Hjem »Utvalg av husholdningsapparater »Velge en innebygd eller frittstående ovn
Velge en innebygd eller frittstående ovn
Hvis du ønsker å glede alle familiemedlemmer med deilige bakverk og andre retter, må du bare vite hvordan du velger en ovn. Om du velger riktig modell, vil din kulinariske suksess avhenge av.
Hvis du ikke har noen ide om hvilken type ovn du skal velge, anbefaler vi deg å gjøre deg kjent med de viktigste varianter.
På en gang er det nødvendig å fortelle at det er et spørsmål om en uavhengig ovn som teoretisk sett kan etableres på noe sted i kjøkkenet ditt. Dette er bedre enn en avhengig modell, som bare fungerer sammen med toppkolven.
Hvis du er interessert i hvordan du velger kokeplaten sammen med ovnen, bør du gi preferanse til de samme produsentene. I dette tilfellet er det mer sannsynlig at disse to enhetene, kabinettet og panelet, vil være lett kompatible. Hvis du bruker en innebygd teknikk, så prøv å tenke på forhånd hvordan du legger den på en slik måte at du føler deg komfortabel.
innhold
- 1Elektrisk ovn
-
2Funksjoner av gassovn
- 2.1Ytterligere egenskaper
- 3De viktigste forskjellene mellom gass og elektriske ovner
- 4Populære firmaer og merker
Elektrisk ovn
Elektriske ovner kommer i forskjellige kapasiteter. Dette er deres viktigste forskjell, som først og fremst påvirker vårt valg, fordi jo kraftigere enheten, jo mer bruker den energi og jo mer dens pris. Hvilket alternativ er best for deg, bestem deg selv, og ta hensyn til de planlagte strømkostnadene.
Avhengig av strømmen, må sikringene til strømnettet og uttaket velges. Hvis du ikke har et egnet uttak eller det ikke er på riktig sted, vil det bli nødvendig med ekstra kostnader for å installere det. Spesielt ofte opptrer slike oppgaver når den innebygde ovnen er installert.
Det er ønskelig at en kraftig elektrisk ovn monteres av en erfaren spesialist som vet hvordan, hva og hvor du skal koble til.
Så har du et spesielt uttak, og nettverket kan tåle lasten, hvordan du velger en elektrisk ovn i dette tilfellet.
Vær oppmerksom på følgende:
- hva er dens dimensjoner;
- hvor mange funksjoner det kan utføre
- hva er disse funksjonene (avrimning, ruddy skorpe, hurtig matlaging osv.)
- hvordan det håndteres
For mange mennesker er utformingen av en elektrisk ovn, dens kompatibilitet med kjøkkenmøbler og annet utstyr viktig.
Sjekk hvor mange bakervarer og grill som er inkludert, enten det er en spyd for kebab og annet tilbehør.
Noen firmaer tilbyr svært dyre skap, fullt utstoppet med elektronikk. Tilnærming dem intelligent til deres valg og installasjon, da ustabil drift av nettverket kan føre til at ovnen blir ute av drift. Det er best å velge en elektrisk ovn fra den midterste kategorien, hvis du ser på prisen.
Beskriv kort fordelene ved elektriske ovner foran gass:
- Justere temperaturen mer nøyaktig;
- bredere temperaturområde;
- fordeler jevnere mer jevnt
- sikrere, avgir ikke skadelige stoffer.
Det antas at det i en elektrisk ovn er mulig å lage et større antall forskjellige retter enn i en gassovn, noe som er bedre enn en gassovn. På enkelte modeller kan du til og med lage mat på samme tid, og plassere panner på forskjellige nivåer. I dette tilfellet øker dine muligheter, som kokker, betydelig.
Funksjoner av gassovn
Gassskapet har også sine fordeler:
- det kan installeres i et hus med svake ledninger;
- det sparer energiforbruk;
- det er ekstremt lett å vedlikeholde.
Ofte er dette nok til å velge et gassskap, men i tillegg til prinsippet om drift, er det andre forskjeller i modellene. Vurder hvordan du velger en ovn som drives av gass.
Vær oppmerksom på at det indre rommet er oppvarmet jevnt. Hvis bare de nedre brennerne er til stede i skapet, og det er ingen vifter, så varmes den nedre delen først opp, og den øvre delen, som et resultat, vil noen retter brenne ut. Det er spesielt vanskelig i en slik ovn å lage baking riktig.
I denne forbindelse er det bedre å kjøpe en modell med konveksjon, det vil si med luftcirkulasjon. Det vil tillate jevnt oppvarming av ovnen.
De beste modellene av gassovner er utstyrt med brennere plassert ikke-lineært, det er ikke i en linje, men i en sirkel eller i form av en hestesko.
Du kan velge en ovn med et stort kammervolum (mer enn 60 liter). Dette alternativet er best for en familie som består av 5, 6 eller flere personer.
Nesten hver moderne gassovn er utstyrt med en funksjon av elektrisk tenning og en tidsur som lar deg markere tilberedningstiden. Hvis du velger riktig gassskap, blir det like bra som noen elektriske modeller.
Ytterligere egenskaper
I tillegg til standardegenskapene som noen ovn kan ha, er det andre parametere som påvirker vårt valg. Det er det de kan være.
- Et gassskap, som et elektrisk skap, kan utstyres med en grill, noe som gjør at du kan lage mat med en caked skorpe.
- Vi anbefaler deg å velge modeller av gassapparater der det er beskyttelse mot gasslekkasje, som vil beskytte deg mot de største problemer.
- Du kan velge en ovn med en pyrolysefunksjon. Det gjør det mulig å rengjøre innsiden uten ytterligere innsats og dyre vaskemidler, når maksimal varme er slått på.
- Noen produsenter tilbyr en annen type rengjøring - hydrolyse, der vannet helles i bakervarmen, og etter sterk oppvarming, fett sammen med dampen i pannen.
- I noen modeller er de indre veggene dekket av emaljeavvisende fett, og de innebygde filtene fanger lukt.
- Det er veldig praktisk å bruke ovnen, som gir en uttrekkbar vogn.
Forklar alltid hvor god varmeisoleringen av apparatet, om ovnsdøren er oppvarmet, om det er lett å åpne og lukke det.
De viktigste forskjellene mellom gass og elektriske ovner
parameter | gass | elektrisk |
Temperaturjusteringsnøyaktighet | lav | Høy (2-5) |
rengjøring | Katalytisk metode, vannrensing | Katalytisk metode, pyrolyse, vannrensing |
sikkerhet | Krever omhyggelig håndtering eller tilstedeværelse av gasslekkasjebeskyttelse | Hvis det er feilkoblet, kan det brenne ut |
Antall funksjoner | begrenset | Et stort antall funksjoner |
Varm opp | Mindre uniform | uniform |
Fortsetter temaet: Hvilken ovn er bedre: gass eller elektrisk?
Populære firmaer og merker
De mest gjenkjennelige produsentene av ovner forsøker å produsere både elektriske og gassmodeller. Blant gjennomsnittspriskategorien er slike selskaper som Siemens, Electrolux, Whirlpool. Velprøvde elektriske ovner Bosch, Ariston, Zanussi, Gorenje.
Trender er som følger, de beste produsentene av gassbrennere er italienske firmaer, og elektriske er tyske. Legg også merke til at det finnes typer ovner som kan fungere fra gass og elektrisitet. Dette alternativet er egnet for de som liker å velge teknologi for alle anledninger.
Hvis vi snakker om mer prestisjefylte og dyrere ovner, skiller det tyske firmaet Miele Italian SMEG, den franske De Dietrich og noen andre ut. Kostnaden for de fleste ovner med letthet overstiger 40 tusen barer. Det er meningsløst å si at disse modellene er bedre, fordi de har sine egne særegenheter. Den høye prisen skyldes innføringen av den mest avanserte teknologien. En hvilken som helst tallerken kan ideelt sett utarbeides ved å velge riktig program.
Kjøpeutstyr for matlaging, bør du fokusere på pålitelighet, funksjonalitet og sikkerhet. Ikke følg de mest fasjonable modellene, fordi de kan gi deg mer trøbbel enn bra. Samtidig er også billige og ukjente merkevarer ikke en løsning. Hvis du liker en modell, så prøv å lære om det så mye som mulig, og bare da kjøpe.
Også interessant: installasjonen av ovnen
.