaturer og vil ikke påvirke platetoppen.

Overdreven kraftige hetter kan henges opp litt lenger, siden luftstrømmene delvis kan slukke flammen, noe som vil få brennerne til å fungere ujevnt. For elektriske ovner anses en avstand på 60 cm som akseptabel.

Vi må ikke glemme veksten til vertinnen. Utstyret bør henges opp på en slik måte at det er praktisk for eieren å nå sitt kontrollpanel. Installasjon i en høyde som er egnet for kjøperen, vil i tillegg beskytte en person mot utilsiktet forbrenning.

I tillegg til å lufte ut i ventilasjon, er det viktig å sikre luftstrømmen inn i rommet i ønsket volum. Hva kan brukes til innløpsventil i veggen.

Vi anbefaler også å se på detaljene hette installasjonsguide tre forskjellige typer: innfelt, vippet og hvelvet.

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Bytte av kullfilter i resirkulasjonshetten er en ganske vanlig prosedyre. Du kan imidlertid prøve å gjenopprette et filter som har blitt ubrukelig. Videoen viser hvordan dette kan gjøres:

Utskifting av fettfilter diskuteres mer detaljert av andre mestere:

Et kompetent valg av hetter til en gassovn vil redde huseiere fra mange problemer. Derfor bør kjøp av slikt utstyr behandles med fullt ansvar og kjøpe modeller som tilsvarer kjøkkenområdet. Og da vil ikke en eneste fremmed lukt trenge inn i andre rom, og selve tilberedningen blir så trygg som mulig.

Har du spørsmål om valg av hette? Eller vil du supplere artikkelen vår med nyttige anbefalinger? Skriv kommentarer, still spørsmål, delta i diskusjonen - tilbakemeldingsskjemaet finner du nedenfor.