7 måter å rengjøre stekepannene fra sot, fett og rust

Frosset fett, rust og karbon i stekepannen er et presserende problem, kjent for enhver elskerinne. Og vær ikke redd for selv den eldste og flerlags svarte på et gammelt støpejern eller aluminiumspanne, da det kan fjernes hjemme og med enkle midler.

I dette materialet vil vi fortelle deg hvordan du rengjør stekepannene av forskjellige former for forurensning: fra gammelt støpejern til moderne med Teflon belegg.

Vi rengjør veldig gammelt stekepanne - støpejern, aluminium eller duralumin

Mange av oss har gamle sovjetiske stekepanner av støpejern, aluminium eller duralumin, hvis utseende kan virke håpløst. Men vær ikke redd, fordi din fortjente hjelper virkelig kan bringes til et ideelt utseende med minst to måter:

1. Sovjetisk oppskrift på koking;
2. metode for mekanisk rengjøring.

Koking i henhold til sovjetisk oppskrift: Klesvask + Kalsinert brus + Silikat lim

Du trenger: et basseng med egnet størrelse, en vaskesåpe (72%),½kopper av klisterlim (silikat eller flytende glass),½kopper soda (ikke mat!), en skraper (du kan bruke en liten kniv) og en metallsvamp.

Ærlig talt vil det ikke være enkelt eller raskt å fjerne karbonforekomsten for 10-20 år siden, men da blir det like nye.

.

Så det første du må gjøre er å fylle bassenget med vann og la det koka over en stor brann. På dette tidspunktet kan du gratulere vaskesåpe. Så snart vannet koker, bør brannen reduseres, helles i bekkenet, såpeflisene, rør dem og legg deretter til et gulv med limsirkler og et gulv med krus med soda. På dette stadiet, ikke glem å åpne vinduet og slå på hetten!

Til slutt må du sette stekepannen inn i løsningen, etter at du har fjernet håndtaket fra den. Hvis håndtaket ikke er plast / tre, senker du det i bassenget. Nå er det nødvendig å ha tålmodighet og vente 2-5 timer - avhengig av graden av forurensning.

Ikke regelmessig glem å legge til vann og sjekk hardheten på innskuddet. Etter at du føler at karbonet har blitt mykere, og vannet er mørkt som i bildet ovenfor, kan oppvaskene være forsiktig få og start den vanskeligste prosessen - å rengjøre stekepannen utenfor og inne i skrape, kniv og aluminium svamp.

Tips: Hvordan kan jeg rengjøre en stekepanne raskere og enklere? Når det staude laget av smuss vil myke etter koking, prøv å bruke på stekepannen en rengjøringsmiddel for ovner som Shumanit eller Amway. Amway i dette tilfellet er å foretrekke, siden det ikke har lukt. Påfør hele pannen til væsken, skyv den i posen og hold den i 30 minutter. Etter det vil det bli mye lettere å fjerne innskuddet.

Mekanisk rengjøring

Mekanisk rensing av stekepannene er en mer radikal måte, som du kan fjerne både fett, rust og tykt lag av karbon så raskt og effektivt som mulig. For å fjerne karbon i stekepannen, trenger du en stålbørste for metall til en bor eller bulgarsk, briller og en åndedrettsmaske, tette klær og sterke sko. Og husk, du trenger å gjøre en slik rengjøring med en bulgarsk nøye og nøye!

Men en video med et klart eksempel på hvordan du rengjør en panne med hjelp av en bulgarsk.

5 oppskrifter for fjerning av forekomster av medium og lav kompleksitet

Fremgangsmåten beskrevet ovenfor er egnet for de vanskeligste tilfellene. Og hvordan kan man vaske en stekepanne med karbonforekomster med bare fem eller ett år med "alder" eller den som bare brent? Det er mange påviste og effektive oppskrifter, takket være at karbon i pansene blir fjernet raskt og fullstendig:

1. Rengjør stekepannene med en blanding av brus, eddik 9%, salt og vann. Rettene står på komfyren, den er peppered med 2 ss salt og eddik er strømmet - slik at hele bunnen er helt lukket. Væsken må koke, da intensiteten av flammen reduseres og tilsettes¼Art. soda. Det meste av det skal fordampe, hvorpå oppvaskene kan fjernes og skylles ut og innvendig. Stekepannene blir også rengjort av rust og frossen fettinnsats. Vær forsiktig, det vil være sterk damp i prosessen!
2. Hjemme kan du lage og en agent basert på aktivert karbon. For å rengjøre stekepannene fra karbon i denne oppskriften var effektiv, vil det ta minst 10 tabletter. Aktivert trekull skal males og helles på en stekepanne fuktet med varmt vann. Etter en time, utfør en vanlig rengjøring med vaskemiddel.
3. Hvordan rengjør en keramisk stekepanne eller fjern bare brent mat som strammer fast uten å skade bunnen av serviset? Denne metoden betyr igjen kokende - denne gangen i en oppløsning av 3-liters oppvaskboks vaskemiddel fortynnet i 3 liter. varmt vann. I det tilberedte produktet senker vi oppvasken og koker i en halv time.
4. Og, kan du gjøre renere forbrenning på grunnlag av ammoniakk til brunt, og fra tid til annen for å rense sine retter: et glass varmt vann ti gram er nødvendig. borax og hele dråpen ammoniakk. Blandingen påføres på skitne områder med en svamp.
5. Også hjemme kan rengjøring av stekepannene gjøres med sitronsyre. En teskje av sitronsyre fortynnes i 1 liter vann, oppløsningen kokt og bakes deretter bløtlagt deri pan for en time. Hvis smuss ikke går straks, gjentas manipulasjonen.

Tips: Hvis rengjørings panner av et innskudd vil bli gjennomført på en regelmessig basis, kan du enkelt bli kvitt et tynt lag av smuss, og bruk av store verdier er ikke nødvendig. Så det er bedre å rengjøre stekepannen så snart det avkjøles etter bruk.

Hva om maten begynner å stikke?

Så, hvordan du rengjør en støpejern pan, vi forstår, men hva de skal gjøre for å gjenopprette sin olje "non-stick" etter slike store inngrep? Eller i tilfelle at maten begynte å holde seg til stekepannen? At maten ikke holder fast og ikke brenner:

1. Varm stekepannen over en liten brann i ca 20 minutter, hell salt på bunnen.
2. Så snart saltet begynner å knekke, begynn å røre saltet og røre bunnen med en skje. Dette bør gjøres ca. 20 minutter. Deretter skal salt helles ut og vente til kjøkkenutstyret er helt avkjølt. Forresten, salt kan gjenbrukes for samme prosedyre.
3. Etter at stekeovnen har avkjølt, skyll den av med salt, så lys igjen.

1. Etter at stekepannen har varmet opp, ta noen vegetabilsk olje og spred den over bunnen, for eksempel med en silikonbørste eller spatel.
2. Så snart oljen begynner å brenne, tørk forsiktig overflaten med et papirhåndkle, og hell deretter oljen igjen. Så bare tørke av med en klut, hell et nytt lag med olje, vente til det overskytende vil brenne og tørk igjen, det er, generelt, er denne prosedyren nødvendig å bruke 3 ganger. Som et resultat vil du få en skinnende overflate, som nå må beskyttes, uten å gni bunnen med vask og uten å bruke kjemikalier. Fra tid til annen - eller om nødvendig - prosedyren kan og bør gjentas.

• For øvrig bør de støpte jern redskaper ikke vaskes i oppvaskmaskinen, ellers blir det dannes rust og vask av oljen ikke-klebende lag.

Vi blir kvitt rust

Rengjøring av stekejerns stekepanner innebærer ofte ikke bare å eliminere karbonforekomster, men også å bli kvitt rust.

Hva skal jeg gjøre? Algoritmen er som følger:

1. Standardrengjøring utføres, slik at du kan fjerne karbonforekomster og "utsette" steder med rust.
2. Stekepannen tørkes etter vask og legges i en oppvarmet ovn (120 grader) i 40 minutter.
3. Den oppvarmede stekepannen fjernes, smøres med olje og legges igjen i ovnen (temperatur - 230 grader), hvor timen opprettholdes. Bunnen av ovnen skal beskyttes med folie.
4. Vi tar ut diskene og avkjøler dem igjen med olje.

I prinsippet kan denne prosedyren utføres og slik at maten ikke stikker og ikke brenner i ferd med å lage mat til bunnen.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:88Gjennomsnittlig vurdering:, 6av 5)
. Laster inn ... Støt prosjektet - del materialet med vennene dine i sosiale nettverk:

Les også:

• . 6 måter å rengjøre en brent eller gammel gryte på.
• . Slik rengjør du hurtigkokeren - 6 hjemmehjelpemidler.
• . Vask kjøkkenhåndklær - 10 måter å fjerne flekker og 5 måter å bleke.
• . Vi rengjør hetten fra fett - raskt, enkelt, effektivt.
• . Vi tar vare på glasskeramisk tallerken riktig og med kjærlighet.
• . 8 måter å rengjøre rør fra hindringer.