Hvordan velge en god yoghurt maker for hjemmet

En person, for det normale livet, bør spise en rekke matvarer. Og meieriprodukter, nemlig yoghurt - må være til stede i kostholdet, minst et par ganger i uka. For å spise bare naturlig og sunn fermentert melk yoghurt, er det mest rimelig å kjøpe en spesiell husholdningsapparat for forberedelsen. Og akkurat hvordan du velger en yoghurt maker i 2017, vil vi fortelle våre lesere.

Arbeidsprinsipp for

Yoghurt Maker Yoghurt er en enkel og lett å lage naturlig yoghurt. Det er nødvendig å blande varm pasteurisert melk og et spesielt bioadditiv med innholdet av aktive dyrkede melkekulturer. Denne blandingen bør oppvarmes til 40 ° og opprettholde denne temperaturen i 8 til 10 timer. Det er dette prinsippet i yoghurtmakeren som lar deg få sluttproduktet med levende og aktive melkesyrebakterier.

Inkludert med enheten selges spesielle delbeholdere med lokk for å lage og lagre yoghurt. Hell blandingen av melk og surdeig i krukker, legg glassene på bunnen av yoghurtmaskinen og dekk enheten med et gjennomsiktig deksel. Etter at du har slått på nettverket, begynner din elektriske assistent å varme glassene med blandingen, og deretter opprettholde samme temperatur i flere timer. Om slutten av arbeidet, vil enheten varsle eieren med et lydsignal - du kan nå glassene med yoghurt og nyte det friske og nyttige produktet, eller sett det i kjøleskapet for å nyte det senere.

Se også - Vurdering av de beste yoghurtmakere i henhold til kundeanmeldelser

Viktige kriterier for valg av

-enhet I dag ser du et stort antall forskjellige modeller av yoghurtmatter på butikkhyllene. Alle er arrangert like, men har en anstendig forskjell i pris. Så hva trenger du å vite for å velge den beste elektriske yoghurtmakeren?

Først og fremst bør du forstå at den høye prisen på enheten ikke garanterer den samme høye kvaliteten og påliteligheten til yoghurtmakeren. Og selv om alle modeller har samme prinsipp for drift, er det en rekke kriterier som forteller deg hvilken yoghurt maker som er bedre å velge.

La oss starte med de indikatorene som kan påvirke den endelige prisen på enheten, men påvirker ikke kvaliteten på arbeidet til yoghurtmakeren.

1. Power. Vanligvis varierer denne figuren fra 8 til 18 watt. Det er mye kraftigere modeller - fra 100 watt, men dette er en absolutt unødvendig parameter. Tvert imot - kraftigere modeller kan overopphete eller overopphete melkeblandingen, noe som vil påvirke vitaliteten av lakto- og bifidobakteriene av yoghurten din negativt.
2. Veske Materiale. Metall eller plast - du bestemmer faktisk - det spiller ingen rolle. Selvfølgelig er metall yoghurt beslutningstakere mer holdbare, men skal du bevisst slippe enheten din? Nemlig tilhører metallmodeller det høyeste prissegmentet. Selv om, hvorfor betale mer?
3. Plast- eller glasskappen er heller ikke viktig, og selv om glass er mer miljøvennlig og trygt, hvis det går i stykker, må du kjøpe en ny yoghurt maker.

Følgende viktige småbiter vil bidra til å velge en god yoghurt maker:

• form av enheten;
• -materiale hvorfra yoghurtglass er laget;
• yoghurt maker bunn;
• oppvarming;
• nedleggelse;
• tilleggsfunksjonalitet.

Og nå la vi se nærmere på hver indikator. Velg den mest optimale yoghurtmakeren - hva er viktig å vite?

Se også - Hvordan velge en iskremmaker hjemme i 2017

Tilleggskriterier

• Yoghurtmakere kan være runde eller rektangulære. De runde er mer kompakte, men de rektangulære er som regel designet for et stort antall containere for å lage yoghurt. Formen påvirker imidlertid også oppvarming av produktet inne i enheten. Beholderne i den runde yoghurtmakeren vil varme opp jevnt og likt, men inne i en rektangulær eller kvadratisk apparat - ikke alltid, alt avhenger av plasseringen av varmeelementet.
• Tanker for å lage yoghurt kan være laget av plast eller glass. Hvis du liker modellen med plastikkkopper, bør du sørge for at plastplast av plast har blitt brukt til fremstilling av beholdere. Dette vil indikere en spesiell markering. Det er imidlertid bedre å foretrekke glasskopper - de er lettere å desinfisere - damp rundt med kokende vann eller damp.
• Det neste kriteriet er bunnen av yoghurtmakeren. Det kan være segmentert eller flatt. Det er en flat bunn som gjør det mulig å bruke forskjellige beholdere for å lage yoghurt. For eksempel flere standard krukker og en litt større beholder. Hvis du ved et uhell bryter glasskopper, da du har en modell av enheten med en segmentert bunn, vil det være vanskeligere for deg å velge utskiftningsbeholdere.
• Oppvarming er et annet bestemmende kriterium. Som allerede nevnt, bringer yoghurtmakeren temperaturen til 40 °, og holder den så enkelt. Men kraftigere modeller - fra 100 watt, som regel, varmer blandingen til 60 °.Denne yoghurt vil inneholde færre levedyktige bakterier, og derfor reduseres verdien av et slikt produkt betydelig. Velge den beste modellen - ikke passere ved en så viktig indikator, som riktig oppvarming.
• Automatisk avstenging er et veldig praktisk alternativ. Sjansen til å overdrive og ødelegge yoghurt minimeres. Ved slutten av arbeidet opphører enheten automatisk for å opprettholde høy temperatur, og yoghurten venter stille på dine ytterligere handlinger inne i enheten. Så, du kan våkne om morgenen eller gå tilbake fra jobb og nyte frisk, tilberedt næringsrik yoghurt, uten å kaste bort for mye tid på det.
• Tilleggsfunksjonalitet - disse er de små tingene som gjør bruken av yoghurtmakeren mer praktisk. Timeren, skjermen, flere driftsformer( matlaging av ost eller meieriprodukter) - selv om de er prisfaktorer, har de fortsatt en positiv effekt på yoghurtproducentens produktivitet.

Som du ser, er det ikke noe vanskelig å velge den optimale modellen for en yoghurt maker. Dette er en ganske enkel enhet som vil hjelpe oss å spise riktig og samtidig eliminere den ekstra kulinariske stressen. Yoghurtmakeren er økonomisk og effektiv, den er kompakt og enkel å bruke.

Vi fortalte deg noen viktige hemmeligheter om hvordan du velger en yoghurt maker i 2017.Den riktige modellen vil være et uunnværlig verktøy på kjøkkenet ditt eller et godt alternativ for en gave. Deilig yoghurt deg, venner!