Hva er en suppemikser? Oppskrifter og regler for bruk av suppemikseren Dobrynya – Setafi

Suppemikseren, som navnet tilsier, fungerer i modusen for 2 verktøy samtidig. Det lar deg ikke bare male ingrediensene, men også tilberede en deilig purésuppe. Oppskrifter på en suppemikser, så vel som dens funksjoner og fordeler, er beskrevet i denne artikkelen.

Hvordan enheten fungerer

Enheten er en blender med suppefunksjon. I utseende ligner det et stasjonært verktøy, men den viktigste forskjellen er tilstedeværelsen av et varmeelement. Sammen med den består enheten av følgende komponenter:

1. Kniv-dyser - er både avtagbare og innebygde.
2. Beholderen som produktene lastes i og lokket. Materialet er plast, metall eller glass.
3. Sokkel med display, kontrollknapper, varmeelement og strømledning.

Dermed utfører denne enheten funksjonene til 2 enheter samtidig - selve blenderen og suppekokeren. Her kan du lage forskjellige retter - grønnsaks-, kostholds- og klassiske kjøttsupper. Om nødvendig kan ingrediensene hakkes – da får du en smakfull og sunn puré.

Hvordan bruke en blender

Bruksanvisningen for Dobrynya suppemikser og andre modeller beskriver de grunnleggende driftsreglene. De er ganske enkle og intuitive. Hvis du bare trenger å male produktet, fungerer de slik:

1. Skjær grønnsaker, frukt eller andre ingredienser i omtrent samme biter av middels størrelse.
2. Last i en beholder.
3. De trykker på knappen og maler i flere tilnærminger (det kan være til velling eller til større smuler, avhengig av oppskrift og preferanser).

En blender brukes også til matlaging. Som regel kan den fungere på flere programmer i temperaturområdet fra 40 til 100 grader (kokepunkt). Beholderen er utstyrt med en ekstra åpning som du kan fylle i tilleggskomponenter direkte under matlagingen.

Den totale koketiden er opptil 100 minutter, det vil si litt mer enn 1,5 time. Dette er nok til nesten hvilken som helst suppe, inkludert kjøtt. I utgangspunktet brukes enheten som en blender som koker most suppe. Komponenter kan kuttes umiddelbart, under eller på slutten av tilberedningen.

Du må oppføre deg slik:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene - klargjør hvilke og i hvilke mengder som kan brukes i oppskrifter for Dobrynya suppe-blender eller andre modeller.
2. Hell vann og slå på ønsket program.
3. Lukk lokket og kok til de er møre.
4. Hakk deretter (dette kan gjøres helt i begynnelsen av matlagingen, avhengig av forholdene i oppskriften).
5. Om nødvendig kan lokket låses slik at det ikke spretter ut under tilberedningen, og innholdet i beholderen ikke "løper bort" utenfor.

Enkle og raske suppeoppskrifter

Som regel tilberedes purésupper i blendere av denne typen. De har en mer delikat smak og en behagelig viskøs tekstur. Slike retter er spesielt nyttige for å gjenopprette magen, for eksempel med gastritt eller et sår.

For Dobrynya-suppekokeren er det en oppskrift på en interessant Saint Germain-suppe. Den tilberedes på grunnlag av følgende ingredienser:

• grønne erter (helst frosne) 400 g;
• hvit del av purre 8-10 cm;
• friske mynteblader 4-5 ark;
• buljong basert på kylling eller grønnsaker 0,5 l;
• smør 20 g;
• selleri petiole;
• bacon 100 g;
• kjeks 200 g;
• salt og pepper - etter eget skjønn.

Gjennomgangen av suppemikseren gir en trinnvis beskrivelse av tilberedningsprosessen:

1. Hell olje i en beholder og stek purren med selleri.
2. Still inn høy varmeinnstilling i 5 minutter.
3. Tilsett deretter erter og hell vann eller buljong (det skal dekke alle produktene med bare 1 cm, ikke høyere).
4. Slå på suppe-puré-kokemodus og la stå i 25 minutter.
5. På slutten av matlagingen, mal alle produktene, tilsett mynteblader, salt og pepper.

Med dette verktøyet kan du lage andre typer suppepuré. Du kan også lage smoothies, nøttesmør og andre interessante retter. I dette tilfellet må du velge riktig modell. Det er nødvendig å studere dens tekniske egenskaper, samt anmeldelser av ekte kjøpere.