Hvitløk er en nær slektning av løk. Som enhver vegetabilsk kultur har den sine egne egenskaper ved planting, omsorg, rengjøring og lagring. Plante hvitløk, vokse den - det er ingenting komplisert. Vi vil forstå.
.Skille mellom brennende og ikke-spillende, vinter- og vårvarianter - dette avhenger av plantens biologiske egenskaper. Den ikke-stoppende hvitløk multipliseres bare av tennene, som avfyres - pluss dem med luftpærer.
.
Det viktigste når du vokser vinter hvitløk - skaper forhold for en god vinter. Dette sikres ved riktig valg av plantingssted, tidspunktet for såing, dybden av sådd. Plasser kulturen bør være på frugtbart land med en flat overflate, ren fra ugress, ikke oversvømmet av høst eller opptatt vann. De beste forgjengerne er kulturen, tidlig frigjøring av feltet, under hvilken organisk gjødsel blir introdusert: agurker, courgetter, tidlig kål, salat, belgfrukter. Hvitløk er en god forgjenger for alle avlinger med unntak av løk, siden de er rammet av skadedyr og sykdommer som er identiske med det.
- Forberedelse av senger
- Forberedelse av plantemateriale
- Planter hvitløk for vinter - vilkår
- Norm og skjema for å plante hvitløk
- Pleie av avlinger, topp dressing
- Høsting hvitløk
- Dosering og oppbevaring av luftpærer (pærer)
- Lagring av hvitløk
- Hvordan kan jeg få en tann hvitløk?
Forberedelse av senger
Jorda i hagen blir behandlet i god tid, slik at det avgjør noe. Direkte under pløying eller graving kan man lage humus (40-60 t / ha), mineralgjødsel. Normen for mineralgjødsel per 1 veve: 30-40 g ammoniumnitrat, 50 g superfosfat, 15-20 g kaliumklorid. På høsten, ikke ta saltpeter, bare om våren.
.Forberedelse av plantemateriale
Tre typer plantemateriale brukes til å plante vinter hvitløk eller vårhvete:
- tenner,
- luftpærer (pærer);
- Sevok (single-handed, vokst fra luftpærer).
Bare hvitløkhoder med sunne tenner er valgt. Alle syke, krympede eller pærepærer blir kassert. Store eller mellomstore tenner er det mest egnede materialet til planting.
Gearene tilberedt for planting er etset, desinfisert med en 1% løsning av kobbersulfat eller en 3% suspensjon av TMTD 10-15 minutter. Hvis desinfeksjon ikke utføres, er det nyttig å suge dem i 12-24 timer i en svak løsning av kaliumpermanganat. Slike trening bidrar til forbedring av plantemateriale, beskytter det mot sykdommer.
↑ tilbake til innhold ↑Planter hvitløk for vinter - vilkår
For at hvitløk skal slå rot, men ikke spire, skal den plantes om vinteren i to til tre uker før utbruddet av en kald snap. Den optimale tiden for å plante vintervarianter av hvitløk til vinteren er det tredje tiåret i oktober i Kuban. Ved en tidligere planting, for eksempel i september, spire tenner, gå om vinteren med 2-3 virkelige blader. For å forhindre at bladene blir påvirket av frost eller kaldvind, blir plantene hult, og tidlig på våren blir det gjennomført en tverrgående harrowing for å frigjøre plantens hals.
Ved en senere planting har tennene ikke tid til å slå rot - det er en stor uttyning av avlingene fra påvirkning av kalde vind og frost.
Bekreft tidspunktet for planting av hvitløk med månekalenderen for planting for 2017.
Luftpærer sår på høsten eller tidlig på våren. Av disse vokser såkalt sowok - disse er ikke tenner, men runde små løk. Hvis du legger luftpærer på høsten, så vil det meste av sommeren gi pilene, og på våren planting er det ingen gevær, og runde pærer dannes - enkelthodede (epler). De er plantet i høst, da de er dårlig bevart til våren.
Vårsorter plantes tidlig på våren, så snart det er mulighet for å komme inn i feltet, da de er svært krevende for jordfuktighet, lav temperatur ved første vekst. Når forsinket med planting, vekst, utvikling av planter forsinkes, avkastning reduseres, produktkvaliteten forverres.
Hvis plantematerialet er lagret ved en temperatur fra 0 ° til + 5 ° C, er det tidlig å plante det på våren, da for det meste pærer dannes av en enkelt-tann.
.Norm og skjema for å plante hvitløk
Hvitløk er vanligvis plantet i rader, avstanden mellom som er 20-30 cm. Tennene er plassert i en avstand på 6-8 cm, men denne avstanden avhenger av størrelsen deres: for større er avstanden lengre, små er plantet nærmere hverandre. En til to dager før planting skal hodet demonteres. Hvis dette er gjort, for eksempel en uke før såing eller enda tidligere, vil de miste en prosentandel av spiring.
Hvor mange tenner er nødvendig for å plante, for eksempel 1 kvadrat. meter hage, si det er komplisert. Graden av planting avhenger av størrelsen på tennene du plantet. Vanligvis kaller agronomer nummeret 130-380 tenner per kvadratmeter. Den første figuren de mottar på grunnlag av deres gjennomsnittlige vekt på en tann 3 g, og den andre - hvis den veier 7 g.
Fra større tenner vokser større hoder. Plante en tann som veier mindre enn 3 g er ikke verdt det, siden de vil vokse små hoder.
På hvilken dybde å plante? Dette avhenger først av størrelsen på tennene, og for det andre på tidspunktet for planting.
Høsten blir vintervarianter plantet til vinteren. Store tenner plantes ikke dypere enn 5-7 cm. Mindre tenner - ikke dypere enn 4-5 cm. Men når det plantes om våren, at det - på høsten, er det nødvendig å sørge for at jordens lag ovenfra er minst 3-4 cm. Du kan dekke sengene med et lite lag (5-7 cm) mulch - halm eller tørt gress.
Vårplanterte vårsorter. Dybde på å plante hvitløk vår - 4-5 cm. Pass også på at bakken over tennene er minst 3-4 cm. Dette vil gi optimale forhold for god rooting, for å danne hoder av riktig form.
↑ tilbake til innhold ↑Pleie av avlinger, topp dressing
En av hemmelighetene til voksende hvitløk er fôring.
.På begynnelsen av våren, etter at snøen smelter, så snart de første varme dager kommer, ville det være fint å mate avlinger med nitrogengjødsel, for eksempel urea (1 ss. skje / 10 liter vann). Ca 5 liter oppløsning skal brukes per m2.
.I april, når skuddene vokser opp, blir gjødslingen utført to ganger, for eksempel, dette er midten og slutten av april. Den første fôringen bør inneholde mer nitrogen. Dens sammensetning kan være som følger: en halv liters kyllinggjødsel + 1 ss. en skje av nitroammophoski på en bøtte (10 liter) vann. I den andre fôringen bør det være mer fosfor og kalium. Sammensetningen er som følger: 1 ss. skje dobbelt superfosfat + 1 ss. skje med kaliumsulfat + 1 teskje urea per bøtte (10 liter) vann. På 1 m2 bruker vi også ca 5 liter løsning.
Nødvendig etter topp dressing neste dag, løsne jorda mellom radene, etter en uke eller en og en halv løst, hvis jorda er tørr. Hvitløk elsker løs jord uten ugress - oksygen må nødvendigvis strømme til plantens røtter og pærer, så løs jorda mellom rader etter hver vanning eller etter regn. Forresten, hvis det ikke er regn, bør vanning gjøres minst ukentlig. Vann rikelig - 12-15 liter per 1 m2.
Enklere arbeid gartner vil kunne mulch rader. Mulch vil beholde fuktighet, og jorden under mulch vil alltid forbli løs.
At du har vokst store hoder, må piler brytes i tide. Prøv å knuse eller kutte dem, og ikke trekk opp - slik at du kan trekke pæren utilsiktet eller ødelegge rotsystemet. Bryt pilene når de har nådd en lengde på 12-15 cm, bruddstedet skal være så nært som mulig til bladets utløp. Hvis du bryter den ned, vil den fortsette å vokse - du vil ikke få et stort hode.
Brytingen av piler er en spesiell agro-teknikk, som gjør det ikke bare mulig å øke hodens dimensjoner, men også for å akselerere modningen.
Forresten, ikke kast bort de ødelagte pilene - de kan brukes til å bevare emner som en krydder for å spise.
Legg til ferskt hakkede hvitløkspiler til kokte poteter, etter at du har drenert vannet, tørket det litt. Tilsett smør eller rømme, bland og server til bordet. En gang leste jeg denne oppskriften - den ble kalt "Phytoncid Potato". Siden da er dette en av favorittene i familien vår.
Fint hakket piler kan legges til kokt varm pasta eller vermicelli - det er også deilig, nyttig, spesielt om våren, når det ikke er nok vitaminer.
↑ tilbake til innhold ↑Høsting hvitløk
Vanligvis i slutten av juli begynner blomstene av hvitløk å bli gul. Dette indikerer at det er på tide å rydde opp. Det er en uskreven regel for gartnere: det er bedre å fjerne tidligere, enn senere. Selv en forsinkelse på 5 dager er viktig. Ved en tidligere høst blir den igjen i friluft under et baldakin for modning. Bladene bryter ikke. I dette tilfellet kommer næringsstoffer fra bladene inn i pærene, noe som øker sin masse. Hodene er tette, de er dekket med tørre toppskalaer, av et godt, attraktivt utseende. Og hvis du er sen med rengjøring for bokstavelig talt 3-5 dager, faller skalaene som dekker hodene, tennene faller fra hverandre, selve hodet blir løs. Slike hvitløk vil ikke bli lagret i lang tid.
Men jeg vil si om tidspunktet for rengjøring separat. Det er mange varianter, som har forskjellige modningstider - det betyr at de ikke skal fjernes samtidig, men ved svinger. Hvor mye jeg ikke har snakket med de kjente lastebøndene, vet nesten ingen hvilken type de vokser. Forresten, jeg også. Men forskjellene i sorten kan ses av fargen på ytre skallet på hodet, ved antall tenner i pæren. Jeg prøver å sortere hodene før planting, til i det minste omtrentlig plante sorten separat.
Hvordan vet du når det er på tide å fjerne hvitløk fra sengene?
Det er veldig enkelt. Jeg forlater alltid noen få piler, jeg knuser ikke alt når de begynner å vokse. Første gang pilens vekst er nysgjerrig, er det krøllete. Men så snart jeg la merke til at pilen var rettet, står den oppreist - dette er det første tegn på at det er på tide å grave ut hvitløk.
Det er et annet tegn - blomsterhodene, som allerede har dannet pærer, har bristet - mens de rengjøres.
Så, å vite disse tegn på modning, uansett hvor du bor - du vil aldri være sen for å rense hvitløket i tide. Selv om rengjøringstiden for alle vil være annerledes.
↑ tilbake til innhold ↑Dosering og oppbevaring av luftpærer (pærer)
Til neste år hadde du hvitløk for planting, la på sengen noen av plantene med piler, ikke bryte dem. Disse plantene med venstre piler skal etterlates i hagen for en annen til to uker etter høsting av hovedavlingen. Deretter kuttes pilene med luftpærer. Du kan knytte dem i små bunter, henge dem under et baldakin (ikke i den åpne solen) for å tørke dem. Så lagret piler av hvitløk med luftpærer i 20-30 dager. I løpet av denne tiden er det en utstrømning av næringsstoffer fra pilene til pærene, de er dekket av tette vekter, blir blek halm eller lilla (fargen avhenger av variasjonen). Pærer vokser veldig mye, skallet brister. Hvis du skal plante dem på høsten, om vinteren, så rens, sorter dem etter størrelse. Og hvis bulbochki er beregnet for vår-sommerplanting, så er det best de bør fortsette å lagre bjelker til våren, som under rengjøring, sortering i høst bulbocks er skadet, kan visne, tape spiring. Hold dem på et kjølig, mørkt sted.
↑ tilbake til innhold ↑Lagring av hvitløk
Til oppbevaring tas modne, modne, godtørrede hoder med intakte vekter intakte. Den beste temperaturen for oppbevaring av huset er + 18 ° С. Oppbevar hvitløk bedre i masker, poser eller papkasser.
↑ tilbake til innhold ↑Hvordan kan jeg få en tann hvitløk?
For å få en enkeltstang kan luftpærer plantes på høsten eller våren. Det skal huskes at det høstes en del av løkene i løpet av høsten og fryser, rotting. Derfor oppnås sparsomme skudd. På våren vårsår vises skudd på 10-20-dagen, som regel, minnelig. Ordning av såing: Avstanden mellom radene er 20 cm, langs raden er det en solid planting av løk. Pleie består i vanning og etterfylling av grunne løsninger, gjødsling med komplekse gjødsel. Fjern de enkeltandede pærer så snart bladene begynte å ligge. Etter veiing (10-12 dager), tørkes av med røtter, tørkede løv. Enkeltdelen lagres ved en temperatur på 16-18 ° C, relativ luftfuktighet på 70-75%.
.Og sist... Unngå å plante hvitløk fra grønnsaksforretninger eller supermarkeder, som i ferd med å vokse hvitløk risikerer du å bringe alvorlige virusssykdommer til nettstedet ditt.
