Velg en gassovn - en jukseplate for en kjøper på 7 trinn

Gassovnen oppvarmes fra brennerne, og den elektriske ovnen oppvarmes av infrarøde varmeelementer.

Hvilken er bedre - gass eller elektrisk?

Først, la oss finne ut i hvilke tilfeller det er bedre å velge en gassovn, og i hvilken - en elektrisk ovn.

På hvilken måte vinne gassovnen?

• Bruksøkonomien er den største fordelen, fordi gassen er mye billigere enn elektrisitet.
• Ovnen selv er litt billigere enn en elektrisk ovn.
• Enkel og kjent for alle ledere med det mest nødvendige settet av funksjoner.
• Smaken av rettene tilberedt under gassgrill er mer omtrentlig til retterne som er kokt på kulene.
• Hvis kjøkkenet ditt er svakt ledningsnett, er gassovnen det beste og noen ganger det eneste riktige alternativet.
• Utformingen av gasskabinettet er enkel, og derfor - og vedlikeholdet er lettere, og det bryter sjeldnere.

Og likevel er det grunner til at elektriske ovner er etterspurt i dag mer enn gass.

På hvilken måte mister gassovnen?

.

• I billige modeller av gassovner er det ingen konveksjonsfunksjon, noe som betyr at maten i dem vil bli bakt ujevnt, og stek på nytt fra under. En elektrisk ovn fordeler varmen jevnt.
• I dag er de fleste ovner utstyrt med en elektrisk tenning og gasskontrollfunksjon, så sannsynligheten for gasslekkasje er minimal. Og likevel er det umulig å helt utelukke en slik risiko.
• Hvis gasskabinettet kan oppvarmes til maksimalt 230 ° C, kan elektrisk skap oppvarmes til 300 ° C, noe som er viktig hvis du ofte koker for eksempel pizza.
• Gassovnen oppvarmer langsomt opp til ønsket temperatur.
• Elektriske ovner har mange flere funksjoner og programmer. For eksempel kan noen elektriske ovner varme eller avfette produkter i mikrobølgeovn og til og med lage mat i dampmaskinmodus.

Se også: Hvordan velge en elektrisk ovn i 9 trinn

Steg-for-steg-svindel for kjøperen

Trinn 1. Bestem hvilket innbygget skap du trenger - avhengig eller uavhengig?

En innebygd gassovn, som en elektrisk ovn, kan være avhengig og uavhengig. På funksjonell er de ikke forskjellige, hva er forskjellen og hva er bedre i praksis?

• Avhengige modeller - når ovnen er bygget rett under kokeplaten, er de forbundet med ledninger og har et felles kontrollpanel. Dette alternativet er fordelaktig hvis du planlegger å lage en ovn under kokeplaten, da vil du ikke betale for mye for muligheten for uavhengig tilkobling. Men det er nødvendig å kompilere et sett med hensyn til utstyrets kompatibilitet og en produsent, noe som betyr at valget vil være begrenset og komplisert.

Viktig: Faktisk har markedet et svært lite utvalg av gassavhengige skap og kompatible med gaskooktopper, og sett opp et sett med et elektrisk panel og en gassovn og i det hele tatt er umulig.

Tips: Hvis du har barn, velg en avhengig ovn med funksjon for låsing og beskyttelse mot barn.

• Uavhengige modeller - slike gassskap er mer krevende, siden de kan bygges i hvor som helst og på hvilken som helst høyde, for eksempel på brystnivå som på bildet nedenfor, som er mye mer praktisk, og for barn - tryggere.

Uavhengige ovner er vanskeligere å installere, de er litt dyrere, men deres valg er mer, noe som er viktig, fordi gasskabinettene ikke er så gode i forhold til elektriske.

Trinn 2. Velg størrelse og volum

Høyden og dybden på nesten alle innebygde gassovner er omtrent det samme, kun deres bredde kan variere: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Volumet av fullstendige kameraer varierer fra 56 til 74 liter, volumet av kompakte ovner varierer fra 27 til 45 liter.

Hvilken gassovn passer for familien din må avgjøres basert på antall medlemmer, deres behov, matlagingsfrekvens og kjøkkenstørrelse:

• 45 cm - smale ovner er det beste alternativet for et lite kjøkken og en liten familie på 2-3 personer, men det er umulig å lage store retter i dem;
• 60 cm - standardbredden for store og mellomstore kjøkken. Slike ovner er allsidige, kapasitet og egnet for en stor familie på 5-6 personer;
• 90 cm - egnet for en meget stor familie, et romslig kjøkken eller for de som elsker å lage mat. Bildet under viser en ovn av denne bredden.

Trinn 3. Velg ovnen med design og farge

Kjøkkenet ser mye bedre ut når den innebygde gassovnen har et frontpanel som passer til fargen og stilen til hodetelefonen. Men valget av farger for standardovner er ikke mye. Hovedfargene er sølv, svart og hvitt.

• Sølv - den mest universelle fargen på fasaden, passer inn i ethvert interiør;

• Hvit, krem ​​og beige - ovnen med denne fasaden passer perfekt inn i lysfargeskjemaets indre;

• Svart - frontpanelet i denne fargen kan støtte interiøret i et kontrastfargeskjema eller utfylle kjøkkenet i mørke farger.

Trinn 4. Trenger du konveksjon?

Vi anbefaler ikke å forlate modeller med denne funksjonen. En gassovn med konveksjon har en vifte på baksiden av skapet som sirkulerer varm luft gjennom ovnen. Dermed blir oppvasken jevnt, noe som er svært viktig for en gassovn med et enkelt varmeelement. I tillegg vil konveksjonsfunksjonen tillate deg å lage mat på to bakervarer samtidig.

Trinn 5. Hvilken grill er bedre - gass eller elektrisk?

Moderne gassovner har ofte funksjonen av grilling. Til tross for at ovnen fungerer på gass, kan grillen i den være elektrisk. Hva er forskjellen og hvilken grill er bedre - gass eller elektrisk?

• Gassgrillen er mer omtrentlig til stekningsforholdene på kullene. Men du må tilpasse seg det, skru maten i tide og velg riktig temperatur.

• Elektrisk grill - det er mer praktisk å bruke, da det sprer varmen jevnt, og du kan spørre ham nøyaktig temperatur, men for å smake på retter som er tilberedt med det, vil det miste mat til retter stekt med gass brennere.

Trinn 6. Vær oppmerksom på ovner med selvrensende funksjon

I noen moderne gassmodeller er det en veldig nyttig funksjon i praksis - katalytisk selvrensende. I slike ovner inneholder viftebladene og veggene i det indre kammer en katalysator i belegget, mykner og ødelegger matrester. Etter at funksjonen slutter å fungere, vil det være et løs belegg på overflatene, som vil bli tørket av uten problemer med en fuktig svamp. Effektiviteten av katalytisk rensing opprettholdes imidlertid bare i 5-7 år, og faller deretter kraftig. Imidlertid er det mulig at de indre overflatene er flyttbare og utskiftbare.

Trinn 7. Pass på at modellene du liker har nyttige tillegg, og det er ikke unødvendig

En ovn på gass kan ha obligatoriske og tilleggsfunksjoner.

Nødvendige alternativer:

• intern belysning - det skal jevnt og godt belyse maten slik at du ikke engang kan åpne kameraet og slippe varmen fra det;

• gass ​​kontroll - takket være det, stopper gassforsyningen automatisk, hvis flammen av en eller annen grunn svinder;
• elektrisk tenning - i moderne modeller er det oftest automatisk når gnisten tennes ved å dreie håndtaket. Men det er også modeller med manuell tenning, når du må trykke på gnistutløserknappen og dreie knappen for å tenne brennerne. Husk at den elektriske tenningsknappen må holdes i noen sekunder før gassen tennes - noe som ikke er veldig praktisk, men er berettiget ut fra sikkerhetssynspunktet.

Ekstra og ønskelige funksjoner:

• teleskopiske guider - ikke en obligatorisk, men ønskelig tillegg. Disse veiledningene er sluttinnsatser i hyllene til kameraet (bildet nedenfor), som gjør det mulig å sjekke matens beredskap ved å trekke skuffen med hendene uten slagpotter.

• beskyttelse mot barn - ved utilsiktet å slå på og endre matlagingsmodus;
• Ekstra glass - tallet deres kan variere fra 1 til 4. Jo flere glass i dørene, desto bedre isolasjon av enheten, og derfor blir parabolen forberedt raskere, og uønsket oppvarming av utstyr og møbler vil ikke forekomme;
• Det er moderne modeller der gassbrennere er plassert ikke-lineært, og "hestesko" eller rundformet.

PostScript om produsentene

Hvis vi snakker om produsenten, blir tradisjonelt de beste gassovner produsert av italienske selskaper, mens den elektriske håndflaten er gitt til tyskerne.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:50Gjennomsnittlig vurdering:, 4av 5)
. Laster inn ... Støt prosjektet - del materialet med vennene dine i sosiale nettverk:

For mer informasjon om hvordan du velger en gassovn, se følgende video:

Les også:

• . Hvordan velge en gass komfyr - en 5-trinns guide for kjøperen.
• . Vi velger innebygde hvitevarer til kjøkkenet.
• . Hvordan velge en kokeplate - 15 spørsmål og svar.
• . Design og reparasjon av kjøkken med gass kolonne.
• . Innebygd kjøleskap - nyanser av valg og installasjon.
• . Ekstraksjon til kjøkkenet - hva du skal se etter når du kjøper.