Når trenger du å fjerne pærer fra et tre?

Vegetabilske verden er så stor at den lett kan gå tapt i sine endeløse ansikter og bilder. For en bedre forståelse av naturen og seg selv, er en person bare forpliktet til å forstå, i hvert fall i avlinger han dyrker.

Hvordan bestemme at pærer er modneog det er på tide å fjerne dem fra treet?Hvordan lagre fruktfrisk hjemme for vinteren? I dagens artikkel kan du assimilere alt som er nødvendig for dette.

Slik vet du at det er på tide å fjerne pærer fra et tre: tid og modenhet

Dette er et viktig og farlig trinn, fordifor tidlig samling betyr bortkastet innsatsbåde menneske og natur i form av et frukttrær.

Så, en dag eller to siden, pærer var fortsatt fast og kompakt, og etter tre eller fire dager - brun kjøttet og oser, og det er på tide å samle frukt.

Rypeness av pærer bestemmes av flere funksjoner: utseende, smakfarge og vilkår for regional og klimatisk modning av frukt. Ikke minst rolle i modning spilles også av temperaturregimet og mengden nedbør.

Likevel, la oss dvæle på dette problemet mer detaljert.

Under påvirkning av klimaetfrukt flere ganger forandrer fargen på peelen. Dette kan være en overgang fra grønn til grønn-gul fargetone, for noen arter rødaktige fargetoner på fruktens sider er karakteristiske.

Hvordan ellers å vite fruktens modenhet:modne pærer blir lett fjernet fra treet, trenger absolutt ikke å bruke forsøk på å skille peduncle fra tregrenen.

Ved mekanisk påvirkning (trykk) endrer overflaten dens tetthet, "justerer" til tyngdepunktet.

Det viktigste tegn på modne pærer er deressøt og spesifikk smak.

Høstperiodekan vare opptil en uke, det avhenger av vær og klimaforhold. Men hvis daglig samling av modnet frukt er umulig, er det bedre å samle det helt.

Selv om noen av dem fortsatt er vanskelige å røre, spiller det ingen rolle! I de rette lagringsforholdene, slikfrukt modnet om et par dager.

Pære modning hjemme

Hvis du fortsatt samlet et tilstrekkelig antall umodne frukter, daDet er verdt å vurdere tiltakene for modning av frukt. I dette tilfellet vil flere viktige tips hjelpe deg:

1. Først av alt er det verdt å gjennomføre en total "rengjøring" av modne frukter og umodne mennesker. Den første skal plasseres på et kjølig sted, helst på avstand fra hverandre.
2. Det er tilrådelig å pakke frukt uten frukt i plastposer. Deretter lager små hull for nødvendig luftinntak.
3. Periodisk se gjennom hver av fruktene for å identifisere rotten og prosentandelen av bortskjemt frukthøst.
4. Det er verdt å si at "priportchenye" ​​-frukter skal fjernes umiddelbart fra de vanlige pakkene.

Snakker kort, derettermodenhet av alle frukter er kjøpt fra et par dager til en uke. Et annet spørsmål er, trenger du en slik raske frukt?

Hvordan holde frukt om vinteren i kjelleren, kjelleren, på balkongen

Alle ønsker å nyte aromatiske og "sukker" pærer i kalde vinterkvelder. For dette, i det minste,de rette lagringsforholdene er nødvendigeog en klar forståelse av betydningen av denne prosessen. Ellers er tap uunngåelig.

Så, de grunnleggende lagringsregler:

• steder å lagre høsten er ikke så mye. Den første, og den mest logiske,kjeller. Dette er et kjølig sted som vil tilfredsstille de nødvendige lagringsbehovene;
• kjeller eller kjellerDet skal desinfiseres, det er ideelt å rense rommet med svoveldamp. For å gjøre dette, bruk en brazier og svovel pulver, som helles på brennende kul. Etter 2-3 dager ble kjelleren desinfisert i sin helhet;
• veggene inneholder i hvert fall ikke mugg og sopp!Sørg for å følge balansentemperatur og luftfuktighet
• Ikke lov til å lagre pærer ved siden av andre frukter;
• Oppbevaringsbeholdere må være minst 15-20 cm fra veggene i oppbevaringen, ettersom spillvann eller mugg kan bli død av avlingen.

Hvis du ikke har muligheten til å lagre pærer i kjelleren, såFor dette formålet, et par flere steder:

1. balkong- om noen måneder er dette stedet perfekt for å arrangere lagringen. Det er imidlertid et viktig punkt - lufttemperaturen skal være over null.
2. bokser- En praktisk beholder til oppbevaring, som ikke er redd for hyppige bevegelser til samme kjeller eller balkong. For langvarig bevaring av frukt, bør de legges ut i lag, parallelt helles rader av halm eller sand.
3. kjøleskap- Et ekstremt tilfelle, et rop av fortvilelse. Et slikt sted kan sikre sikkerheten til pærer til to måneder, forutsatt at det ikke er ødelagte prøver.

I alle fall bør lagring av produkter kontaktes med alt mulig ansvar, siden denne ressursen kan gi deg både positive følelser om vinteren og ekstra penger.

Innsamling og lagring av vinterpæresorter

Vi har allerede nevnt at lagringsreglene og tidspunktet for innsamling av forskjellige varianter avviger noe fra hverandre. Generelt sett gjelder de grunnleggende reglene for alle pæresorter, men la oss stemme detflere funksjoner:

• Siden modningstiden for dem er lengre enn alle, må lagringsforholdene være hensiktsmessige. Lav temperatur, ingen mugg og vann på steder for lagring;
• Det er mulig å lagre og uten spesielle beholdere, så snakker de om trehyller, hvor pærer legges ut på avstand fra hverandre.

Hvor og hvor mye å lagre den modne pærefrukten hjemme

Ganske vanskelig spørsmål, fordi hvert tilfelle er individuelt. Noen kan "klare" med lagring og få en betydelig reduksjon i tidsområdet, og noen tvert imot - vil kunne fullt ut nyte vinterpærene.

Uansett hva det var,pærer kan lagres i en relativt kort periode, som i mange henseender er avhengig av vær og klimaforhold. Ved en ideell sammenfylling av omstendigheter vil det være mulig å bevare fruktens nytte og nytte i 2-4 måneder.

For eksempel,i kjøleskapet kan slike frukter "leve" 1-, måneder, hvorpå prosessen med "total" skade på en verdifull ressurs vil begynne.

I ideelle kjellerforholdslike pærer vil kunne bevare alle deres nyttige egenskaperikke mer enn tre måneder.

Når du svarer på spørsmålet om begrunnelsen for slike "problemer er det utvetydig å si at det er verdt det. I tillegg til søtsaker for magen din,Sikkerheten av pærer om vinteren kan hjelpe deg med å tjene gode penger.

Hva å gjøre hvis pærer begynte å forverres

Den mest forferdelige drømmen om noen sommerboer er å se hvordan frukten av hans arbeid forverres og uigenkallelig gå til en annen verden. Men vær ikke lei deg,Fra modne frukter kan du lage noen fine retter, bruk de mottatte ressursene med fordel.

Så, noen få attraktive alternativer:

• Du kan lage gode arbeidsstykker for fremtidige kaker, desserter eller andre bakverk. Å være en søt frukt, dette vil spare på sukker;
• å slukke modne og forgjengelige pærer. Deretter kan de brukes som en oppvask for noen retter, eller kan sendes til videre behandling i form av ulike syltetøy eller syltetøy.
• bruk pærefrukter i mange salater, som florerer i de fleste kjente av dem;
• I forskjellige orientalske retter kan du ofte finne bruk av pærer. Så, etter å ha lært å lage mat minst noen av dem, er du garantert å drepe to fugler med en stein.

Hvis vi snakker om pærekultur generelt, er det verdt å nevne den bestemte krevende og ødeleggelse av denne frukten.

I denne forbindelse, og spørsmålet oppstår om riktig lagring av en slik spesifikk kultur, fordi det kan gi mange fordeler til eieren.

I tillegg til rent kjærlig tilfredsstillelse fra den utmerkede smaken, kan du også tjene gode penger om vinteren. I alle fall er det opp til deg!