Hvordan velge en smoothieblender? Gjennomgang av de beste smoothiene for å lage smoothies - Setafi

Det er flere måter å velge en smoothieblender på. Først av alt, vær oppmerksom på motorkraften, antall hastigheter og driftsmoduser. Det er andre tekniske og forbrukeregenskaper. Praktiske råd om valg av riktig modell er beskrevet i dette materialet.

Driftsprinsipp, fordeler og ulemper

I motsetning til en tradisjonell stavmikser, fungerer smoothiemaskinen stasjonært. Motoren med mekanismen er plassert under, en bolle med roterende kniver er installert på dem, der det ferdige produktet er oppnådd.

Driftsprinsippet er ganske enkelt: for å tilberede en smoothie, er enheten koblet til nettverket og ønsket kraft er satt. Skivede produkter legges i bollen og motoren startes. Takket være den intensive rotasjonen av knivene blir komponentene grundig knust, og en homogen masse oppnås.

Hvis vi snakker om hva vi skal lage smoothies i, bør denne teknikken være ganske kraftig og funksjonell. En velvalgt blender gir mange fordeler:

• enhver rett, inkludert potetmos, drinker, kan tilberedes på bare et par minutter;
• du trenger ikke å gjøre noen innsats - bare legg de hakkede produktene i beholderen og trykk på knappen;
• tankene er store nok, de kan lage 1-2 porsjoner av retten;
• alle produkter knuses forsiktig, uten sterk oppvarming, derfor beholder de maksimalt nyttige egenskaper;
• hvis du finner ut hvilken blender du skal velge for en smoothie riktig, vil det være mulig å jobbe ikke bare med myke, men også med harde ingredienser, for eksempel nøtter.

På den annen side er det også noen ulemper. Uansett hvilken blender du bruker til å lage smoothies, er dette ganske store maskiner. De tar mer plass og har betydelig vekt. En annen betinget ulempe er forbruket av strøm. Men hjemme er dette nesten umerkelig på grunn av den korte arbeidstiden.

Valgkriterier

Utvalget av ulike modeller på markedet er ganske stort. derfor er det ikke alltid lett å forstå hvilken blender som trengs for en smoothie. For å håndtere dette bør flere kriterier studeres, for eksempel kraft, hastigheter og andre.

Makt

Dette er den viktigste innstillingen. På den ene siden er det tydelig hvilken blender som er best for å lage smoothies. For å gjøre dette kjøper de en stasjonær enhet, der bollen står på et stativ med en motor. Men kraften kan være forskjellig (ofte varierer forskjellige modeller 3-4 ganger).

Generelt kan de deles inn i 3 grupper:

1. Innenfor 250-500 watt.
2. Fra 500 til 1000 watt.
3. Over 1000 watt.

Den første gruppen inkluderer en smoothiemaskin som kun kan male myke ingredienser godt, som frukt, bær og individuelle grønnsaker.

Den andre gruppen er kraftigere enheter, de takler nesten alle husholdningsoppgaver. Så, og med deres hjelp, kan du hakke forskjellige typer nøtter og is.

Til slutt er de kraftigste verktøyene klassifisert som profesjonelle. De brukes sjelden hjemme. Derfor, hvis vi snakker om hvilken blender som er best for å lage smoothies, er det optimalt å velge enheter med en effekt i området 500-1000 watt.

Modi og hastigheter

Det er tydelig hva smoothie-enheten heter. Dette er en stasjonær blender med en ganske kraftig motor. Mekanismen lar deg utvikle høye hastigheter. Moderne modeller opererer som regel i 3-4 moduser, noe som er ganske nok for alle husholdningsoppgaver.

Det er også verdt å være oppmerksom på tilstedeværelsen av flere moduser:

• turbo;
• impuls.

Turbomodusen til enheten lar deg lage smoothies med maksimal hastighet. Denne funksjonen kommer godt med på siste trinn av matlagingen, så vel som når du arbeider med faste ingredienser. Hvis du slår på pulsmodus, kan du unngå overoppheting.

Materiale og type kniver

Enheten enn å lage smoothies er vanligvis utstyrt med en eller to kniver. De er laget av rustfritt stål, så de fungerer lenge nok og ruster ikke. Det er verdt å huske at jo flere kniver, jo mer kvalitativt går slipeprosessen.

Smoothiemaskinen har blader i forskjellige former. Ofte er de rette, sjeldnere er de buede. Det er bedre å velge det andre alternativet - i dette tilfellet vil den resulterende massen være perfekt homogen.

Materiale og volum av beholder

Med tanke på hvilken blender som trengs for å lage en smoothie, må du ta hensyn til bollen. Standardvolumet overstiger ikke 1 liter. Dette er ganske nok til potetmos, men egner seg ikke for eksempel til suppe og drikke (juice). Derfor er det bedre å ta med en margin - et volum på 1,5-2 liter.

Når du velger hvilken smoothieblender du skal kjøpe, er det ikke alle som legger merke til formen på bollen. Den skal ha en bred, ikke innsnevret bunn. Da er beholderen mye lettere å rengjøre.

Skålen er laget av forskjellige materialer:

• plast;
• metall;
• glass.

Rangeringen av de beste blenderne for smoothies og cocktailer presenteres av forskjellige modeller. Plast brukes ofte fordi det er lett og behagelig, og rimeligere. Glass er mindre holdbart. Den dyreste er metall. Den er ugjennomsiktig og lar deg ikke se hvordan prosessen går. Men en slik bolle er veldig slitesterk sammenlignet med samme plast og spesielt glass.

dyser

Det er et annet spørsmål knyttet til dette. hvilken dyse for å lage smoothies. Faktisk er den stasjonære enheten bare utstyrt med kniver. Det er de som sliper alle komponentene godt og lar deg få det ferdige produktet på bare 2 minutter.

Det viser seg at smoothie-dysen som sådan ikke er gitt - funksjonen utføres av skarpe kniver. Skal du derfor piske egg eller andre blandinger bør du også kjøpe en stavmikser. Med den kan du også lage kjøttdeig.

Husmateriale

Det er tydelig hvilken blenderdyse som skal lages smoothies. Du trenger ikke å kjøpe noe i tillegg, siden knivene som er inkludert i settet vil kunne kutte alle ingredienser, inkludert harde.

Men for at enheten skal vare så lenge som mulig, bør du studere hvilket materiale kroppen er laget av (det nedre stativet med motoren). Vanligvis er den laget av plast - det er en billig, men kortvarig sammensetning. Derfor er det bedre å kjøpe en smoothie-enhet med et metalldeksel. Dessuten, i dette tilfellet, spiller munnstykket til smoothie-blenderen ingen rolle, siden det er materialet som enheten er laget av som er viktig.

Derfor, for tilberedning av potetmos og andre retter med en viskøs konsistens, er det bedre å velge stasjonære enheter. Hvis du beskriver egenskapene til enheten, hva du skal lage smoothies i, må blenderen være kraftig og pålitelig nok. Den kan operere med kun 2 hastigheter, men motoren må utvikle minst 500 watt.