Hvorfor er amerikanere vant til å bare lage mat i mikrobølgeovnen?

Tradisjonene i alle land er forskjellige, dette gjelder også matlaging, samt kulinariske preferanser. I Russland er det vanlig å lage mat på komfyren, mens amerikanere foretrekker å bruke mikrobølger. Hva er grunnen til dette?

Topp av popularitet

USA er det moderne hjemlandet hurtigmat, og det var fra dem det kom en stor spredning av hurtigmat. De fleste er vant til å spise mens du er på farten. Dette skyldes ikke bare vane, men også livsstil og oppfatning av mat generelt. Mange av dem er lettere å gå til en restaurant eller en burger for å tilfredsstille sulten.

Det er grunnen til at de fleste amerikanere ikke er vant til å lage fullverdige retter. Frokostene deres er ristet brød, stekte pølser og egg, og alt dette blir skylt ned med juice. Sammen med hurtigmat i Amerika var frosne ferdige måltider veldig vanlige: pizza, første og andre. Og for avriming må du bruke en mikrobølgeovn. Derfor ble det antatt at amerikanere bare lager mat i mikrobølgeovn.

Salg av mikrobølgeovn stuper

For omtrent 25 år siden var mikrobølgeovner i amerikanernes liv veldig populære og fant et sted i hver familie. Men allerede fra 2000-tallet begynte situasjonen å endre seg, ikke til fordel for dette husholdningsapparatet. Til å begynne med var fallet i salget omtrent 25%, etter 4 år - 40%. Og de siste ti årene er salget nesten null. Situasjonen skyldes metning av markedet og fallende etterspørsel. Hvorfor kjøpe et nytt apparat hvis det gamle fungerer perfekt?

Men samtidig fortsetter salget av grillovner blant amerikanere å vokse, til tross for at markedet også er fullt av dem, og ingen søker å erstatte apparater. Tilsynelatende i USA falt populariteten til mikrobølger ganske enkelt, folk slutter å bruke dem. Mange tilskriver dette at amerikanere begynte å verdsette kvalitet og fersk mat mer.

Amerikanere slutter å kjøpe frosne middager, som de trenger mikrobølgeovn for. Sunne kokeapparater har blitt populære på markedet: crock-potter, steamers, ris komfyrer og panner.

Men dette betyr ikke at mikrobølger overhode ikke er etterspurt. Nå selges de oftere i forbindelse med innebygde ovner. Men tradisjonelle mikrobølger som blir lagt på bordet er ikke i trend.