Turnip - en av de eldste vegetabilske planter. Det er mer enn 4 tusen år. I Russland, etter ulike kilder, vokser den siden XIV århundre - hentet fra Hellas. Som grønnsakskultur har det lenge vært en stiftmat. Men utseendet på poteter reduserte betydningen av denne roten. Denne artikkelen - voksende raser i det åpne feltet - jeg håper det vil hjelpe lastebilbønder til å lære mer om dette, som dessverre har blitt en sjelden grønnsak i våre kjøkkenhager.
.
- Biologiske egenskaper av ropes som planter
- Understykker av rogn
- Velge en rovfarge
- Vekst av rope - optimale forhold
- Planting rope - jordbruksteknologi
- Høsting og lagring av ropene
- Bekjempelse og bekjempelse av pest og sykdom
Biologiske egenskaper av ropes som planter
Turnip (Brassica r. L.) tilhører kålfamilien. Dette er en toårig plante. I det første året dannes røtter, rosettblader, i det andre året blomstrer planten og danner frø. Frøene av rope er runde, glatte, små, brune i farge. Vekt 1 tusen. frø De forblir spire i opptil 5 år.
Ripdyr - den mest kaldt-resistente anlegget fra røttene. Frø begynner å spire ved en temperatur på 1-3 ° C. Den optimale temperaturen for frøspredning er 8-10 ° C. Unge planter kan tåle frost til -6 ° C, voksne - opp til -8 ° C. Tidlige modningsformer er mindre motstandsdyktige mot frost enn senkestoffsorter.
↑ til innholdet ↑.Understykker av rogn
På territoriet til Russland er varianter av rip av europeiske underarter hovedsakelig dyrket. Formen på rotavlinger i dem kan være flat, rund, oval og langstrakt. Ytre fargestoffer av rotkulturer - gul eller hvit, roten til rotbeskjærelsen kan i noen tilfeller være fiolett eller grønn. Pulp av rotkulturer - gul eller hvit. Barken er tynn, glatt. Rotavlinger er nedsenket i jorden i en tredjedel eller halvparten av lengden. Bladene er skåret, sjelden integrert, pubescent, men glatt. Vektvekt fra 200 gram til halv kilo.
.Varianter av rogn av europeiske underarter for matbruk rotavlinger, både rå og etter matlaging.
Nylig er varianter av rippe japanske underarter blitt populære. Planter danner glatte, vakre, runde eller flate rotte rotlinger med en diameter på 5-20 cm hvit farge. Bladene er hele.
Røttene til japansk rope har mindre uttalt smak, som er iboende i det europeiske. De samler opp til 17 mg% av vitamin C, en rekke andre verdifulle komponenter. Er preget av prehastighet.
Sammen med rotkulturer, mange varianter av japanske underarter for matbruk og blader. Bladbladene er tynne og delikate, preget av et betydelig innhold av askorbinsyre (opptil 75 mg%), karoten (, mg%), mineraler.
Det finnes løvrike former for japanske raser. Planterne danner en liten rotbeskjære og en velutviklet bladrosett som består av store, ubeskadigede blader. Slike grønne produkter inneholder opptil 75 mg% askorbinsyre, deretter mg% karoten.
I de sentralasiatiske republikkene blir lokale varianter av underartene av afghanske raser dyrket. Disse røttene er flate, med rød eller hvit bark.
↑ tilbake til innhold ↑Velge en rovfarge
Vi vokser vanligvis varianter av både gammel russisk avl (Petrovsky) og japansk (Geisha). I tillegg til disse varianter som er anbefalt av Statens Register, dyrker varianter, kan det være gulgrønt, Milano hvit fiolett, Golden Ball, Snow Maiden, andre.
.Vekst av rope - optimale forhold
Ripdyr - lys-elskende plante. God belysning fremmer opphopningen av vitamin C rotgrønnsaker. Økte krav til belysning gjør det i den første perioden av vekst. Dette er en plante av en lang dag.
Den optimale temperaturen for å vokse og vokse røttene er 15-20 ° C. Lave positive temperaturer utfordrer plantens floritet.
For normal vekst av rope er det nødvendig med jord og luftfuktighet. Spesielt er det krevende for jordfuktighet under spiring og begynnelsen av bladdannelsen, så vel som før høsting. Vanning i disse termer har en positiv effekt på smak og utbytte av rotkulturer.
Egnet til voksende rovfugler er lammete og sandede loamjord, kultiverte torvmyrer. Det overfører økt surhet i jorda. Varianter av rop med flate rotkulturer tolereres med et lite beitejord (15-18 cm).
.De beste forgjengerne er kulturer, der organisk gjødsel ble introdusert: agurk, courgette, tomat, bønner, poteter, mais. Du bør ikke vokse en rop på surgjorte områder, etter kål. Kål og andre kålfamiliekulturer skal returneres til deres opprinnelige sted ikke tidligere enn i 4 år.
Snupp har et betydelig behov for næringsstoffer.
Kväve er nødvendig i hele vekstperioden, det bidrar til å øke proteininnholdet i rotkulturer. Med overskudd øker den vegetative perioden, og kvaliteten og kvaliteten på produktene reduseres. I de første stadiene av dyrking er veksten av tranebær viktig for fosforernæring.
.Fosfor stimulerer veksten av røtter, øker motstanden av planter til ugunstige forhold, øker sukkerinnholdet i rotkulturer.
Kalium fremmer opphopningen av et vegetabilsk protein, karbohydrater, askorbinsyre.
For normal vekst og utvikling av planter er kalsium, magnesium, bor, kobber, mangan også viktig.
↑ tilbake til innhold ↑Planting rope - jordbruksteknologi
Turnip er en tidlig modne kultur som lar deg så det flere ganger i sesongen. For det meste vokser den i to, sjeldnere - tre termer. For sommerforbruk blir frøene sådd om våren - i Kuban i slutten av mars-april, og i Midt-sone i Russland - sent april-mai. Harvest er klar i 60-70 dager.
For høstbruk er juliavlingen akseptabel, dyrkingstiden er 50-60 dager. For vinteroppbevaring utføres såingen i slutten av juli og begynnelsen av august, høstes avlingen etter 70-75 dager.
Ved vårsår begynner jorden å være forberedt fra høsten. Gjør en fallow graving med innføring av nødvendig gjødsel. På våren utføres dyp løsning (opptil 20 cm) med resten av gjødselene som påføres. For sommersåing grenses jorden til en dybde på 20-22 cm, før du sår vann (15-20 l vann per 1 m 2.
Ripdyr kan dyrkes på en flat overflate (om sommeren) eller på rygger eller rygger (på våren). Avstand mellom rader 30 cm.
Den dyrkes av 2-3-kulturen etter påføring av gjødsel. Hvis ingen organisk materiale ble introdusert, ble 2-3 kg / m2 humus gitt for pløying. Fosfor- og kaliumgjødsel påføres i høst (2/3 doser) og under presdusebehandling (1/3 dose). Nitrogen gjødsel fôr på våren. Omtrentlige doser gjødsel: urea - 10-15 g / m2, superfosfat - 30-40 g / m2, kaliumklorid - 15-20 g / m2. Om nødvendig utføres kalkning av jorda.
Forberedelse av frø for såing inkluderer kalibrering og bløting. For enkelhets skyld blandes frøet jevnt med sand eller en blanding av sand med superfosfat. På de merkede radene gjør du en dybde på -2 cm, som om nødvendig fukter. Spesielt viktig er såing med vanning i løpet av sommeren og høstperioder med dyrking.
Sjøhastigheten er 1- 5 g / m2. Frødybde 1-2 cm. Du kan også så en nestemetode, 2-3 frø per nest, etterfulgt av tynning. Skuddene vises vanligvis på 4-7 dager, avhengig av temperaturen.
Omsorg for avlinger inkluderer bekjempelse av jordskorpen, for hvilken en liten, 3-5 cm løsning utføres. For hele dyrkningsperioden utføres 3-5 interrow-behandlinger.
Før dannelsen av tre virkelige blader på planter, blir de fortynnet. Avstanden mellom planter på rad er 6-8 cm (i sommeravlinger - opp til 10 cm).
Omtrent 48 planter plasseres på 1 m2.
Jorden må være konstant fuktig, vanningsgraden på 10-20 liter okser per 1 m2. Vanning anbefales å skifte med lossing.
De viktigste øyeblikkene for agrotechnics av voksende raser er:
- sliter med cruciferous loppe og kål flyr;
- sørger for tilstrekkelig fuktighet og renslighet av jorda;
- sikrer optimal tetthet av plantestående.
Høsting og lagring av ropene
For sommerforbruk fjernes rotkulturer selektivt når de når en diameter på 6-8 cm. For høst og vinter forbrukes riper før froststart for en mottakelse. Planter trekker ut av jorden, kutter av bladene umiddelbart. Utbyttet er 2-5 kg / m2.
Snupp er godt bevart om vinteren. Den optimale lagertemperaturen er 0-1 ° C, den optimale luftfuktigheten er 90-95%. Rotavlinger helles våt sand eller torv, og de kan også lagres i plastposer. Alt dette gjør at vi kan gi oss friske rotgrønsaker hele året.
↑ tilbake til innhold ↑Bekjempelse og bekjempelse av pest og sykdom
I de første stadiene av rope vekst - til dannelsen av det første paret av ekte blader, som er ca 10 dager Etter fremveksten av frøplanter er den farligste for planter cruciferous loppe og kål muxa. Fra kålflugten anbefales det å legge Bazudin eller Medtetoks til jorden. Fra cruciferous lopper er preparatet Iskra (10 g tablett per 10 g vann) svært nyttig. Hvis du ikke tar hensiktsmessige tiltak, kan det i varmt tørr vær helt ødelegge skuddene. Mot en cruciferous loppe er det viktig å opprettholde et våtmark med avlinger.
Av de mer radikale tiltakene for å bekjempe loppe- og kålfluer, kan vi anbefale å støvstedet med fint lime, tobakkstøv eller aske.
.Av sykdommer kan rop påvirkes av en knute og slimete bakteriose. For å unngå dette, bør du vanne jorda med en løsning av kolloidalt svovel, holde seg til vekstrotasjonen.
