Juicer profiler, kaldpresset

Juicer profiler, kaldpressede - uttrykket er assosiert med en hydraulisk profesjonelt utstyr. Juice droslene flertonnskonstruksjonen og renner ned rennene i ferdige beholdere... Faktisk metoden ifølge Den tilhører en klasse av Auger juicer mer enn en Masher som EcoJuicer (Citrus Juicer). Vurdere de nevnte modellene, forteller oss hva som er god metode for kaldpressing.

kaldpressing metode skrue

Manuell juicer Strumok 3 ligner en kjøttkvern og en horisontal skrue juicer. Typisk elektrisk juicer, historisk dukket først opp på markedet i Europa, se den roterende type. Kjøring Rossoshanka juicers vil hjelpe deg å forstå arbeidet i enheten.

Inne er en sentrifuge med gitterveggene, gjennom hvilke strømmer saften. Massen blir forsinket. Å slipe frukt på bunnen av sentrifugen er rivjern. Gjennom en spesiell tut for å levere produktet kommer inn, begynner det å spinne prosess. Alt er på grunn av sentripetal kraft ved høye hastigheter. Stasjonen roterende elektrisk juicer, ved en hvilken som helst passende motor. Revs faller innenfor området 3000-20000 per minutt. Støyende maskiner er til stede ubehagelig virkning: som innstillingsernærings, uforsiktig brudd ved høy hastighet ødelegger vitaminer og øker temperaturen. Den siste faktor er den ytterligere tap i biotilgjengelighet.

De hevder at skruen spin oppfunnet i Sør-Korea, men spesielle dyser på jeksel huske husmødre siden sovjettiden. På grunn av lav hastighet sliping er utført svært nøye, er saften presses ut ved kaldpressing. Skrutvinger massen mellom gitter eller en fast vegg rør. På bakgrunn av dette arbeidet juicer:

• Vertikal skrue arrangement;
• med horisontal skrue sted.

Begge artene ble først utgitt i Korea så tidlig som på 80-tallet. Ulike modeller av materialer og design. Langsom kaldpressing i den første gruppe strekker seg mellom den vertikale skrue av plast og stål sylindrisk mesh. En spesiell form for deler gjør det mulig å oppnå et tilfredsstillende resultat med en hastighet på 90 rpm. Anordningen er bare litt summende under drift kjent for den høye effektivitet. Større enn for rotoren juicer.

Samtidig beholder det meste av næringsstoffer, vitaminer og enzymer. Juicer kaldpresset skaper en drikk med innholdet av askorbinsyre er 6 ganger mer enn går ut av sentrifugerotoren modell.

For tilfeller med horisontale mateskruen juicer omfatte Shivaki SJE-8311. Det er billigere modeller (4000 rubler), med plastvegger. Kostbare horisontale skruesaftpresser er laget av metall, som beskytter fra overskudd med frø av frukter. Prinsippet for virkemåten av anordningen er litt forskjellig fra den til skrue juicer vertikal type. Her er det struktur, i likhet med en kjøttkvern, men i bunnen av røret med en skrue - dreneringshull for å tappe ut juice. Klem opprettholdt mellom planene for den skruelinjeformede fremspring og en avtagbar frontvegg med en åpning for uttømming av bagasse. Den komplette utvalg av tilbehør:

• for potetstappe;
• for pasta;
• pølse;
• juice.

Variasjonen av ekstremt utmattet fantasien til designere.

Metoden for kaldpressing stempel for sitrus

Malyshev kalles manuell sitrus juicer absolutte vinnere når det gjelder appelsiner. I tillegg er det maksimale innhold av vitaminer og enzymer drikk inneholder registrering antall av massen. Små juicer, representerer "kuppel av stenblokker", er forsynt med spiralribber for stripping av kjøttet. Mannen tar bare hånden og en halv appelsin trykk vendinger med klokken eller mot klokken. Saften samles i en rundbunnet trau og dreneres nedover gjennom flere åpninger i form av slisser. Det ser ut som en primitiv måte å trykke på.

Juicer profiler Mascot (Cancan eller EcoJuicer) opptrer mye mindre menneskelig innsats. For drikken er nødvendig for å vri den lange spaken. Et par svinger, og juice i et glass. Motivet:

1. Trykkstempel.
2. Pinion stasjonen.
3. Dannes i form av en pyramide.
4. Den mottak, som er festet til disse elementer.

Halvparten av sitrus eller granateple (rød frukt med frø) lagt masse på toppen av pyramiden. Da den sirkulære bevegelse av stang-pressing juicers oppnå den nødvendige grad av pressing. Modellene, der stempelet presskraft blir generert av fysisk lov skulder lengde. Den lange arm av vektstangen presser på den korte arm av stempelet, er det trykk som oppnås, avhengig av den påførte kraften og overlegen den gjentatte ganger. I slike modeller er en spesiell begrenser, laget av to grunner:

• juicer beskytte mot ødeleggelse som følge av overdreven senkning av spaken;
• ikke å overvinne bitterhet av skallet.

Ifølge forfatterne, ser første design mer attraktive, slik at full kontroll over frukt og prosess. Som drikker appelsinjuice, ikke bruke en enkelt kraft har rett til å prøve saken i en juicer Santos №70, utviklet spesielt for sitrus. Spinner den kalde lenger bli kalt "kuppel stenblokker" roterer med høy hastighet, skraper kjøttet. Lokket er presset mot spaken på grunn av skuldrene av loven.

Kaldpressing for profesjonelle modeller

Husholdningenes presser for frukt og grønnsaker er ikke produsert, profesjonell - så mye som nødvendig. For eksempel Energy ~ Star * Juice Press BD-1991. Passer for alle frukter og grønnsaker, har en dyp rektangulær skål, hvor produktet legges. På toppen av stemplet er trykket ned hele den hydrauliske presse. Annonsen sier at det er solid contraption med lang levetid. De tilbyr en modell av hvite og svarte farger.

Inne la de ikke frukt og grønnsaker, og papirmasse, pre-makulert. Preparat, for eksempel, vil bli engasjert mars sentrifugal juicer (roterende) type. Oljekaker vil trolig bli våt. Men hoppe avfallet gjennom pressen, og du får en ekstra del av juice. Ved å trykke på frukt er lov til å prate med steiner (plommer og aprikoser), men så langt som det er trygt, ikke si på forhånd. Massen legges i en pose stoff utett. Deretter innsettes han en spesiell spak i huset gapet under skålen og begynne kjent for bilister på jekken frem- og tilbakegående bevegelse opp og ned. Mulig å gjøre enheten selv ved hjelp av jack.

Lag full hybrid modell, der jeksel på venstre og trykke høyre. Ta hele frukter og grønnsaker, malt i en pose og deretter presse. Forresten, stedet for giveren (Green Star), leverte Energy ~ Star * Juice Press BD-1991, vil det være mye nyttig informasjon for rå foodists.

Kaldpresset inn i juicer en tvilling skruetype

Fullfører gjennomgang av twin-screw juicer - mesterskapet beltet tilhører i dag til henne. Metoden oppfunnet i Sør-Korea. Minst, hører landet til et patent.

Snakker om kaldpresset, og ikke minst Champions segmentet - juicers Angel Juicer. Enheten lar deg velge det beste ut av frukt og grønnsaker. effektiviteten til anordningen kommer til 98%. Høyere verdier vil ikke vise noen form for utstyr som er kjent i dag.

Kaldpressing oppstår mellom de to skruer med skruelinjeformede viklinger, tett montert sammen. Utformingen er laget av metall, tilsynelatende ligner en kjøttkvern eksternt. To skrue svelge produkter er bakken og presset sammen. Det viser seg at et registrere trykk, som ikke kan oppnås i andre enheter. Twin-skrue juicer er i stand til å slipe stein aprikoser og plommer (men gjør det anbefales ikke).

Verdifullt resultat: et maksimum av vitaminer og enzymer i drikken passerer. Ingen squeezer Premium alternativ familie ikke klarer å gi slike egenskaper. Vi minner om at den første gjesten kom fra Sør-Korea, hvor den mekaniske modellen dukket opp i 1981 (ideen og prototypen). Selskapet Angel Juicer produksjon etablert i 1983, den første elektriske modellen utgitt noen år senere. Siden endringen av generasjoner, har vi sett lyset av juicer som forstår talekommandoer.

I dag, twin-screw-modeller koster fra 35.000 rubler, er det beste valget for en juice bar og veganer. Er det verdt å betale mye penger for husholdningsapparater, bestemme selv.