Hvordan velge en kaffetrakter til hjemmet ditt: en oversikt, fordeler og ulemper

Det er ingen grunn til å forestille seg en drink som kaffe. Befolkningen i ethvert land er kjent med ham. Mange elsker det og kan ikke forestille seg en morgen uten en kopp aromatisk drikke. Det er lettere å våkne, bli våken, energisk hele dagen, og derfor er den veldig populær. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du velger en kaffetrakter til hjemmet ditt.

Hvis du også er betatt av smaken av en oversjøisk drink, må du uansett før eller siden ta en avgjørelse og velge en kaffetrakter for hjemmet ditt. Denne enheten vil bidra til å forenkle og fremskynde prosessen med å brygge kaffebønner hjemme. Et vellykket kjøp vil glede eieren og hans gjester med nytraktet kaffe i lang tid.

Merk følgende! Opptjent på nettsiden vår kjøkkendesigner. Du kan gjøre deg kjent med det og designe ditt drømmekjøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobedesigner.

Teknologien står ikke stille, nå kan du kjøpe et stort utvalg av forskjellige kaffetraktere. Før du kjøper, må du finne ut hva som er best - drypp eller geysir - og hva du bør være oppmerksom på.

Hvordan velge en kaffetrakter til hjemmet

Det aller første er å finne ut hvilke krav du har til en slik enhet. Det er flere varianter, helt forskjellige fra hverandre:

• Dryppe;
• Geysir;
• elektrisk turka (cezve);
• Rozhkovy (espressomaskin);
• kapsel;
• Kombinert.

Før du kjøper en kaffemaskin, bør du forstå funksjonene til hver type. Dette vil hjelpe deg å ta det riktige valget.

Drypp kaffemaskin 

Den vanligste kaffetrakteren, enkel å bruke og rimelig. Drypp - dette er fordi etter oppvarming begynner vann å dryppe på de malte kornene. Det andre navnet er en kaffetrakter for filtrering - væsken drives gjennom et filternett.

Driftsprinsipp

Vann helles i en spesiell beholder, som varmes opp til en temperatur på 85–95 ° C. Den ferdige drikken havner i kaffekannen etter å ha gått gjennom et filter laget av malte kaffebønner. Alt er enkelt og oversiktlig.

Feil

• Langvarig matlaging. Hvis dere skal lage mat for et selskap, vil dere ikke kunne drikke kaffe sammen. Mens du tilbereder den tredje porsjonen, vil den første porsjonen ha tid til å kjøle seg ned.
• Selv en kaffe av meget høy kvalitet vil ikke bli mettet med god smak og aroma. Prinsippet om forberedelse tillater ikke essensielle oljer å mette drikken. Varmtvannsdråper vil løse opp en liten del av oljene, men dette er ikke nok.

Hva bør du være oppmerksom på?

Når du kjøper en drypp kaffetrakter til hjemmet ditt, bør du velge en kraftig enhet. Prinsippet er enkelt: Jo større volum beholderen har, desto kraftigere må varmeelementet være.

Tilberedningshastigheten og styrken til drikken vil avhenge av kraften til enheten. Enheter med en effekt på mer enn 1000 watt er verdt å vurdere. De er i stand til raskt å tilberede kaffe og gi den nok aroma og smak.

Anti-drypp systemer er veldig praktiske. De lar deg drikke kaffe mens den brygges uten å vente på at syklusen skal ta slutt. Du fjernet enheten - den sluttet å virke, satte den på plass igjen - den fungerte igjen.

De fleste av disse enhetene har en kaffekanne i glass, og en varmeovn under den, som er i stand til å opprettholde temperaturen i opptil 30 minutter. Det er mer praktisk å kjøpe en enhet med en metallisolert kaffekanne som holder temperaturen lenge.

Kaffekannens volum velges etter eget skjønn. Er du interessert i personlig forbruk, altså 2-3 kopper om gangen, er en 500g beholder nok. En to-liters kaffekanne vil raskt brygge opptil 15 kopper av drikken.

Det overopphetingsisolerte håndtaket på kaffekannen vil sikre sikker håndtering.

En viktig detalj:

• Filteret er papir - det gode er at det ikke trenger å rengjøres etter hver bruk. De endrer det bare ved å sette inn en ny. Det skal alltid være tilførsel av papirfiltre.
• Nylonfilter - et slikt filter følger som regel med enheten. Det anbefales å bytte det etter 60 sykluser med bruk. Du må sørge for å kjøpe et erstatningsfilter på forhånd.
• Titannitrid - den er belagt med et nylonfilter. Den kvantitative bruken av et slikt filter økes betydelig.

Det er enheter med funksjon av manuell kontroll av styrken på drikken. Du kan også kjøpe en enhet med overløpsbeskyttelse, som slår seg av når kaffekannen er fylt. Hvis kaffetrakteren er utstyrt med en filterromholder, vil det ikke være vanskelig å bytte det malte pulveret. Eventuelle funksjoner gjør enhetene mer praktiske og dyrere.

De fleste apparater fungerer med malte bønner, men det finnes kaffemaskiner som har innebygget kvern og automatisk malemating inn i drypprommet.

Geysernaya 

Det er også en ganske enkel enhet, der metallbeholderen er delt inn i to rom. Den ene er for vann, den andre er for malt kaffe.

Hvordan virker det?

Det øvre rommet er for vann, som må kokes opp. Når vannet koker, skapes et økt trykk, på grunn av hvilket det passerer gjennom et spesielt filter med malt korn. Dermed er den mettet med aromaer av essensielle oljer og kommer inn i rommet for den ferdige drinken.

Det finnes modeller hvor brygging foregår ved fordampning, det vil si damp. Vannet koker av og injiserer damp inn i det øvre rommet. Damp passerer gjennom et spesielt damprør gjennom den malte naturlige kaffen.

For å forbedre smaken gjentar mange brukere denne prosessen en eller to ganger til. Dette kan forbedre smaken betydelig. Det tar omtrent fem minutter å lage mat.

Feil

En moderne produsent tilbyr geysirutsikt fra 1 til 18 porsjoner! En enhet designet for tilberedning av et visst antall porsjoner kan ikke fylles med en mindre mengde væske.

Hva du skal se etter:

Denne typen er av to typer:

• Elektrisk;
• Drikker.

En elektrisk maskin brygger mer deilig kaffe av høy kvalitet.

Før du kjøper en slik enhet, bør du tenke på volumet på forhånd. Kraften til enheten avhenger direkte av volumet til vanntanken: jo større vannmengde, jo større energiforbruk. Effekten kan være 450 W og 1 kW.

En kaffetrakter med en metallkolbe og en gjennomsiktig topp er etterspurt, noe som lar deg observere pumpeprosessen. Det kan være glass eller plast. Håndtaket på kabinettet må være et varmeisolasjonsmateriale.

Avhengig av produsenten og kostnadene for enheten, kan ulike alternativer tilbys:

• Forsinket timer;
• Automatisk avstenging;
• Temperaturstøtte;
• Termostat;
• Festning regulator;
• Indikatorlamper.

Elektriske tyrkere

Et enkelt elektrisk apparat for rask tilberedning av flere porsjoner av en god drikke. En elektrisk turk er i stand til å brygge kaffe som ikke avviker i smak fra den som tilberedes på vanlig måte.

Arbeidsteknologi

Turkaen kan være plast, metall eller keramikk. Forskjellene mellom dem er ubetydelige, de påvirker ikke kvaliteten på noen måte.

Beholderen er installert på en spesiell plattform som selges som et sett. I henhold til operasjonsprinsippet er det en vannkoker: en beholder for vann er plassert på plattformen som varmer opp enheten.

Når det gjelder en elektrisk kalkun, skjer alt på nøyaktig samme måte. Den eneste forskjellen er at malt korn helles sammen med vann.

Feil

Elektriske tyrkere er ikke utstyrt med en effektbryter. Sørg for å tilberede kaffespesialiteten.

Hva du skal se etter

Volumet av slike enheter for en eller to kopper er 250-500 milliliter. Rask matlaging gir en ganske høy effekt på enheten på 500-1000 watt.

Carob espresso cappuccinomaskin

Dette er veldig populære kaffetraktere i dag. Det er to fundamentalt forskjellige typer av denne kaffetrakteren:

• Pumpe-handling;
• Vanlig damprom.

Driftsprinsipp

Steam er kjernen i en konvensjonell kaffetrakter. Vannet koker, blir til en gassform, det opprettede trykket driver dampen gjennom kaffefilteret. Resultatet er en kaffe som er dårligere i smak enn en drink tilberedt i en pumpeenhet.

Pumpemaskiner fungerer etter et annet prinsipp. Trykket deres skapes ikke av damp fra fordampning av vann, men av en spesielt innebygd pumpepumpe. Det er ikke nødvendig å koke opp vannet, noe som ødelegger hele smaken. Vanntemperaturen bringes til ± 90 ° C.

Det andre navnet er johannesbrød. Dette navnet skyldes filteret som kaffen helles i; det har form som et horn. Vann med et trykk på ca. 7 bar passerer gjennom dette filteret.

Når du velger en enhet til hjemmet ditt, ikke hør på salgsagenter som sier at det skapes et trykk på opptil 15 bar i enheten - dette er ikke tilfelle. Sannheten er at slike enheter teoretisk sett kan skape høyt trykk, men dette er ikke nødvendig. Tannkjøttmaskinen takler ansvaret som er tildelt den, ved å bruke betydelig mindre press.

Feil

Lang forberedelse før bruk, vannoppvarming. Konstant vedlikehold av temperaturregimet krever strømforbruk.

Hva du skal se etter

Mange modeller av disse kaffetrakterne sørger for tilberedning av melkeskum for eksklusive drinker. Den såkalte cappuccinatoren kan brukes manuelt eller automatisk. Det er mye mer praktisk å få melkeskum ved hjelp av en automatisk cappuccinomaskin.

Etter å ha valgt en espresso, er det nødvendig å sjekke produksjonsmaterialet til hoveddelen - filterhornet. Det eneste egnede materialet er metall, mer presist, rustfritt stål.

For de som liker å drikke kaffe med venner, selges en teknikk med to dyser. Å tilberede en drink for to er like raskt.

Det er bra når en sabotasje følger med i settet - dette er en forsegling for malt kaffe i filteret.

Vi trenger innebygde funksjoner for å beskytte utstyr mot overoppheting og muligheten til å slå seg raskt av.

Hvis det ikke er vann i tanken, bør ikke kaffetrakteren slås på.

Kapsel kaffemaskin

Jeg liker kapselformen til enheten for dens enkelhet og brukervennlighet. Kaffedrikken tilberedes uten problemer.

Driftsprinsipp

Kapselen, plassert i rommet, er gjennomboret av en spesialdesignet nål. Nålen er hul - varmt vann tilføres gjennom dette hulrommet direkte inn i kapselen. Vannet fylles med smaken og aromaen til den innkapslede kaffen og helles i koppen. Etter det flyttes kapselen inn i et spesielt utpekt rom.

Denne teknikken kan også brukes til å tilberede en drink med melk, bare du trenger å ta vare på tilgjengeligheten av kapsler med pulverisert eller konsentrert melk.

Feil

Kostnaden for innkapslet kaffe vil koste mer enn vanlige malte eller hele bønner.

Kun kapsler fra produsenten av denne teknikken er egnet. Valget av drikke er begrenset av produsenten; du må bare drikke variasjonen som tilbys av selskapet.

Hva du skal se etter

Når du kjøper en kapselkaffemaskin, bør du være spesielt oppmerksom på kraften til enheten. Varigheten av tilberedningen av drikken avhenger direkte av denne indikatoren, det anbefales å velge utstyr med mer enn 1 kW effekt.

Det er veldig praktisk å velge kaffetraktere med et stort volum vann - minst én liter. Vann renner som regel raskt ut i det mest uleilige øyeblikket. Det er veldig bra hvis beholderen med vann fjernes. Det finnes modeller med vannfilter, som brukere også liker.

Ønskelig funksjon for automatisk avstenging av enheten og selvrensende modus.

Kombinerte kaffemaskiner

To forskjellige, men viktige verktøy er innebygd i de kombinerte:

• Espressohøster. Denne typen teknikk ble laget for å kunne tilberede en drink med malt eller fullkornskaffe etter eget valg. Enkelt sagt - en kaffetrakter og en kaffekvern i en enhet.
• Kaffemaskin. Det er en mulighet til å lage deg en espresso eller en Americano. Sofistikert og dyr kaffemaskin. Den kombinerer to forskjellige enheter - en drypp- og en kaffetrakter i kartong.