Dehydrator for grønnsaker og frukt i 2021: rangering av de beste tørketromlene - Setafi

Har du sett vakre videoer og bilder av bananchips, marshmallows eller tørket frukt på sosiale medier? Så - dette kan gjøres på egen hånd, uten å betale for mye for konstante leveranser og arbeidet til en gründer. Eller kanskje du vil starte din egen bedrift? I denne artikkelen vil vi snakke om grunnlaget for å lage "tørkere" - den beste dehydratoren du kan kjøp til en svært lav pris og glede deg selv og dine kjære med deilige grønnsaker og frukt, selv hele året år!

Hvilken dehydrator å velge

Alle tørketromler 2021 i fruktklassifiseringene har samme arbeidsprinsipp (veldig enkelt). Tilberedt mat (marinert, oppskåret, etc.) legges ut på brett med hull, og blåses deretter under en strøm av varm luft. Overflødig fuktighet fra produktet fjernes gjennom spesielle hull i dehydratoren - alles favoritt "tørking" oppnås.

Dehydratorer er delt inn etter luftretningen: horisontal og vertikal. Valget er ditt i denne kategorien. Noen sier at den horisontale prosessen er raskere – men dette er ikke nøyaktig.

Antall beholdere: hver enhet har flere brett i designet for å brette mat. I vurderingen av tørketromler for grønnsaker og frukt 2021 kan det være fra 5 til 30. Jo flere av dem, jo ​​mindre tid og krefter bruker du på å lage alle produktene. I tillegg kan du kjøpe en bakeplate for marshmallow eller små bær - en veldig nyttig ting i husholdningen. Horisontale dehydratorer har ikke mer enn 5-7 brett.

Hva er forskjellen mellom horisontal og vertikal? Førstnevnte lar deg lage deig, tørre kjøtt- og fiskeprodukter, og til og med lage yoghurt. Bare fjern flere rom og frigjør plass til matlaging.

Et viktig poeng er temperaturkontrollen til enheten. Hvert produkt har sin egen tørketemperatur. Derfor er en god termostat og justering av varmeelementet et must.

I henhold til formen på tørketrommelen er delt inn i: rund og firkantet. I sistnevnte er varmepartiklene plassert på bakveggen av enheten. Enheten fordeler tørr luft jevnt gjennom beholderen. Det som er mer praktisk - det firkantede formatet lar deg legge til flere produkter i én syklus. Og å rengjøre enheten er en fornøyelse.

I en rund form er situasjonen annerledes: varmeovnene er plassert i bunnen, så skuffene må endres hele tiden - de nedre vil varmes opp raskere. Toppbrettene vil ta lengre tid å tørke ettersom luften ikke trekkes ordentlig inn i kokeområdet. Men å velge en eller annen modell er helt og holdent din avgjørelse.

Type tørketrommel. I henhold til materialet for produksjon av enheten er alt enkelt - plast eller metall. Kroppen til sistnevnte materiale er mye tyngre enn plast. Også ved høye temperaturer er det upraktisk å åpne og omorganisere skuffene. Derfor anbefaler vi å kjøpe dehydratorer kun laget av plast.

Pris. Rangeringen av dehydratorer for grønnsaker og frukt inneholder modeller av forskjellige priskategorier - du kan kjøpe både et budsjett og en dyrere modell. De vil bare avvike i settet med konfigurasjoner.

DB nivå. Jo større tørketrommel, jo høyere virker den. Alt avhenger av viften som er satt inn i enheten. Selv dyrt utstyr kan lage mye støy - dette er ikke dårlig, men en indikator på kraftig luftstrøm. Hvis du ikke liker dette, ta en beskjeden modell, men det vil ta lengre tid å tørke.

Vurdering av dehydratorer for grønnsaker og frukt 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

Oberhof Fruchttrockner B-53 horisontal mattørker har berøringskontroller, en arbeidstimer og en termostat. Maksimal temperaturavlesning er 70°C. Samtidig overstiger ikke støyen nivået på 40 dB. Vifteeffekt - 800 watt. Den er stille nok til å blåse 10 brett som følger med settet. Produsent - Tyskland.

Oberhof Fruchttrockner A-15

En annen enhet fra et tysk merke. Den har en effekt på 500 W og 5 tørkebrett. Perfekt for arbeid med grønnsaker, urter, frukt, krydder. Hun lager til og med yoghurt. En funksjon ved utstyret er konvektiv luftstrøm, som sirkulerer jevnt gjennom beholderen. Selv om den ikke skryter av størrelsen, har den absolutt en kapasitet på opptil 3 kg produkter per syklus. Temperaturen kan justeres mellom 35-70 grader.

VolTera 1000-Lux

Konkurrent i vurderingen av dehydratorer fra Russland. Den konvektive enheten av vertikal type har mekanisk kontroll. Termostaten kan justeres opp til 75 grader. Vekten på enheten er liten - bare 5 kg. Dette er fordi delene er laget av plast.

I tillegg leveres et brett for marshmallows. Du kan også fullføre nivåene, hvis denne mengden ikke er nok for deg - et beholdervolum på 20 liter tillater det.

Radiozavod Dachnik-4

Maskin med mekanisk kontroll og infrarød tørketeknologi. Alle deler er laget av metall, så vekten er på hele 14 kg. Denne enheten har ingen problemer med temperatur: området 45-700 grader lar deg lage mat hva som helst. Forskjellig i tørkehastighet, indikatorer på beredskap og en temperaturregulator.

L'EQUIP IR-D5

Elektronisk tørketrommel med infrarød behandling. Universell modell når det gjelder detaljer: etuiet forbinder elementer laget av jern og plast. Driftsområde 35-700 grader. Beholdervolum - 23 l. Effekt på 500 W lar deg bruke alle 5 skuffene samtidig. Produsent - Sør-Korea.

RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Apparatet har konveksjonsblåsing, horisontalt arrangement og elektronisk styring. Kofferten er laget av plast, skuffer - varmebestandig plast. Tankvolum - 25 l. Med en vekt på kun 5,3 kg er det en kraftig 500 W vifte. Produsenten angir at opptil 4,5 kg mat får plass på 7 brett i en syklus.

KING MIX KM-D12S

Kombinert enhet med elektroniske innstillinger. Stekebrett - rustfritt stål, kasse - plast. Antall skuffer er 12, enhetens effekt er justerbar: 500 eller 1000 W.

To varmesystemer lar deg jobbe med grønnsaker og frukt, samt med kjøtt eller fisk.