Iskrem - en av favoritt delikatesser, som er glad for å spise gourmeter i alle aldre. Siden produsentene ofte bruker syntetiske tilsetningsstoffer og fargestoffer i stedet for frukt og bær, mest delikate, er det nyttig og naturlig hjemmelaget iskrem. Og hvis du får en fryser, vil det ikke være vanskelig å lage en så luksuriøs dessert.

For dette apparatet kan du i mange år, må du tankefullt nærmer kjøpsprosessen ved å undersøke funksjonene i området og finne ut hvilken modell du vil være mer praktisk å bruke. Gjør ditt valg vil bidra til korrekt informasjon om hvordan du velger fryseren for huset og hvilke deler må være sikker på å ta hensyn til når du kjøper.

Varianter av iskrem beslutningstakere

Iskremmaskinen er en innretning som består av skåler for mat og hvirvler roterende maten under koking. På grunn av den konstant vekt oppnås knas skånsom og ensartet, vil det ikke danne iskrystaller som i betydelig grad kan forringe smaken dessert.

Siden prisen på anordningen er først og fremst bestemt av kategorien, som inneholder en fryser, er det nødvendig å forestille seg hvordan forskjellige modeller av funksjon.

Når du kjøper kan du velge fryser, knyttet til en av følgende typer:

Mekanisk enhet

En slik modell vil kreve direkte involvering i prosessen. For å forberede dessert, må du først kjøle maskinen bollen i fryseren i 12 timer, deretter fylle den med melkeblandingen, og hvert par minutter til å bla knott, stirring mat. Siden retten er tilberedt for lang tid, ca 40 minutter, kan du bruke en mekanisk fryser ganske ubehagelig, og vi anbefaler at du ikke kjøper den, og velg den elektriske enheten.

Elektrisk halvautomatisk enhet

Semi-automatisk modell er mye enklere å bruke. Som i det tidligere tilfelle, må anordningen være i forkant av koppen (12-18 timer) for å settes inn i hyllen av fryseren. Produktene til fremtidig dessert blir mest blandet med en mikser. Avhengig av hva oppskrift du velger, eller forberedt blandingen umiddelbart helles i en avkjølt beholder, eller en gang satt i kjøleskapet. Enheten er slått på og innenfor 30-40 minutter av myk og mild krem ​​er klar.

Mange kunder foretrekker denne type fordi kostnadene for en semi-automatisk enhet er liten nok og starter fra 1 tusen rubler.

Hvis du bestemmer deg for å velge en slik modell, vurdere viktige nyanser: Semi-fryser på en gang kan bare forberede en del av produktet. Når isen er klar, koppen igjen nødt til å sette i fryseren, og gjenbruke den, kan du bare etter 12 timer.

Elektrisk kompressormodell

Automatiske modeller, som også er kjent som frysere - den mest grunnleggende enhet. Skapet har sitt eget kjølesystemet, og det trenger ikke en klokke for å holde i fryseren som en semi-analog. Du trenger bare 5 minutter å forberede dessert, slår enheten for å kjøle det ned en bolle.

Foruten helautomatisk enheten er alltid klar til bruk, og etter første del av iskrem, kan du forberede det på en ny tallerken med andre tilsetningsstoffer. En betydelig ulempe med fryseanordninger er en relativt høy kostnad. Prisen på de fleste low-end modeller av disse enhetene starter på 10 tusen rubler. Men hvis du ikke er altfor strapped for kontanter, anbefaler vi at du velger dette alternativet, som den mest praktisk å bruke.

Enhetens strøm

Disse iskrem som en semi-automatisk modell, ikke konsumerer store mengder elektrisk kraft. Vanligvis er tykkelsen liten og varierer fra 4 til 35 watt. Men selv med en liten kapasitet enheten den takler godt med sin oppgave, til en kostnad på å forberede delikatesser bare litt mer tid.

Kraften til modellene med kompressoren er mye høyere. Dens nivå når 150-200 watt. Iskrem i dem koker raskere, kan du få den ferdig del i 20-30 minutter.

Du kan velge en modell som går på batterier umiddelbart inne i fryseren i kjøleskapet. Slike produkter tilbys til kunder av Panasonic.

Skålens materiale og dimensjoner

Avtagbare iskrem boller er tilgjengelig fra følgende materialer:

• metall;
• mat plast.

Begge disse materialene er sterk nok, men fra synspunkt av sikkerhet og hygiene er å foretrekke å velge en metallbolle. over tid, kan plasten være dekket med mikrosprekker, som vil skape et gunstig miljø for mikrobiell vekst.

Avhengig av modell iskrem skåler kommer i forskjellig volum - 500 ml til 2 liter. Hvilken du skal velge, avhenger av størrelsen på familien din.

Hvis du og barna dine elsker denne desserten, er det lurt å kjøpe en enhet med en bolle på minst 1 liter, noe som gjør at du kan lage mat fra 4 til 6 porsjoner iskrem per syklus.

Det er også modeller med servering kopper inni. De er enkle å bruke, siden du ikke trenger å skifte iskrem etter matlaging.

Hvis du foretrekker en halvautomatisk enhet, bør du vurdere en viktig detalj: Før du kjøper må du ha det riktig måle dimensjonene på fryseren din for å finne ut om koppen passer der fra den du liker modell. Vær oppmerksom på at lagringsbeholdere i fryserprodusentene anbefaler strengt vertikalt.

Tilleggsfunksjoner

Noen modeller av isfabrikanter har flere funksjoner og fordeler, som inkluderer:

• Tilstedeværelse av et visningsvindu;
• timer med lydsignal;
• kupé for lagring av ledningen;
• funksjon for matlaging yoghurt;
• Tilstedeværelsen av en bok med forskjellige oppskrifter, etc.

Selvfølgelig, disse tilleggene gjør bruken av enheten mer praktisk, men den mest direkte måten påvirker kostnadene.

Uansett hvilken modell du har foretrukket, må du sørge for å få en myk silikon skje og scapula til den, slik at du ikke kliper på skålens deksel.

Hvis enheten har en enkelt kapasitet, trenger du også noen glass- eller plastbeholdere med lokk for å lagre en delikat, hjemmelaget delikatesse.