Hvis du liker å røyke, men det er ingen ekstra penger for en god profesjonell røyker, men det er en gammel vaskemaskin - du kan kombinere forretninger med glede.
Fra vaskemaskinen får du et utmerket røykhus. Og du kan selv gjøre det.
Innhold av materialet:
-
1Røykhus med egne hender
- 1.1verktøy
- 1.2Fra hva du kan lage et røykhus
- 2Redesign av en vertikal vaskemaskin
- 3Remaking av en horisontal vaskemaskin
Røykhus med egne hender
Hvis du bestemmer deg for at røykeren skal være laget av en gammel vaskemaskin, må du utarbeide et verktøy, lese instruksjonene og handle.
Vil du gjøre alt selv? Gå for det!
verktøy
Hvilke verktøy vil bli inkludert i settet, avhenger av utformingen av det fremtidige røykhuset og på hvilken vaskemaskin du tar som grunnlag. Generelt trenger du:
- elektrisk sveising maskin;
- en hammer;
- pluss og minus skrutrekkere;
- Vinkelsliper (bulgarsk);
- borer eller elektrisk borer;
- Roulette.
Det første du trenger fra forbruksvarer er en gammel vaskemaskin: Sovjetisk eller moderne, men vertikal. Også den gamle AGA av den horisontale typen er egnet.
Fra hva du kan lage et røykhus
- Hvis valget ditt falt på sovjetbilen "Oka kan du lage et røykhus fra to elementer: fra tanken og lokket.
- Hvis den vanlige horisontale SMA er tatt som basis, blir bare trommelen brukt.
- Hvis du skal gjøre et elektrisk røykehus, må du kjøpe en varmeapparat med en effekt på 1000 watt.
Og enda et viktig punkt - grill for grilling, hvor du vil røyke mat.
Viktig! Strømmen til varmeren er viktig for den elektriske versjonen. Hvis det er under 1 kW, vil savsmulden bare smolde, noe som betyr at fisken eller kjøttet ikke blir røkt.
Redesign av en vertikal vaskemaskin
Hvis du vil spare på strøm og ikke lure med kjøp av TEN, gjør du et valg til fordel for et trebrenningsalternativ. Den er laget av en tank av maskinen med vertikal lasting "Oka". Tanken er ideell til disse formål, siden den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Det vil ikke brenne i et par måneder, og vil vare lenge.
Gjør dette:
- Vri maskinen opp ned til toppen.
- Fjern motoren og andre deler som forstyrrer driften.
- Fjern fra pallen alle deler av gummi og plast, som kan varme opp og røyke fra brannen. Dette vil forhindre ødeleggelse av produkter.
- Armerer med en elektrisk sveisemaskin og brygger alle hullene som du finner på bunnen.
Viktig! For å lukke åpningen fra aktivatoren, lage en lapp, som tidligere skjærer den fra et rustfritt stålark. Weld.
- Klipp ut et hull i sagen - det kan være kvadratisk, rektangulært eller halvcirkulært - hvis ønskelig. På denne måten vil du lage en brannkasse, der du legger ved.
- Deretter ser du inn i tanken: der, på en avstand av omtrent en halv meter fra bunnen, må det være fester som grillgrillen holdes på. Gjør din fremtidige røykrøyk funksjonell og ved hjelp av sveisefiksere til 15-20 centimeter over første nivå - slik at du kan justere graden av røyking eller belastning dobbelt så mye produkter.
Hvordan røyke:
- Fortynn brannen på bakken, hell tørk savsmuld på bunnen av den tidligere maskinen.
Viktig! Unngå resinholdige treslag - gi preferanse til fruktvarianter.
- Ordne grillgrillene.
- Legg maten på grillene.
- Dekk tanken med en ren bomullsklut.
- Topp opp fabrikkdekselet.
- Som en siste akkord, må du sette et ferdig røykhus på en flammende ild.
Denne designen har et par ulemper:
- Det er nødvendig å opprettholde en brann - det kan raskt gå ut.
- Det må sikres at peisen ikke brenner for mye; varmen skal være moderat - ikke litt, ikke mye.
Viktig! Ved bruk av røyk og arbeid med åpen ild må man følge sikkerhetsregler.
Ikke alle vil være komfortable med enheten, som du ikke kan gå og et par skritt. Derfor kan du forbedre designen. For å gjøre dette:
- Ta et stort varmeapparat - en rund spiral med en effekt på 1000 watt.
- Det må festes på bunnen av tanken.
Viktig! I tilfelle av en elektrisk versjon, vil ovnen ikke være nødvendig - ikke kutte hullet ut.
- Koble strømledningen og utfør den.
For å lage et slikt røykhus må du fylle bunnen med sagflis, installere en rist og legge ut produktene for røyking. Dekk maskinen med en klut og deksel, skru den på.
Når spiralen er oppvarmet til maksimalt, vil prosessen med smolende sagflis begynne - og produktene vil begynne å lukte. Hjemmebrukere anbefales også å vikle maskinen i et ikke-brennbart isolasjonsaggregat for å minimere varmetap, og det blir raskere å varme opp varmeren.
Remaking av en horisontal vaskemaskin
Tenk på hva du kan lage et røykhus, vær oppmerksom på maskinene med en horisontal last. Sannt er røykehuset montert ikke fra skroget, men fra trommelen.
For å lage et kompakt, men fullverdig røykhus, oppfør slik:
- Fjern overflødige deler fra trommelen.
- Finn en panne som ikke ville være ynkelig, diameteren er den samme som trommets diameter.
- Bulgarsk ned i bunnen av gryten, sett den til side.
Oppmerksomhet vær så snill! Du kan kutte trommelen fra forsiden for å utvide den.
- Plasser trommelen slik at luken er på toppen. Du må bryte bunnen og tette hullene.
Viktig! For å lukke hullene på sidene, pakk røykhuset i en ikke-brennbar varmeisolasjon.
- Plasser trommelen på pannen og lag dem sammen.
- Inne i bunnen installer varmeren.
- Nå gjenstår det bare å skaffe fester som gitterene vil være plassert på.
- Ikke glem å gi et deksel for mini-røyking.
Enheten fungerer på samme måte som den forrige:
- Fyll bunnen av trommelen med sagflis av frukttrær.
- Monter grillene (runde).
- Legg maten.
- Tøm trommelen med en klut og lokk.
- Koble til nettverket.
- Vent til sagflaten er dekket med røyk - fra dette øyeblikket kan røykeprosessen anses å løpe.
Oppmerksomhet vær så snill! Hvis du trenger et stort røykehus, kan du lage det fra to tanker, forhåndsveiset sammen.
Nå vet du hvordan du lager et røykhus, ikke bare fra en sovjetisk vaskemaskin, men også fra en moderne. En video vil hjelpe deg med å ikke forveksle i designet:
.Vellykkede hjemmelagde produkter!