Hva tenker ikke på når du planlegger arbeidsområder på kjøkkenet

Riktig kjøkkenplanlegging vil hjelpe deg å føle deg komfortabel med matlaging i fremtiden. Dette betyr ergonomi - små avstander i arbeidsområdet, bekvemmelighet og fravær av unødvendige bevegelser.

Arbeidstrekant

De færreste mener at det bør være en viss avstand mellom toppunktene i arbeidsområdet til en trekant. Områdene inkluderer komfyr, vask og kjøleskap. De er alltid involvert under matlagingen.

avstand

For å sikre at kjøkkenet ikke er for nært mellom arbeidstoppene, er det umulig å lage en avstand på mindre enn 1,2 m. Plasseringen av soner 2,7 meter fra hverandre anses som optimal og ultimate. Standarder ble utviklet i forrige århundre for små rom, men fortsatt relevante. Det ideelle er arbeidsområdet, der alle toppunktene er plassert i en liksidig trekant.

Arrangement av elementer med forskjellige oppsett

Arbeidstrekanten kan være forskjellig, dens form avhenger av typen utforming av kjøkkensettet:

• Lineær - med en slik utforming er det mest praktisk å plassere vasken i midten mellom kjøleskapet og komfyren. Dette gir rask tilgang til produkter som deretter vaskes og rengjøres og deretter tilberedes;
• Dobbel rad - når kjøkkensettet er i to rader, er arbeids trekanten best plassert på samme måte. Plasser for eksempel vasken og kjøleskapet på den ene siden, og ovnen motsatt;
• L-formet - i dette tilfellet er ovnen og kjøleskapet installert i endene av kjøkkenet, og vasken ligger i hjørnet i midten;
• U-formet - dette arrangementet involverer tre rader med kjøkkenenheter, så det er mest praktisk å plassere vasken i den midterste raden, og andre funksjonelle elementer på sidene;
• Ostrovnaya - med en slik utforming er det bedre å plassere kokesonen på øya midt på kjøkkenet, og legge vasken og kjøleskapet på en rad bak.

Arbeidsflater

Noen eiere av kjøkkendesign glemmer å ta med arbeidsflater mellom viktige områder. Dessuten er de ekstremt viktige: den ene for å skive og kutte produkter, den andre for å analysere pakker eller utstilling av mat, den tredje for lagring av små apparater, det bør også være en overflate for rene retter.

Andre funksjoner

Hvis kjøkkenområdet er stort, bør du ikke bruke en lineær utforming, fordi avstanden mellom sonene blir stor. Hvis eierne ønsker å installere en oppvaskmaskin, må de sørge for at det er ledig plass ved siden av vasken.