Grønnsakshøvel: oversikt over varianter, vurdering av de beste

En grønnsakshøvel, som også kalles en grønnsakskutter, er en uerstattelig assistent på kjøkkenet. Den kan brukes til å kutte rå og kokt mat. Det er et mekanisk rivjern, et elektrisk rivjern, et rivjern, hvis makulering kan være annerledes takket være de mange vedleggene som er inkludert i settet. Det finnes mange varianter av dette kjøkkentilbehøret, og fordelene er åpenbare. Så la oss se nærmere på hva de er - de beste rivjernene for grønnsaker.

Typer linjer - hovedfunksjoner og muligheter

Først av alt er alle grønnsakskuttere delt inn i to store grupper: mekaniske (eller manuelle) og elektriske (strømdrevne). La oss finne ut hvilke som er mer praktiske, pålitelige og praktiske.

Merk følgende! Opptjent på nettsiden vår kjøkkendesigner. Du kan gjøre deg kjent med det og designe ditt drømmekjøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobedesigner.

Elektriske grønnsakskuttere - multiskjærere

Multikutterens oppgave er å male ingrediensene. Du trenger ikke lenger en endeløs manuell grønnsakskvern, en multikutter vil takle dette perfekt. Designet er basert på prinsippet som brukes i skurtreskere. Ulike fester, sylindre er tilgjengelige, montering kreves før hver bruk og demontering etter hver bruk.

Elektriske minihøstere varierer etter modell og produsent, men alle har følgende grunnleggende funksjoner:

• makulere;
• slipe;
• gni;
• kutte mat av forskjellige former (strimler, skiver, sirkler, terninger, stjerner, etc.).

Mekanikk eller automatisk maskin - hvilken skal du velge?

Mekaniske enheter er delt inn i syv grupper avhengig av driftsprinsippet:

1. Metallgitter. Det klassiske og mest kjente alternativet. Du trenger mat med en viss tetthet (egg og vannholdige grønnsaker vil ikke fungere). Prisen på denne enheten er lav, vanligvis tilbys et rivjern med vedlegg og en beholder.
2. V-formet kniv. Prinsippet ligner det første alternativet, men her er de skarpe bladene V-formede. Ved å bruke forskjellige vedlegg kan du få sugerør, terninger, skiver. Dette er ikke det sikreste rivjernet.
3. Manuell minihøster. Driftsprinsippet ligner en kaffekvern. Knivene i et spesielt rom begynner å rotere og male maten i høy hastighet. Bevegelsen til knivene skyldes den mekaniske rotasjonen av håndtaket på kroppen.
4. Alligator. Enheten inneholder to deler. Apparatet er bedre egnet for myk mat som kokte grønnsaker eller egg. Råvarer er vanskeligere for ham.
5. Skjærer. Utad ligner den en vanlig grønnsaksskreller, men faktisk vet den hvordan den skal kutte grønnsaker i tynne strimler - skiver. Liten og rimelig enhet.
6. Spiral. Det ser ut som en blyantspisser. Driftsprinsippet er likt: grønnsaker kuttes i små sirkler eller en spiral. Dette mirakelgrønnsaksrivejernet er kompakt i størrelse og interessant design.
7. Manuell trykk. Ser ut som et vanlig glass med lokk. Bladene er plassert på dette dekselet. Det fjærbelastede håndtaket sørger for kontakt med mat og kniver.

Egenskaper til mekaniske (manuelle) multikuttere

Mekaniske multikuttere har visse funksjoner:

1. Små dimensjoner som sparer plass på benkeplaten eller i oppbevaringsområdet.
2. Sliping er ikke nødvendig for disse enhetene.
3. Det vil være billig å kjøpe en manuell multikutter, prisen er hyggelig.
4. Drift krever ikke strømtilkopling, batterier eller akkumulator.
5. Den mekaniske grønnsakskutteren er enkel å betjene, og selve designet er enkelt, enheten er lett å forstå.

Av manglene er det viktig å merke seg følgende punkter:

1. Funksjonaliteten er ikke like omfattende som den elektriske grønnsakshøvelen.
2. Ikke alle modeller på salg kommer med en beholder, noen ganger må du kjøpe den separat eller bruke beholderne som allerede er tilgjengelige hjemme.
3. Det er viktig å gjøre fysiske anstrengelser, uten dem vil multiskjæringen rett og slett ikke fungere.
4. Rå grønnsaker er ofte et problem for manuelle kuttere, og de fungerer mye bedre med kokt mat.

Hvordan velge riktig rivjern for grønnsaker - tips fra husmødre

For å ta det riktige valget og kjøpe det veldig perfekte rivjernet til kjøkkenet, bør du ta hensyn til følgende parametere:

1. Hastighet og kraft. Tykkelsen og kvaliteten på skivede skiver, terninger eller barer avhenger direkte av denne parameteren. En effektindikator på 50 W er nok for å kutte tilberedt mat, men tydeligvis ikke nok for harde rå grønnsaker. Noen modeller har også flere hastighetsmoduser, noe som er veldig praktisk.
2. Container. Ikke alle modeller har en beholder for oppkuttet mat. Det anbefales at det fulgte med enheten, siden det ikke alltid er praktisk å se etter passende retter rundt i huset.
3. Gummi føtter. Enheten med gummierte føtter vil ikke gli på arbeidsflaten til benkeplaten, noe som er veldig praktisk.
4. Knivsliping. Selvslipende kniver er ideelle for multiskjæring fordi de kan spare deg for verdifull tid og problemer.
5. Materiale. Rimelige rivjern er laget av matgodkjent plast, mens dyrere alternativer er laget av rustfritt stål. Hvis du ikke har muligheten til å velge en levende multi-cut i butikkene i Moskva eller en annen stor by, bestem materialet fra bildet på Internett.

5 beste tamme biler

Av de mekaniske trinnene anser kjøpere at følgende alternativer er de mest praktiske og praktiske å bruke:

1. Finere dicer pluss - kompakt plastkropp, enkel betjening, det er mulig å kutte i forskjellige former (små, medium, store terninger, sugerør, skiver), lav pris, inkluderer beskyttelse av skjærende deler, store container. Blant manglene er det verdt å merke seg de ganske svake knivene, samt at store grønnsaker først må kuttes i mindre biter slik at de passer.
2. Alligator Lux EPU AG - generelt anerkjent høy svensk kvalitet, skarpe kniver laget av rustfritt stål, en romslig beholder, arbeidsutstyr og utskiftbare kniver er inkludert, robust kropp i rustfritt stål, gummierte føtter gir stabilitet til enheten, enkelt bytte av vedlegg og blader, enkelt utnyttelse. De eneste ulempene er den høye prisen på enheten - omtrent 8000 rubler.
3. Borner klassiker - kvaliteter garantert av en tysk produsent, lang levetid, hus laget av slitesterk matvaregodkjent plast, for enheten er lett å ta vare på og å bytte tilbehør, skjæreknivene er veldig skarpe, derfor kan de til og med være uforsiktig farlig.
4. Dekok UKA-1215 - beholderen er utstyrt med gummierte ben, kroppen er laget av miljøvennlig matgodkjent plast, det er evnen til å kutte i terninger i forskjellige størrelser, attraktivt utseende, skarpe kniver laget av slitesterkt og pålitelig rustfritt bli.
5. Wellberg 9549WB - kompakthet og lav vekt, plastkropp, kniver og tilbehør i rustfritt stål, høy hastighet på arbeidet, rimelig pris, men produsenten er kinesisk, derfor overlater styrken til strukturen mye å være ønsket den beste.