Det er ikke overraskende at prosedyren for belysning av ovnen forårsaker noen vanskeligheter for en rekke brukere. Det er bare det at ikke alle har måttet håndtere moderne gassovner. Bruken av eldre modeller av gassapparater og elektriske ovner kan eliminere denne opplevelsen.
La oss finne ut hvordan vi skal tenne ovnen i Hephaestus gassovn, slik at eierne ikke har de minste problemene i dette området. La oss bli kjent med hovedfunksjonene og tilleggsfunksjonene. Som et eksempel, la oss ta en enhet designet for matlaging i hjemmemiljø.
I artikkelen vi har foreslått, finner du nyttig informasjon om enheten og prinsippene for bruk av denne typen husholdningsutstyr. Vi vil fortelle deg om vanlige sammenbrudd. Du lærer hva du skal gjøre for ikke å møte feil og funksjonsfeil i driften av ovnen og selve koketoppen.
Innholdet i artikkelen:
-
Gassovnsdesign og driftsprinsipper
- Hva er en TUP -kran og hvordan fungerer den?
- Gasskontrollfunksjon i husholdningsovner
- Generelle regler for tilkobling og drift
-
Hvordan tenne en ovn eller grill på en gassovn?
- Bruk elektrisk tenning for ovnen
- Hvordan tenner jeg hovedovnen i ovnen manuelt?
- Manuell tenning av den øvre grillbrenneren
- Gassbrenner tenner ikke eller slukker
- Konklusjoner og nyttig video om temaet
Gassovnsdesign og driftsprinsipper
En gassovn er et varmeisolert kammer bygget inn i gassovnen eller et separat plassert isolert kammer med brennere inni.
Ovnen i Hephaestus gasskomfyrmodeller som for tiden presenteres av industrien har to brennere - hovedbrenneren for tilberedning av tradisjonelle retter og bakverk, og en grillbrenner for baking av kjøttretter.
Ovnen er ferdig med et stekebrett, en stekeovn for å samle juice og fett, en rist for å legge bakt kjøtt, grønnsaker, fisk på den
Prinsippet for drift av ovnen i en gasskomfyr er å varme opp luften som følge av forbrenning av flytende drivstoff eller naturgass. Tilførselen av gassformig drivstoff til brenneren og forbrenningskammeret utføres fra nettverket eller en gassflaske.
TUP -ventilen regulerer gasstilførselen. Den går gjennom munnstykket og blander seg med luft, forlater deretter munnstykket og tenner.
Tenning kan utføres manuelt ved hjelp av fyrstikker og en elektrisk lighter, eller ved hjelp av en elektrisk tenning som er innebygd i gassovnen
GEFEST -serien er også utstyrt med en timer, hyggelig belysning i ovnen og en gasskontrollfunksjon. Denne gasskontrollen tjener til å avbryte gassforsyningen i tilfelle den dempes. Sistnevnte funksjon er rett og slett uerstattelig hvis en svak flamme blåses ut med trekk eller væsken som rømmer ut av pannen oversvømmer brannen.
Hva er en TUP -kran og hvordan fungerer den?
TUP -ventilen er en termostatisk sikkerhetsinnretning, som er et kapillarrør som inneholder en parafinblanding. Det er en liten beholder på den ene siden av røret. Ved oppvarming utvides petroleumsvæsken og dekker gassbanen til brenneren, og når temperaturen synker, åpnes den.
TUP -kranen har en startknapp som åpner gasstilgang til ovnen. Det er modeller der en kran er installert uten en knapp
TUP -mekanismen er skjult bak ovnpanelet og styres av kranhåndtaket, som samtidig styrer driften av ovnen og grillen, og holder den innstilte temperaturen.
Gasskontrollfunksjon i husholdningsovner
Gasskontroll er en nyttig funksjon som øker sikkerheten til gassutstyr under drift.
Samtidig er det hun som gjør det vanskelig å tenne ovnen, og ved et sammenbrudd gjør det det helt umulig å bruke utstyret.
Driften av en gasskomfyr med et defekt og dårlig fungerende gasskontrollsystem er uakseptabelt! Hvis det oppdages en sammenbrudd, må du kontakte en spesialist
Ovnskraner med innebygd gasskontroll i forskjellige komfyrmodeller varierer i antall termoelementer som er koblet til dem. Kran med to termoelementer styrer brennerne i ovnen og grillen, med ett termoelement - styrer og starter bare ovnen.
Termoelement på eksemplet på en gassbrenner. For at et termoelement skal fungere, må det varme opp i en viss tid. Inntil det varmes opp, må du holde brennerventilen inne slik at ventilen ikke avbryter gassforsyningen.
Et termoelement er to ledninger av forskjellige materialer som smeltes sammen på en slik måte at krysset danner en liten kule. Når temperaturen stiger til den innstilte temperaturen i arbeidsområdet til delen, vises et lite elektrisk signal.
Denne svake elektriske ladningen overføres til magnetventilen, som deretter åpner gassbanen. Hvis flammen slukker, avkjøles termoelementet. På grunn av et temperaturfall, slutter signalet å strømme til ventilen, som lukker den blå drivstofftilførselskanalen.
Generelle regler for tilkobling og drift
Før du kjøper en gassovn med Hephaestus -logoen, bør du finne ut hvordan ovnen fungerer, hvilke funksjoner og beskyttelsessystemer utstyret er utstyrt med. Det er nødvendig å kontrollere om dets tekniske parametere og innstillinger samsvarer med typen og trykket til det gassformige drivstoffet i nettverket.
Installasjon og tilkobling av enheten utføres av en ansatt i gassindustrien, med hvem kontrakt signert for levering av blått drivstoff og vedlikehold av utstyr. Deretter må han fylle ut en installasjonskupong som angir arten av endringene i innstillingene, hvis noen.
Garantiservice for gassovner og husholdningsovner av merket Hephaestus utføres av en servicetekniker. Etterfølgende reparasjoner eller justeringer kan utføres av spesialister som har den nødvendige autorisasjonen til å reparere gassutstyr
Bruk i en leilighet eller et landsted gasskomfyr krever at eieren nøye følger sikkerhetsreglene.
Driften av en gassovn er tillatt hvis:
- ovnen er installert på et ildfast sted, jording utføres;
- gassovnen og spesielt ovnen er i god stand, alle strukturelle elementer er intakte;
- bakeplate og rist er ikke overbelastet - tillatt vekt opptil 6 kg;
- ovnsdøren er lukket.
Enheten skal bare brukes til det tiltenkte formålet - oppvarming av rommet, tørking av brennbare gjenstander er ikke tillatt. Hvis det lukter gass, bør først og fremst den vanlige ventilen til drivstofftilførselsrøret lukkes, og deretter alle ventilene til brennerne. Nødetat blir tilkalt for å reparere lekkasjen.
Hvordan tenne en ovn eller grill på en gassovn?
Gassovnen kan tennes ved hjelp av fyrstikker, en elektrisk lighter eller en elektrisk tenner. Elektrisk tenning kan være halvautomatisk, der du samtidig må trykke på den elektriske tenningsknappen og automatisk.
I den andre versjonen er tenningsmekanismen innebygd i knappene og utløses samtidig med at de svinger. Mekanismen for tenning av ovnsbrennere er ikke tilstede i alle gassovner, men bare i modeller med 6-kanals elektrisk tenning.
Bruk elektrisk tenning for ovnen
For å tenne på hovedbrenneren med den innebygde elektriske tenneren, åpner du ovnen og vri dreiebryteren mot klokken til den stopper - maksimalt temperaturskala. Deretter er det nødvendig å trykke samtidig på PU -knappen eller TUP -vippebryteren og knappen på den elektriske tenningen.
Tenningsprosessen varer ikke mer enn 5 sekunder. Det hender at denne tiden ikke er nok og flammen slukker når TUP -håndtaket slippes. I dette tilfellet er det nødvendig å ta en pause slik at gassen forsvinner, og prøv igjen etter 1 minutt.
Fra det øyeblikket brenneren tenner, er det nødvendig å holde knappen eller TUP -spaken inne i 15 sekunder - til sikringen utløses, noe som gjør at gass kan strømme inn i brenneren. Nå gjenstår det å sørge for at forbrenningen av flammen er stabil, og angi det nødvendige temperaturregimet
For grillbrenneren gjelder det samme tenningsprinsippet, men TUP -knappen dreies med klokken så langt den kommer. Dette er den eneste og uforanderlige posisjonen som setter temperaturen på et nivå som er tilstrekkelig til at grillen fungerer.
Etter å ha dreiet bryteren, kommer gassen inn i den øvre brenneren, en sikring er installert her, som blokkerer gassutløpet i tilfelle flammen slukker.
Hvordan tenner jeg hovedovnen i ovnen manuelt?
For å tenne den nedre brenneren i Hephaestus -ovnen ved hjelp av fyrstikker eller en elektrisk lighter, åpner du ovnsdøren, trykker deretter på og dreier TUP -knappen til 270 ° C -merket.
Ta med brannkilden til tennervinduet samtidig med å trykke på PU -knappen eller dreieknappen helt, og hold den inne i omtrent 15 sekunder. Etter å ha kontrollert at gassen er på, plasseres håndtaket i ønsket posisjon for bruk.
Etter at du har sluppet PU -knappen eller TUP -knappen, må du sørge for at flammen fortsetter å brenne. Jo lavere romtemperatur, jo lengre tid vil det ta. Hvis flammen fortsatt slukker, gjentar du tenningen.
Temperaturregimet velges i henhold til matlagingsteknologien til visse produkter. Generelle anbefalinger er vist i tabellen.
Hvis tenningen lykkes og flammen ikke er slukket, lukker du ovnen og lar den varme. For å få et stabilt temperaturregime i ovnen, må du vente minst 5 minutter.
Manuell tenning av den øvre grillbrenneren
For å tenne den øvre brenneren, åpne ovnen og vri TUP -bryteren til "Grill" -posisjon. Ta med en fyrstikk eller en elektrisk lighter til den øvre brenneren, samtidig som du trykker på TUP -knappen eller PU -knappen mens du holder den inne i 15 sekunder.
Ovnens øvre brenner fungerer bare i én modus - temperaturen er ikke regulert. For å sikre at maten er stekt ordentlig, bruk et spyd som snur med en viss hastighet, eller snu maten for hånd
Det hender ofte at brenneren ikke tenner første gang, og derfor må du kontrollere at flammen er på og etter at du har tent den, lukk deretter ovnen. Hvis brenneren fortsatt slukker, gjenta prosedyren fra begynnelsen.
Gassbrenner tenner ikke eller slukker
Årsaken til funksjonsfeilen knyttet til slå på ovnen og tenning av brennere, kan det være tilstopping eller slitasje på deler, svikt i sensoren som overvåker flammens tilstand.
Måter å løse en problematisk oppgave kan være som følger:
- Defekt (spiss feiljustering, tilstopping eller slitasje) termoelement. Forårsaker utilstrekkelig spenning til magnetventilen. Som et resultat slår den av gasstilførselen til ovnen. Ved å bytte ut delen kan du løse problemet.
- Nedbrytning av magnetventilen. Ved feil på gassventilen overfører kontrollsensoren spenning. Ventilen holdes imidlertid ikke åpen - brenneren avbrytes så snart gassventilen slippes. Ventilen må skiftes ut.
- Tilstoppet dyse. Langvarig bruk eller inntrengning av produkter på dysen fører til delvis eller fullstendig blokkering av gassutløpskanalen. For å fikse problemet, fjernes og rengjøres brenneren.
- Svikt i TUP -kranen. Årsaken til sammenbruddet kan være skade på rotasjonsmekanismen som er plassert inne i eller på en av leddene i giret. Delen bør byttes ut med en ny. Hvis årsaken er tilstopping av kranens svingemekanisme, rengjøres den.
- Ovnforfall etter oppvarming. En dårlig justert minimum forbrenningsmodus, som ovnen bytter til etter den høyeste varmen, forårsaker for lav flamme. Kontrollsensoren varmes ikke opp tilstrekkelig og kutter gassforsyningen. Mesteren kan fikse problemet - det er nødvendig å justere brennerdriften.
Gassovner er ikke alltid utstyrt med en gasskontrollfunksjon, noen ganger har de ikke elektrisk tenning. Derfor må driftsreglene, tenningen og årsakene til brannens visning vurderes for hver modell av gassovnen separat.
Konklusjoner og nyttig video om temaet
Slik tenner du topp- og bunnbrennerne i Hephaestus -ovnen:
Hva skal jeg gjøre hvis flammen til gassovnbrennerne slukker:
Oversikt over enheten og funksjonaliteten til GEFEST -gasskomfyren:
Ved å bruke Hephaestus gassovn som et eksempel, kan du finne ut hvordan du slår på gassen i ovner fra andre produsenter. Operasjonsprinsippet er det samme, forskjellen kan bare være på plassering av kraner og knapper, i funksjonaliteten til enhetene.
Hvis problemer med tenning av ovnen er forbundet med sammenbrudd av utstyr, er det bedre å kontakte gassarbeidere fra tjenesten som en kontrakt for levering av gass og vedlikehold av gassenheter er inngått med.
Vil du dele din egen erfaring med belysning og tilberedning av retter i ovnen med en komfyr med Hephaestus -logoen? Skriv kommentarene dine i blokkskjemaet nedenfor. Still spørsmål om emnet i artikkelen, legg ut tematiske bilder, del nyttig informasjon og anbefalinger.
