Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til taiga honning

Taiga honning - en av de mest unike og ettertraktede varianter av bier, som Taiga er en miljømessig rent område. Det er langt fra de skadelige planter og andre eksos biprodukter av menneskelig sivilisasjon. derfor,planter bier gi ren nektar. Honning plante er ikke bare urter, men også ville trær og busker. Birøktere taigaen inkluderer høyverdig honning til sin farge, smak og unike sammensetningen.

Smaken og fargen på taigaen honning

På grunn av det faktum atbest bier tatt fra forskjellige melliferous, Smak og aroma i taigaen honning rik, uttales.

Den har en kaffe, mørk brun, og etter krystallisering den ikke tape. Kandiserte honning blir grov struktur.

Smak og farge taiga honning kan avvike vesentlig fra hverandreavhengig av honning planter.

Ingredienser: vitaminer og mineraler

Sammensetningen av taiga honning er avhengig av sesongen, kjære,. Pasienter med diabetes mellitus bør velge en annen type honning, fordii taiga overstiger mengden glukose fruktose:

Folsyre, vitaminer B, C, E, K er inneholdt i store mengder.

Mineralforbindelser og mikrolementer:

• jern,
• nikkel;
• kalsium;
• jod;
• kobolt;
• kalium;
• klor;
• Jod og andre.

Sammensetningen av taiga honning inkluderer eple og melkesyre. Det er også sitron, vinsyre og oksalisk. Kaloriinnholdet er høyt. 100 g av produktet inneholder 315 kcal.

Nyttige egenskaper

Taiga honning har mange nyttige egenskaper. detstyrker kroppens immunsystem, hindrer spredning av virusinfeksjoner og skadelige bakterier, stimulerer hjertet, leveren og nyrene. Denne variasjonen øker fysisk og mental ytelse.

Honning har en gunstig effekt på nervesystemet, dvs. gir en beroligende effekt. Derfor er det nyttig å ta det om kvelden like før sengetid. Det forbedrer appetitten - for å aktivere fordøyelsesprosessene, spises denne varianten om morgenen på tom mage, med et glass vann.

I tillegg til tradisjonell og alternativ medisinTaiga honning brukes i kosmetologi. Masker, kremer, som inneholder dette produktet, har en positiv effekt på huden, renser porene. I tillegg styrker honning røttene av håret.

Etter krystallisering kan den ikke oppvarmes, smeltet. Alt dette påvirker de gunstige egenskapene negativt.

Taiga honningBrukes også i matlaging for baking, drikker. Den er perfekt kombinert med bær, nøtter, frukt.

Kontraindikasjoner og skade

Taiga honning er et ganske sterkt allergen. derforper dag, er det tilrådelig å bruke dette produktet to ganger om dagen:om morgenen på tom mage og om kvelden før en drøm, er det alt - ikke mer enn 80 g.

Som allerede nevnt,pasienter med diabetes bør slutte å bruke, og velg honning som har mer fruktose i den. I dette tilfellet vil konsultasjonen med legen ikke være overflødig.

Ikke gi den til barn før tre år gammel.

Om

Taiga honning anses som polyflorous. Det eri sammensetningen inneholder et produkt fra mange medonosov, oftere - fra urte motley urter:

• angelica;
• salvie;
• søt kløver;
• lyng;
• Kypros;
• geiterams;
• mjødurt;
• bjørnens rør;
• mynte og andre.

Steder for vekst av disse honningbærende plantene- Taiga-regioner i Øst-Sibirien, foten av Altai, Transbaikalia.

En annen fordel med taiga honning- dette er en lang periode med å samle nektar, det vil si at den strekkes i tid. Etter smeltingen av en honningplante begynner en annen å blomstre. Så fra slutten av mai til slutten av sommeren, arbeider bier i taiga-regionene i tre måneder.

Lagringsforhold

Nyttige egenskaper taiga honning etter krystallisering går ikke tapt. For å spare dem lengre,Produktet lagres ved en positiv temperatur på 5 til 18 grader.

Ikke sett krukker med honning i kjøleskap eller lys, fordi både den første og den andre negativt påvirker bevaring av næringsstoffer. I tillegg til temperatur,viktige lagringsforhold- Dette er luftens relative luftfuktighet, som skal være rundt 60%, og glass, keramikk eller keramikk.

Hva er de viktigste sykdommene som helbreder?

Taiga honning går bra med andre medisinske planter. Derfor er det tilrådelig å ta det ikke bare i sin rene form.

• Honning med motherwortHjelpe å roe nervene, gjenopprette hjertefrekvensen. Den brukes til takykardi.
• Honning med plantain- antipyretisk, fjerner giftstoffer fra kroppen.
• Hvis du bruker denmed mumier eller nøtter, så oppnås den restorative effekten.

• Multivitaminmidlet erkombinasjon av hofter og taiga honning.
• Å gjenopprette hormonbalansenbruk dette bi-produktet med currant.
• Honning bidrar til å takle alleforkjølelse, smittsomme sykdommer.
• Den brukes også i skjemaetlotioner og komprimerer for kutt, revmatisme.

Takket være utmerket smak, vakker farge, tilstedeværelsen av et stort antall næringsstoffer,Taiga honning vant preferansen til mange kjenneredette fantastiske bi-produktet.