Ventilasjon av en grønnsakskasse i en garasje: hvordan arrangere ventilasjon av en grønnsaksbutikk i garasjen

Det er ikke nok å dyrke en avling i et landsted eller en personlig tomt i en landsby; den må fortsatt lagres til våren. Og nesten det eneste riktige alternativet her er en personlig grønnsaksbutikk. Dessuten er ofte en slik kjeller satt opp i garasjen under inspeksjonsgropen. Så det kommer billigere ut, og alt er på ett sted, og temperaturen inne faller ikke under null.

Men du må innrømme at hvis du graver en grop under garasjebygningen og heller poteter og gulrøtter der, så vil grønnsakene ikke engang vare før vinteren. På grunn av overflødig fuktighet vil de rett og slett råtne. Bare riktig utstyrt ventilasjon i grønnsaksgropen i garasjen er en garanti for forsyningssikkerheten.

Vi vil fortelle deg hvordan du korrekt utstyrer en lagring for avlinger under garasjen med et upåklagelig fungerende ventilasjonssystem. Alle nyanser og regler er beskrevet i artikkelen vår. Våre tips vil hjelpe uavhengige hjemmelagere til å oppnå utmerkede resultater.

Hvor mye ventilasjon er nødvendig for en grønnsaksgrop

Et klassisk grønnsakslager under en privat garasje (eske) er et rom 2–2,5 meter bredt / langt og opptil 2 meter høyt. Nedstigningen til den arrangeres vanligvis fra observasjonsgropen ved hjelp av en stige.

Som et resultat er kjelleren for grønnsaker og syltetøyglass bevisst under nivået av frysing av jorda, noe som garanterer at temperaturen i den forblir over null selv om vinteren.

Ventilasjon i grønnsaksbutikken i garasjen er utstyrt for å:

• holde lufttemperaturen i gropen på et nivå fra 1 til +10 ⁰C hele året;
• fjern overflødig fuktighet og karbondioksid med etylen fra kjelleren;
• sikre konstant luftutveksling med tilsig av ren gateluft inne.

Under lagring "puster" grønnsaker og fortsetter å modnes eller begynner gradvis å råtne. Som et resultat av disse prosessene genereres det konstant varme og fuktighet. Og hvis de ikke blir tatt ut av grønnsaksbutikken, vil fuktigheten inne nå 95-100%, og temperaturen vil stige over 10-15 ⁰MED. Som et resultat fører dette til kondens og utvikling av råte, etterfulgt av tap av avling.

Ideelt sett bør følgende betingelser være oppfylt i grønnsaksgropen under garasjen:

• temperatur - pluss 1-5 ⁰MED;
• fuktighet - 85–90%;
• luftveksling - 1 gang / time (ca. 50-100 m³/ tonn grønnsaker * time);
• lys - mørkere med fravær av direkte sollys, belysningen slås bare på når folk er i kjelleren.

I virkeligheten kan disse indikatorene bare oppnås når et ventilasjonssystem med tvungen luften. Videre må den inkludere automatisering i sammensetningen for stabilt vedlikehold av mikroklimaet.

Dette ventilasjonsalternativet vil koste flere hundre tusen rubler. Det er helt ulønnsomt å bruke slike summer. Derfor er ventilasjon i en garasjegrønnsaksbutikk oftest bygget i den vanlige naturlige ordningen med et par rør.

Design av ventilasjonssystem

Ventilasjon i en grønnsaksbutikk i garasjen kan være naturlig og tvunget. Det første alternativet er billigere, mens det andre er mer effektivt. En annen nyanse - i det andre tilfellet må garasjen elektrifiseres uten feil, viften for blåsing av luft går fra strømnettet.

Hvis alt er gjort i henhold til SNiP, er det nødvendig å ta hensyn til når du forbereder et prosjekt for et ventilasjonssystem i en grønnsakskasse:

1. Vinter og sommer temperaturavlesninger for regionen.
2. Grunnvannstand og nivå av jordfrysing.
3. Tilstedeværelsen av underjordiske verktøy ved siden av garasjestrukturen (spesielt varmeledninger og vannledninger).
4. Typer grønnsaker og rotvekster som skal lagres i kjelleren.
5. Volumet på lagrede rekvisita og lagringskapasitet.
6. Tilstedeværelse / fravær av isolasjon og betonggulv i gropen.

For å oppbevare poteter, kål i gafler, gulrøtter, reddiker og rødbeter i grønnsaksbutikken så lenge som mulig, bør de oppbevares i forskjellige rom, om mulig med et annet mikroklima.

Men i en liten personlig garasje er det umulig å skape slike forhold på grunn av den begrensede tilgjengelige plassen. Derfor er naturlig ventilasjon vanligvis organisert i det aktuelle tilfellet. Det er billigere, enklere å installere med egne hender og krever ikke strøm.

Når du organiserer ventilasjon i et grønnsakslager under garasjen, bør følgende punkter tas i betraktning:

1. Luften fra garasjen med eksosen fra bilen skal ikke komme inn i grønnsaksgropen.
2. Luften fra kjelleren, mettet med fuktighet fra grønnsaker, skal ikke komme inn i inspeksjonshullet og stige under bilen.
3. Det tvungne ventilasjonssystemet trenger strøm og konstant tilsyn.
4. Systemet med naturlig luftutveksling om sommeren i varmen slutter praktisk talt å fungere, og om vinteren i alvorlig frost (hvis tilstrømningen ikke er blokkert) kan det fryse kjelleren.

Grønnsaksgropen er en konstant fuktighetskilde. Men nedstigningen til den i en privat garasje er vanligvis organisert gjennom en utsiktsgrop.

Hvis det ikke er en maksimal stram dør mellom disse to rommene, vil fuktig luft fra bunnen av grønnsakene stige under bunnen av maskinen. Som et resultat vil bilen fra et slikt mikroklima begynne å ruste og råtne.

Kald luft faller ned til gulvet, og varm luft stiger til taket. Dette er ren fysikk. Og jo høyere temperaturforskjell, desto raskere oppstår en slik sirkulasjon av luftmasser.

Hvis tilførselsrøret fra gaten bringes til gulvet i grønnsakskassen, og eksosrøret er montert utenfor under taket eller koblet til en felles garasjehette, da dannes et naturlig trekk i et slikt kanalsystem.

Og hvis ventilasjonskanalene er beregnet riktig, vil luftutvekslingen være mer enn tilstrekkelig til å fjerne overflødig varme og fuktighet fra grønnsaksbutikken til gaten.

Når inntaks- og eksosrørene er innsnevret, vil luftvekslingen i garasjekjelleren være lav. Og hvis du setter dem for bredt, vil sirkulasjonen være overdreven. I det første tilfellet vil det være for varmt og fuktig i gropen, og i den andre grønnsaksbutikken kan det fryse om vinteren.

Den optimale varianten av kanaldiameteren for et naturlig ventilasjonssystem i en garasjekjeller med et areal på 3–6 m² - 100-150 mm.

Valg av rør for luftkanaler i garasjen

For å organisere naturlig ventilasjon i selve garasjeboksen, er det nok å bygge en ventilasjonskanal i den for eksosen gjennom taket på bygningen. I dette tilfellet vil lufttilførselen utføres gjennom en åpen dør og lufteventiler på begge sider av den i bunnen av veggen.

For ventilasjonsanordningen for grønnsaksoppbevaring i garasjen brukes følgende typer luftkanaler:

• plast (PVC eller polyetylen);
• jern galvanisert;
• asbest;
• aluminium.

Asbest- og PVC -alternativene er de billigste. Dessuten, hvis den første ikke er brennbar, absorberer den andre ikke fuktighet. Metallrør er dyrere, men de er mer holdbare og tåler frost mer rolig.

Kondens og iskontroll

Det er umulig å bli kvitt den konstant formende fuktigheten i grønnsaksbutikken. Det kommer fra grønnsaker, malt under føttene og kondens fra veggene i gropen. Samtidig anbefales det heller ikke å tørke luften i kjelleren unødvendig. Dette er skadelig for lagret utstyr.

Når varm luft kommer inn i en kald kjeller, faller kondens umiddelbart på veggene og alt i grønnsaksbutikken. Hvis hetten ikke fungerer bra, vil sistnevnte forbli inne og bidra til utvikling av mugg på grønnsakene. Og med et skarpt kaldt snap vil det umiddelbart bli til is, noe som også er ubehagelig.

Jo bredere ventilasjonsrørene er, desto sterkere skjer luftutskiftningen. Dette er imidlertid bra om sommeren, men helt unødvendig om vinteren. Om vinteren må luftstrømmen tvert imot reduseres så mye som mulig for ikke å unødvendig senke temperaturen inne.

For å gi deg maksimal kontroll over det som skjer i grønnsakskassen, bør du gi:

• kontrollventil på tilførselsrøret;
• muligheten til å stenge inn- og avtrekksluften fullstendig ved alvorlig frost;
• isolasjon av begge luftkanaler;
• muligheten for å installere en elektrisk avtrekksvifte for tvungen tørking av kjelleren.

Hvis det er belysning i kjelleren, kan kondens også føre til kortslutning. Derfor er jo bedre grønnsaksgropen selv er isolert, garasjen over den og ventilasjonsrøret, desto bedre.

Installasjon av ventilasjon i en grønnsaksbutikk

Før du begynner å ventilere i grønnsaksgropen i garasjen, bør alt beregnes og alle nødvendige materialer skal forberedes på forhånd. Man bør heller ikke neglisjere utarbeidelsen av en liten romplan som angir punktene for plassering av luftkanalene.

Det ser ut til at du bare trenger å lage et par ventilasjonskanaler. Men uten en foreløpig tegning, selv med installasjonen, kan du lure noe.

For å organisere naturlig ventilasjon i det aktuelle rommet, vil det være nødvendig med rør på 8–9 meter (3,5–4 m for tilsig og minst 4 m for eksos). Dette tar hensyn til tilstedeværelsen av et visningshull.

Hvis det ikke er der, er det nødvendig å bygge på kjellerens dybde og takhøyden på garasjeboksen. I tillegg trenger du et glass for kondensat med avløpsventil, metallgitter for ventilasjonsåpninger fra gaten og en lokk eller en avbøyer.

Installasjon av ventilasjon i garasjen og grønnsaksgropen er som følger:

1. Hull for tilførselsrør lages i veggen nær garasjeporten med et innrykk fra bakken på 20-30 cm og gjennom takene ned i kjelleren.
2. Hull for panseret er laget i taket på garasjen og taket i gropen.
3. Ventilasjonsrør er montert (en kondensatoppsamler er installert nederst på hetten).
4. En ventil er installert på luftinntaksslangen.
5. Om nødvendig er ventilasjonskanaler isolert med fuktresistent skum eller skum.
6. En regnhette er installert på toppen av eksosrøret.

For å forhindre at gnagere kommer inn gjennom ventilasjonen i grønnsaksbutikken, bør det monteres en metallrist på ventilasjonsåpningene til luftstrømmen fra gaten. I dette tilfellet bør avstanden fra kanten av eksosrøret til taket på grønnsakskassen ikke overstige 20 cm, og tilførselsrøret skal stige over gulvet med maksimalt 50 cm.

Tilstrømningskanalen i gropen bør plasseres slik at innkommende uteluft ikke kommer inn i bokser og grønnsaker. Det er kaldt om vinteren og bør varme seg litt først.

Ellers vil den totale temperaturen i kjelleren være på +5 ⁰C, og lokalt i nærheten av ventilasjonsrøret vil alt fryse. Av samme grunn bør denne ventilasjonskanalen fjernes fra veggen med minst 30-50 cm, slik at det ikke vokser et frostlag ved siden av den.

Reglene og formlene for å beregne området for luftkanaler vil bli kjent neste artikkel, som vi anbefaler til uavhengige hjemmelagere.

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Ventilasjon i grønnsaksbutikken under garasjen:

Hvordan lage ventilasjon i en grønnsakskasse:

Eierne som bestemmer hvordan de skal ordne ventilasjon i grønnsaksgropen i garasjen, har bare to alternativer. Du kan lage et tvunget system med en vifte eller organisere luftutveksling med naturlig luftsirkulasjon. Den første metoden er flyktig og dyr, men også effektiv i all slags vær.

I det overveldende flertallet av tilfellene brukes bare den andre. Et par rør for tilførsel og eksos, diagonalt plassert i kjelleren i forskjellige hjørner, er vanligvis ganske nok til å gi det nødvendige luftutvekslingsnivået i det aktuelle rommet.

Du har fortsatt spørsmål om emnet eller har dine egne kommentarer om hvordan du skal ventilere riktig i en grønnsaksbutikk i garasjen - skriv nedenfor. Vi vil definitivt hjelpe deg med å forstå alle nyanser av ventilasjon i en grønnsakskjeller.