Bla gjennom Winterhalter Oppvaskmaskiner

Utstyret til kjøkkenet med høy kvalitet på industrielt utstyr, bør ikke glemme en kraftig oppvaskmaskin. Vi fortsetter å gjøre deg kjent med de beste representanter for denne bransjen. Denne anmeldelsen er viet til produkter fra Winterhalter - denne oppvaskmaskin fortjener din oppmerksomhet. I hvilke fordeler lærer du fra artikkelen.

Om Winterhalter Russland

Ett av kontorene til det tyske firmaet Winterhalter ligger i Moskva, så den lokale enheten heter "Winterhalter Russia". I øyeblikket er selskapet markedsleder med mange års erfaring, og etablerer stadig kontakter med forbrukere og partnere. Modellutvalget er ganske bredt:

• Underfronten foran: for briller, tallerkener, bistro og bestikk.
• Kuppelen.
• Kotlomoechnye.
• Tunnel med transportbånd for kassetter og kassettype: Som for en tank, og for flere.

Frontal for montering under bordet: UC-serien

Oppvaskmaskiner til montering under benkeplaten med frontladning fra UC-serien kan brukes til å vaske brillene, platene, Bistro (blandede retter) og apparater.

Kroppsdimensjoner: S, M, L og XL. Vasken går på tre programmer som automatisk kan justeres til forurensningsgrad og type. Maskiner fra UC-serien vil vise et glimrende resultat med økonomisk ressursforbruk.

Dimensjonalt nett

Avhengig av hvilken ledig plass du har, hvilken kapasitet du regner med og hvor mange som skal lastes, kan du velge en av de fire alternativene som tilbys av selskapet:

• S. I bredde, dybde og høyde, er dimensjonene 46, 6 og 7, -76 cm.

Til notatet! Modeller Energi og Excellence-i (Plus) varierer i høyde i alle fire foreslåtte størrelser.

• M.Størrelsen på disse maskinene er 60x6, x7, -76 cm (BxDxH).
• L.I dette tilfellet, WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Bredden på disse modellene er også 60 cm, dybde - 6 cm, og høyden varierer fra 82 til 8 cm.

Berøringsskjerm

For at dine ansatte skal kunne administrere utstyret så enkelt som mulig, har produsenten gitt et praktisk display for bytte moduser med ett enkelt trykk. Hva dette gir:

• Ikonene på skjermen gjør operasjonen så enkelt som mulig - bare klikk på ikonet for å slå på ønsket program.
• Hørbare signaler og visuelt enkle notater informerer om vaskefasen og prosessens status.
• Enkle feilkoder gir muligheter for rask oppsett og justering av maskinen.
• Kokk og service spesialister er utstyrt med personlig PIN-tilgang.

Variopower

En unik funksjon er justeringen av vanntrykk. Tillater deg å:

• Juster hodet, med fokus på renheten til kjøkkenutstyr og dens type. For skjøre gjenstander etableres et svakt trykk, for sterk og skitten - sterkere.
• Automatisk justering av andre parametre: vanntemperatur, dosering av vaskemiddel og skyllemiddel.

4 filtrertrinn

Vaskeløsningen går gjennom følgende trinn:

1. FilterpatronRenser løsningen av store partikler av smuss og matrester.
2. Fin filter- fra små partikler.
3. Hydi-sentrifug Mediamat- fra de minste partiklene, som for eksempel den tykke kaffen.
4. Filteret montert på pumpeinnløpet,- fra alle andre partikler av smuss.

Vaskefelt

Maskiner er utstyrt med to elliptiske vaskefelt, som ikke bare gir en effektiv vask, men også et 100% belegg i vaskekammeret. Hva er fordelene:

• Sprinklere er plassert på toppen og bunnen av feltet, noe som sikrer optimal vasking.
• Sprøyterne har en spesiell form for maksimal dekning av alle overflater.
• Vask og skyllestråler mates under riktig trykk til gjenstander som er plassert i vaskeområdet.
• Injektorer av den innebygde typen har en spesiell form som forhindrer blokkeringer.

subrutiner

Innovasjoner berørt mange programmer:

• ECO- En modus for å spare ressurser og ressurser;
• stille syklus- nesten lydløs drift
• intensiv vaskingtakle den verste forurensningen;
• avkalking;
• selvrensende;
• spesialprogramlar deg konfigurere innstillingene for brukerens behov og behov.

Turbiditetssensor

Sensoren styrer filtersystemet, holder vannet rent. Hva er dens funksjoner:

• Sensoren overvåker konstant nivået av vannforurensning i tanken;
• Hvis vannet er for uklart, smelter det sammen og tanken fylles av seg selv med ferskvann.

Tanker for vaskemidler innebygd type

Beholdere for vaskemiddel og skyllemiddel er bygd inn i huset, derfor sparer de nødvendig plass rundt el-apparatet og er i hurtigaksessonen for nivåkontroll. Fordeler med dette designet:

• dispensere er lett fylt;
• Det er ikke nødvendig å organisere ekstra plass til beholdere med kjemi (det vil være aktuelt for barzonen og begrenset kjøkkenrom).

Winterhalter underlagsalternativer

Tenk på alternativene som er tilgjengelige i alle maskiner i UC-serien, og deres fordeler:

• Energy.Patentert varmesirkulasjonssystem fra den allerede utmattede luften. Den bruker lagret varme til å varme kaldt vann. Energi sparer strøm, minimerer damputslipp når du åpner tappedøren og har en gunstig effekt på det totale mikroklimaet i rommet der PMM er installert.
• Cool.Mulighet for å skylle brillene med kaldt vann, slik at du kan bruke dem umiddelbart etter lossing fra bunkeren. Dette er spesielt viktig for ølbriller - denne behandlingen gir en stabil "cap" av skum. Også, Cool-funksjonen er et ekstra pluss til kameraets hygiene. Samtidig kan du endre temperaturen ved å skylle til 65 grader med en knapp.

• Innebygd vannmykner.Fungerer kontinuerlig og gir automatisk regenerering gjennom hele vaskeprosessen.

Vi legger til at selskapet kompletterer sitt utstyr på kundens forespørsel med alt nødvendig tilbehør:podier og stativer.De letter lasting og lossing av retter, gir kompakt lagring av kassetter.

For stasjonær installasjon, tilbyr produsenten å kjøpe en pall til frontmaskinen, som er installert på maskinens kropp. Ved å levere redskapene fra bunkeren, vil arbeideren kaste den på denne pallen for ikke å fortynne fuktigheten på selve maskinen.

Modeller oversikt

Vi tok til modellen UC-XL. Du kan velge programvare for vasking av glass, tallerkener, Bistro eller bestikk.

Winterhalter UC-XL

Hva standardutstyret gir:

• indikatorer for temperaturforhold
• dagbok for operasjoner, hygiene, feil;
• uavhengig rengjøring;
• start fra forsinket starttimer;
• en en-delt tank utstyrt med en hygienisk varmtvannsbereder;
• dreneringspumpe;
• 3D-injektorer;
• to-lags isolasjon av skallveggene og lastdøren;
• åpen dør sensor;
• lekkasje detektor;
• muligheten for stasjonær installasjon eller under benkeplaten.

Viktig! Denne modellen gir alle de ovennevnte alternativene, for eksempel Energy, Cool.

Tilleggsalternativer:

• Effektsystem for vask ved lave temperaturer ved hjelp av spesielle midler;
• Demineraliseringsapparat DeMatik Pi-240;
• valget av 7 dørdesigner;
• en glassdør med en blå bakgrunnsbelysning inne i beholderen;
• mulighet for å koble til en PC for HACCP dokumentasjon;
• kassett for 2 tier, etc.

spesifikasjoner:

• BxDxH: 60x6, x82-85 cm (for energi kan høyden variere fra 9 til 94 cm).
• Dimensjoner på kurven: 50x50 cm;
• vekt: 69/79 kg (netto og brutto);
• støynivå - 57 dB;
• vannforbruk liter per syklus når vaskebriller, tallerkener eller Bistro og liter per syklus for bestikk;
• Varighet av sykluser for briller - fra 47 til 163 sekunder, for plater - fra 54 til 150 sekunder, Bistro - fra 54 til 128 sekunder, bestikk - fra 171 til 327 sekunder;
• spenning: 220 og 380 V.

Kostnaden for modellen er fra 443 500 rubler.

Video gjennomgang:

Brukeromtaler

Elena, city Moskva

Vi har kjøpt en front-end Winterhalter UC-L / oppvaskmaskin for installasjon i vår lille restaurant. Personalet er fornøyd med ledelsen - ingenting komplisert i det hele tatt, vasker 5 poeng ut av 5. Kompakt, tok opp litt plass, til tross for høy effekt. Mange ekstra alternativer og funksjoner som ikke finnes i billige biler.

PT-serien Dome

Dome maskiner gir ideell vask på kort tid. Basert på type retter og brukerkrav, er det mulig å velge en maskin fra den grunnleggende PT-M / L / XL-serien og den grunnleggende PT-500.

Vurder den grunnleggende modellen PT-500. Nøkkelfunksjoner:

• spenning: 380 V;
• kraft kW;
• dimensjoner (BxDxH): 6, x75 x 196 cm;
• Produktivitet: 60, 30 og 15 kurver per time;
• Høyden på laståpningen er 44 cm;
• Dimensjoner på kurven: 50x50 cm;
• Vannstrømningshastigheten er liter per vaskesyklus.

I tillegg:

• vekt på strukturen - 103 kg (uten pakke);
• elektronisk kontroll er utstyrt med et berøringsskjermbilde;
• saken er laget av rustfritt stål;
• In-line skyllemiddel dispenser;
• fire-trinns filtrering av vann;
• Utelukkelse av "døde" soner av bunkeren;
• TAN av rustfritt stål;
• evnen til å omkonfigurere programvaren;
• Variopower;
• enkelt vedlikehold.

Prisen på denne bilen starter på 662 422 rubler.

UF Boiler Wet Series UF og GS-630

Vi snakker om de kraftigste maskinene, skraperne. Som i de forrige tilfellene kan du velge en maskin i forskjellige størrelser: M, L eller XL, eller basemodellen - GS-630. Winterhalter kjele-vaskemaskiner garanterer hygienisk arbeid, ergonomisk bolig og høy energieffektivitet.

Winterhalter GS 630

Vi introduserer deg til verdens minste miniatyrspyler - GS 630. Denne løsningen for små kjøkken, butikkhyller, bakerier og andre små rom. Har en front case og lar deg vaske et lite kjøkken inventar: kurver av EU-standarder (eurotar), skuffer, fettfiltre og gastronorms. Om nødvendig kan du laste inn bunkerporselen og vanlig bestikk.

funksjoner:

• reversible øvre og nedre vaskemiddelhylser for forsiktig håndtering og intensiv dynamikk;
• 4-gangs rengjøring av rengjøringsløsningen;
• standard, intensiv og kort vask for behandling av redskaper med ulike grader av forurensning;
• beskyttelse klasse IPX5;
• beskyttelse mot sprut;
• touch kontroll;
• ildslukker av overdreven skum;
• Termostop system;
• er ferdig med en vaskemiddel dispenser;
• selvrensende system;
• Avtakbare slanger, dyser, filtersystemelementer for enkel rengjøring.

spesifikasjoner:

• kapasitet: 38, 29, 12 kassetter per time;
• en tank på 25 liter;
• Dimensjoner på kurven: 65х5, cm;
• vekt: 105 kg (120 kg sammen med pakning);
• kraft kW;
• spenning: 380 V;
• komplett med en dreneringspumpe;
• Dimensjoner av saken: 87x60x82-8,

Kostnaden for denne mini-maskinen for vaskekjeler starter på 438.499 rubler.

Tunnel PMM

Tunneloppvaskmaskiner Winterhalter kommer i to typer: transportbånd og belte. Og det er både single-tank og multi-tank modeller. Disse maskinene er laget for å håndtere store mengder retter i høy hastighet. De er etterspurt i restauranter, hoteller, cateringfirmaer.

For eksempel, en transportør oppvaskmaskin med en tankSTF BayernDen er laget for å vaske imponerende fester av briller, briller eller ølkrus. Den kan behandle opptil 2800 stykker på en time. Et kaldt skyllesystem er innført, og et høyytelsessystem er opprettet for å sikre fjerning av vedvarende flekker fra leppestift og andre.

MTF serie maskinerkan brukes til hygienisk vask av retter i offentlige spisesteder, polyklinikker og store bedrifter. En nøyaktig beskrivelse av alle modellene finner du på den offisielle nettsiden til firmaet "Winterhalter Russia".

Det tyske selskapet tilbyr brukeren alle typer utstyr, i et bredt spekter og med en misunnelsesverdig funksjonalitet. Vi ønsker deg vellykket kjøp og maksimal automatisering av dine forretningsprosesser.