Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til korianderhunne

Koriander honning har ennå ikke blitt utbredt, til tross for at sammensetningen er unik.Denne karakteren er spesielt verdsatt for det høye innholdet av jern og mangan. Farge, aroma og smak tiltrekker mange kjennere til å nyte et nyttig og velsmakende produkt.

Smak og farge på korianderhunne

Amber eller lysebrunfargen på korianderhunne skyldes det høye innholdet av mangan og jern. Umiddelbart etter pumpingen er den gjennomsiktig.

På grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer i sammensetningen, har honning en rik, skarp, krydret smak. Smaken er spesiell, søt med karamell smaken.

Ingredienser: vitaminer og mineraler

Den mørke fargen på korianderhunne indikerer tilstedeværelsen av et stort antall mikroelementer.

Glukose i sammensetningen av denne variasjonen er mange.Dette forklarer sin hurtige krystallisering. Det høye innholdet av fruktose tillater det å bli spist av personer med diabetes mellitus. Men det skal gjøres i moderasjon, kontraindikasjoner er gitt nedenfor. Bruk bør gjøres av andre varianter med mye fruktose.

Protein-karbohydratblandingen er som følger:

I sammensetningen av korianderhunne er det mer enn tre hundre mineraler og sporstoffer.

De viktigste følgende mikroelementer og mineralsalter:

• mangan;
• jern,
• nikkel;
• krom;
• kobber;
• fluor;
• sink;
• natrium;
• fosfor;
• kalsium;
• jod;

I denne kjære, mange essensielle aminosyrer.Sammensetningen inkluderer ascorbinsyre(vitamin C), vitamin B, vitamin K og E, andre.

Honning er veldig næringsrik. I 100 g av produktet inneholder ca. 310 kcal.

Nyttige egenskaper

Koriander honning er tatt som smertestillende, antispasmodisk og antiseptisk. Produktet forbedrer fordøyelsen, øker appetitten og styrken.Denne variasjonen gir en ekspektorativ effekt og helbreder sår. Det aktiverer mental aktivitet, fører raskt til et tonus av kroppen. I tillegg er honning et koleretisk og beroligende middel.

Sammensetningen av denne sorten tillater vellykket å kjempe med skadelige mikrober, øke kroppens immunitet. Voksne trenger bare å spise to spiseskjeer av denne delikatessen om dagen - på tom mage om morgenen og om kvelden.

I tillegg til medisinsk og mat applikasjoner, hanbrukes i kosmetologi som et tilsetningsstoff i kremerog ansiktsmasker. Huden etter at prosedyrene blir myke og silkeaktig, forsvinner akne.

Kontraindikasjoner og skade

Pasienter med diabetes anbefales å bruke honning etter en foreløpig medisinsk konsultasjon.Barn under to trenger ikke å gi det. Restriksjoner eksisterer ved mengden adopsjon, som koriander honning er kalorisk.

Om mead koriander

Honningen av denne typen honning er koriander- årlig urteaktig plante Det kalles ofte en koney, koriander eller kimza. Elsker et varmt klima, finnes i Kaukasus og på Krim.

Anlegget regnes som medisinsk, det hjelper mot nervøse og mentale sykdommer. Koriander forlater bruk matlaging, kosmetikk, frukt - i konfekt industri som krydder.

Under blomstring sprer planten en bestemt lukt som lukter som insekter. Derfor kalles det noen ganger en feil. Men etter modning har koriander hatt en hyggelig krydret smak.

Blomstrer honning for en måned - fra slutten av juni.Er en utmerket honning, gir nektar rikelig av. Under godt vær kan høsten bli overhalet av solsikke.

Lagringsforhold

Koriander honning blir ikke solid selv etter krystallisering. Det er lett kuttet med en kniv eller raked med en skje.

Optimal oppbevaringstemperatur- fra 4 til 18 grader varme med en relativ fuktighet på 60%. Hvis denne indikatoren øker, absorberer honning i åpen tilstand fuktighet.

For langsiktig lagringDet er bedre å bruke glassbeholdereog under ingen omstendigheter - metall. Vi unngår hans lange eksponering for sollys.

Hva er de viktigste sykdommene som helbreder?

Koriander honningbidrar til å takle seksuelle dysfunksjoner, meteorisme, sykdom i tolvfingertarm, gastritt, lever, bukspyttkjertel. Takket være ham er det lettere å kurere helminthiasis og bli kvitt takykardi.

Honning hjelper med forkjølelse, bronkitt, de første stadiene av astma, andre sykdommer i luftveiene, samt med avitaminose og skjørbuk, hodepine og søvnløshet. Det behandler hudsykdommer, bidrar til å bli kvitt synsproblemer.

På grunn av det høye jerninnholdetKoriander honning er nyttig for folk som lider av anemi. Hjelper med å kurere sykdommer i tannkjøtt, helbreder sår i munnhulen.

Koriander honning i sin rene form i Russland er en sjeldenhet. Kalk, eller honning fra urter er mye lettere å finne på hyllene i butikker og i markedet. De som klarte å kjøpe det, kan stole på de gunstige effektene av dette bietproduktet på kroppen.