Forskjellen mellom Multicookers og Steamers

Matlagingsmetode

Multicooker er et multifunksjonelt kjøkkenapparat, som du kan lage forskjellige typer retter til. Med det kan du raskt og enkelt lage en tallerken ved:

• Cooking;
• Frying;
• Baking;
• Baking;
• Quenching;
• Dampet.

Dette øker utvalg av retter som kan tilberedes med det. Faktisk er det en mulighet til å lage mat, med en kompakt måte og med tidsbesparelser.

Steamer - en kjøkkenattribut, fra selve navnet, lar deg forstå matlagingen. Produktene er tilberedt ved damping - dampet. Derfor, på produksjonen vil du bare motta sunn, men monotont mat, i form av metode for forberedelse.

Funksjonalitet

Det er klart at du kan lage mat ved hjelp av begge enhetene. Men likevel, hvordan skiller en dampbåt seg fra en multikooker?

Ulike modeller av multikooker og dampkokere inneholder gode funksjoner. Hver type har imidlertid standardfunksjoner som faktisk hjelper å velge mellom dem.

Multivarki inneholder innebygde programmer. Blant dem er det funksjoner som indikerer metoden for matlaging( steking, steking, koking) og spesifikke programmer som gir forberedelse til en bestemt tallerken. Spesielt:

• Koking bokhvete;
• Omelett;
• Yoghurtpreparasjon;
• Matlaging grøt;
• matlaging pilaf.

Det er omfattende programmer som gir deg mulighet til å forberede denne eller den rette.

Steamer er ikke merket multifunksjonell, siden alle produkter kun er tilberedt ved hjelp av damp. Det har imidlertid også de nødvendige og nødvendige funksjonene for matlagingsprosessen:

• Steaming;
• Oppvarmet mat;
• Avfrost mat.

Med hjelp av multicooker kan du lage mat mange retter av forskjellige typer, men i sin tur. Forskjellen mellom dobbelkoker er at den lar deg lage flere retter samtidig, men den eneste måten.

Med forbedring av teknologi, vises nye modeller som kan inneholde tilleggsfunksjoner. Men hovedformålet med denne kjøkkenapparatet er dampende mat. Et slikt kjøkkenaggregat er en stor hjelper på kjøkkenet av vertinnen hvor det er barn eller folk med diettmat. Egentlig i dette tilfellet hjelper tilstedeværelsen av en dobbel kjele virkelig og sparer tid og krefter som utøves.

Det bør bemerkes at et alternativ til multikookeren på kjøkkenet er en komfyr og en ovn. Hvis det er behov for konstant damplaging, forenkler dobbelkokeren tilberedningsprosessen til tider. Fordi alternativet er en lang og komplisert prosess på kjøkkenet for vertinnen.

Tilberedningstid

Tilberedningsmetoden i sakte komfyr gjør at du kan lage mat raskt nok. Dette skyldes at funksjonene gjør at produktene kan bringes opp til standard ved steking, baking og stewing ved høye temperaturer. For eksempel: "En kylling i sakte komfyr kan kokes om 15 minutter, og i en dobbel kjele, 50 minutter."

Å lage en tallerken ved hjelp av en dobbel kjele vil ta lengre tid. Fordi bare damp som er mindre stiv i andre matlagingsmetoder, blir brukt her. Selvfølgelig er det avhenger av produktene. Grønnsaker og frukt blir kokt mye raskere enn kjøtt. Derfor, når du lager flere retter, anbefales det å plassere produkter i de nedre boksene som krever lang tid å være forberedt på.

Mengden tilberedt mat

Selvfølgelig mister noen produkter sin masse på grunn av matlaging.

I en langsom komfyr med en standardskål på fem liter, ved avkjøringen får du mat i forhold til de fire literene i innholdet.

Steamlaging resulterer i mindre tap av produktvolum. I tillegg gir dobbelkoker deg mulighet til å lage mat i flere beholdere samtidig. Det vil si muligheten for å lage mat i en stor mengde eller tilberede flere retter samtidig.

Fordeler med kokte produkter

Det er kjent at produkter som er tilberedt ved grilling eller stewing ved høye temperaturer gjør dem mindre nyttige. Derfor vil tregkokeren i denne sammenhengen produsere velsmakende, men til en viss grad mindre sunn mat. Det skal imidlertid forstås at små deler av retter kan tilberedes takket være den innebygde funksjonen "dampende".

Steamer, i denne forstand, er kjent for evnen til å maksimere bevaring av alle de nyttige egenskapene til produktene. Faktisk er dette hovedformålet med denne enheten - utarbeidelsen av høy kvalitet og sunn mat.

. Kostnad for

-apparater. Avhengig av funksjonalitet og merke, er prisene forskjellige for begge kjøkkenapparater. Men for eksempel vil en dobbelkoker av samme firma som tregkokeren koste mindre. Dette er direkte relatert til funksjonaliteten til enhetene.

Men når du velger, bør man fokusere mer på familiens behov og preferanser. For folk som støtter en sunn livsstil eller for de som følger en streng diett, er det mer hensiktsmessig å gjøre et valg til fordel for en dampbåt.

I det øyeblikket når familien foretrekker fargerike retter og elsker variasjon i form for matlaging, er det bedre å foretrekke den langsomme komfyren.

Fordeler og ulemper med dampmaskinen og multikoker

For å forstå generelt hvordan Steamer er forskjellig fra multikookeren, vær oppmerksom på fordelene og ulempene.

Steamer

Fordeler:

• Sunn mat.
• Mer mat.
• Mulighet for å lage flere retter samtidig.

Ulemper:

• Lang steketid
• Ensartet matlagingsmetode

Multi-komfyr

Fordeler:

• Rask matlaging.
• Ulike matlagingsmetoder.

Ulemper:

• Tilberedte retter er mindre nyttige
• Muligheten for å lage bare en matbit om gangen

Drift og vedlikehold

Begge enhetene er ganske enkle å bruke. Alle kommandoer settes automatisk. Etter tilberedning blir beholderne på begge enheter enkelt fjernet og vasket på vanlig måte eller i oppvaskmaskinen.

Når det gjelder multikookeren, med hensyn til bruk av olje og matlaging, skal skålen vaskes godt. Etter matlaging i en dobbel kjele, er det i de fleste tilfeller nok å skyll beholderne under rennende vann.

Begge enhetene er veldig praktiske på kjøkkenet av vertinnen. Fordi det ikke bare er tidsbesparende. Dette tillater i noen grad å forlate bruken av andre kjøkkenapparater( komfyr, ovn) og la dem være rene og ryddige.