Juicer for gulrøtter og rødbeter: hvilken å velge for hjemmebruk? – Setafi

En juicer for gulrøtter, rødbeter og andre harde råvarer må være kraftig og pålitelig nok. Mange moderne modeller basert på en skrue eller sentrifugalmekanisme oppfyller disse kriteriene. Når du velger en spesifikk enhet, bør du ta hensyn til dens tekniske egenskaper og vurdere påliteligheten basert på merkevaren og kundeanmeldelser. Disse og andre utvalgstips finner du i materialet nedenfor.

Manuelle modeller

Det enkleste alternativet er en manuell juicer for gulrøtter og rødbeter. Som navnet tilsier, betjenes den manuelt, det vil si at den ikke fungerer fra nettverket. Dette har både plusser og minuser. På den ene siden kan du bruke enheten hvor som helst, men på den andre siden er det veldig vanskelig å sette den i bevegelse.

Faktisk er en manuell juicer for gulrøtter og epler en analog av en kjøttkvern. Prinsippet for driften er forbundet med rotasjonen av en spiralskrue, som drives manuelt. Instruksjoner for hvordan du velger en lignende gulrotjuicer er ganske enkle. Hovedkravet er påliteligheten til delene og kroppen: det er ønskelig at de er laget av rustfritt metall.

Men for grønnsaker, rotvekster, er et slikt aggregat ineffektivt. Faktum er at en manuell juicer for rødbeter og gulrøtter ikke gir mye væske. En betydelig del av saften forblir i kaken (den kan brukes i supper, gryteretter). Det krever imidlertid mye innsats for å få det.

Sentrifugale modeller

Hvis du gjør en vurdering av de beste juicerne for gulrøtter og rødbeter, kan elektriske modeller med sentrifugalmekanisme lede den. I disse enhetene males råvarene på et rivjern med svært små hull. Etter det roterer arbeidsdelen med høy hastighet, slik at kaken blir nesten tørr. Den kan ikke lenger brukes i retter. men mye mer juice oppnås.

Effektiviteten avhenger av tekniske parametere. Hvis du velger hvilken juicer som er best for gulrøtter, bør du vurdere modeller med høy effekt. Det skal gi god rotasjon av mekanismen med et antall omdreininger på minst 40 per minutt.

Fordelene med slike enheter inkluderer:

• det er ikke nødvendig å gjøre en innsats;
• elektrisk gulrotjuicer er rimelig;
• i motsetning til manuell, har den en garantiperiode;
• arbeidet er raskt og effektivt (kaken presses nesten helt ut);
• rotvekster mates gjennom en bred fôringsåpning - de kan kuttes i stykker eller til og med legges som en helhet.

Selv om det er noen ulemper. Selv den beste gulrotjuiceren er ikke uten feil:

• mekanismen er ganske støyende, den er ikke alltid behagelig;
• med jevne mellomrom bryter motoren og andre deler sammen;
• Gulrotjuiceren har metallelementer som produktene kommer i kontakt med, så juicen er ikke gjenstand for langtidslagring.

Skrue modeller

Det finnes også en type som en skruepresser for rødbeter og gulrøtter. Det ligner også på en kjøttkvern, siden grunnlaget er en spiralskrue. Men den drives ikke manuelt, men ved hjelp av en motor. En skruepresser for gulrøtter har som regel dyser med ribber, på grunn av hvilken pressekraften på fruktkjøttet, og dermed mengden juice, øker.

Det er også modeller med 2 skruer - de er parallelle med hverandre, men samtidig roterer de i forskjellige retninger. Som et resultat fungerer selv en liten gulrotjuicer utstyrt med en slik mekanisme så effektivt som mulig.

De åpenbare fordelene med slike modeller inkluderer:

• lavere støynivå;
• fruktkjøtt kommer inn i juicen;
• mekanismen varmes praktisk talt ikke opp;
• maksimal mengde nyttige stoffer er bevart.

Men det er også negative sider. Selv den beste gulrotjuiceren med skrumekanisme har ikke bred munn. Derfor må gulrøtter, rødbeter og andre typer råvarer på forhånd kuttes. Andre ulemper er lav hastighet og ganske høye kostnader sammenlignet med sentrifugale og spesielt manuelle enheter.

De viktigste tekniske parameterne

Juicer for gresskar og gulrøtter, samt andre grønnsaker og frukt, har flere tekniske parametere. Før du foretar et kjøp, anbefales det å vurdere følgende kriterier:

1. Strøm - hvis enheten er utstyrt med en sentrifugalmekanisme, er tallet 400-800 watt. Samtidig utvikler selv den beste juiceren for gulrøtter og rødbeter med en bore en effekt på 100-200 W, noe som er nok for hjemmebruk. Men det er verdt å huske at jo større parameteren er, desto større er arbeidshastigheten.
2. Volumet av beholderen for den resulterende juicen og for fjerning av kake. Det varierer vanligvis fra 0,6-1 l, selv om det finnes modeller med 1,5 og til og med 2 liter. Hvis du planlegger å få i deg mye juice, bør du velge dem.
3. En gulrotjuicer kommer ofte i en plastkoffert. Men det er bedre å kjøpe modeller laget av rustfritt stål. De er dyrere, men mye mer pålitelige.
4. Kjøper du en manuell gulrotjuicer er det ikke mange alternativer å velge mellom. Men når du kjøper en modell med sentrifugalmekanisme, må du ta hensyn til formen på saken. Hvis den er sylindrisk, presses saften ut kvalitativt, men kaken skiller seg ikke. Er den konisk presses saften dårligere ut, men kaken kastes godt.
5. Juicepressen produserer gulrotjuice i lav hastighet. Sentrifugal fungerer raskere, men du må vite hva hastigheten er. Ofte kan du velge mellom 2 hastigheter, og noen ganger fra 5.

Oversikt over de beste modellene

Produsenter produserer forskjellige modeller, og det er ikke så lett å velge den beste. Men hvis du studerer de tekniske spesifikasjonene og reelle anmeldelser, samt tar hensyn til det optimale forholdet mellom pris og kvalitet, får du følgende vurdering:

1. Polaris PEA 1031 - juicepresse for selleri og gulrøtter, samt andre grønnsaker, frukt. Utstyrt med en bred renne med en diameter på 65 mm, utvikler effekt opp til 1000 watt. Du kan velge mellom 2 hastigheter, motoren vil automatisk slå seg av ved overbelastning. Enheten er pålitelig, dekselet er laget av rustfritt stål.
2. Kitfort med indeks KT-1104 - en skrueanordning som lar deg få juice med maksimal mengde vitaminer. Kraften til denne gulrotjuiceren er 240 W, mens antall omdreininger per minutt er fra 60 til 70. Den har en bred lasteåpning med en diameter på 7,6 cm.
3. Scarlett-serien SC-JE50S43 er en populær modell som kan nevnes som eksempel når du blir spurt: "anbefal en gulrotjuicer." Den er utstyrt med den pålitelige skruemekanismen som roterer med en hastighet på 55 omdreininger per minutt. Det er en praktisk reversfunksjon for rask rengjøring av kaken.
4. Philips med betegnelsen HR1919 - en enhet med sentrifugalmekanisme, utvikler høy effekt opp til 1000 watt. Det er mulig å stille inn 2 hastigheter, mens kaken samles i en egen beholder, og det er enkelt å fjerne den.
5. Kelli med indeks KL-5091 utvikler effekt opp til 1100 watt. Denne rimelige gulrotjuiceren er utstyrt med en 7,5 cm bred påfyllingsåpning og en stor 1L juicebeholder. Tanken for oppsamling av kake har samme volum. Kroppen er laget av stål for holdbarhet.

Juicere designet for å produsere gulrotjuice er universelle. De passer til alle andre råvarer, inkludert bær og urter. Moderne modeller er ganske pålitelige, de kan brukes til å produsere juice selv i store volumer. Dessuten er det bedre å velge kraftige enheter som enkelt kan behandle selv harde rotavlinger.