Artikkelen vil forsøke å vurdere problemet grundig. Folk ble født som ansett utnyttelse usikre. Andre fag sier: Leve er dårlig - de fleste er døende. Sannelig er sannheten i midten, hver har sin egen. Er multicooker dårlig for helse? Kast den bærbare datamaskinen!
Dette er interessant! Folk på jorden har perfluoroktansyre i blodet, som brukes i produksjonen av Teflon før begynnelsen av det 21. århundre. De høyeste konsentrasjonene er registrert i Korea, Afghanistan, Vietnam, Peru. Studier av rotter har vist at 91% av syren er fjernet fra kvinnekroppen om 24 timer og 6. Fra mannkroppen. Stoffet forstyrrer lipidmetabolismen, de menneskelige hormonene, forårsaker kreft i leveren, nyrene, bukspyttkjertelen og andre organer.
Bærekraftbelegg
Keramikk har fått popularitet på grunn av sjokkerende nyheter. Perfluoroktansyre, som er et kreftfremkallende middel, brukes i den teknologiske syklusen av Teflon-annealing. Seriøst argument. Motstandere av Teflon for multi-kokere ropte enstemmig: skålen utgir PFOA ved å fylle inn ingrediensene plassert inne. Syren dekomponerer ved 250 º, belegget selv påføres ved 400 grader. Det virket som et lite Europa, besatt av helse. Innen 2015( besluttet 25. januar 2006) vil europeiske produsenter slutte å bruke et giftig middel i produksjonen av Teflon til multi-kokere.
På den annen side ble
- DuPont, eieren av Teflon-merket, bøtelagt: fra 1981 til 2001 ga det ikke resultatene av produktanalyser.
- I laboratoriedyr forårsaker PFOA kreft i reproduktive organer, lever, evnen til å forbli i kroppen i opptil fire år gjør stoffet farlig.
- Over selskapets fabrikker ble det funnet overflødige konsentrasjoner av syre i vannet, innbyggerne i det omkringliggende området mottok kompensasjoner.
- Det faktum at en bombe eksploderte ga et faktum: alle innbyggerne i USA fant spor av syre i blodet, og Teflon ble klandret.
Halveringstiden til PFOA er hundrevis av år, giftet er akkumulert av miljøet, mennesker. Konsentrasjonen inne i dyret er flere ganger lavere. Selskapet har endret produksjonsteknologien i belegget.
Motstandere roet seg ned. Teflon er en polymer som nedbrytes over tid, bryter ned i dens bestanddeler. Har problemet multicooker? Det er grunn til å tro at produsenter har brukt spesielle teknologier som reduserer forfall. Eksperter sier: Nedbryting begynner ikke tidligere enn etter 5 år når det gjelder byggematerialer.
Etter 2 års bruk fra Teflon-belegget, blir det ikke spor på potten på multikookeren. Jeg tror det var gjort ikke ved en tilfeldighet. Sikkert kan du sette et lag tykkere, ikke gjort på grunn av polymerens evne til å disintegrere. Med andre ord, når multikookeren analyseres, vil det ikke bli funnet noe skadelig. Etter 2 år, etter 5 år. Studier har vist at konsentrasjonen av farlige stoffer er ekstremt lav, bortsett fra at produksjonsteknologien til produktene er brutt.
Problemet - ryktene - gjelder ikke bare Teflon. De sier at katalysatorer og herdere brukes til produksjon av keramiske belegg for multivark. De forblir i det frosne laget, ved noen temperatur begynner de å blande seg i tregkokeren med mat. Så langt som sannheten er vanskelig å dømme, ble "AIF" gitt informasjon.
Keramisk sintring foregår ved en temperatur på 1000 ºї, det er rett og slett umulig å påføre et belegg på en aluminiumskanne med en multikooker. Derfor tilsettes kjemikalier til sammensetningen. Produsenter hevder: naturlige komponenter, eksperter har en tendens til å tvile. Alvorlige studier ble ikke gjennomført.
Som for rustfritt stål er det evige problemet nikkel. Metallet som brukes i multikookere er bra, når du trenger å gi metallstyrken, er allergier ikke tilbøyelige til å bli ansett som det beste additivet. Du kan argumentere for en ting. Et rustfritt stål i et halvt århundre brukes av husholdningsredskaper, i flere farger døde ingen. Det ser ut til at belegget ikke kan overstige risikoen for Teflon, keramikk, noe som er tvilsomt i deponeringsteknologien. Nesten stål er skadelig for helsen når det gjelder å lage potter for multikooker.
Radiasjoner
I en gjennomgang av juicers, kalles plastiske tilfeller uhygieniske, blir raskt skitne. Enig: Multicooker bør være shackled i stål. Enheten utstråler. Frekvensen på 50 Hz er ekstremt skadelig for hjernen, feltene undertrykker kroppens vitale aktivitet. Prøv å sjekke feltet med en skrutrekker-tester( prisen er 200 rubler per stykke).
Tenk på det: våre unge bør ikke holde så kraftige strålekilder på knærne, la friske avkom bli født. En amerikansk professor snakket om mobile enheter med Wi-Fi og Bluetooth-teknologier. Selv sparsom stråling er nok til å forstyrre den reproduktive funksjonen til menneskekroppen. Når du setter den bærbare på fanget ditt, slår du av den trådløse adapteren.
Multicooker-stråling kan ikke kalles sterk. Et typisk husholdningsapparat, et metallhus, vil i stor grad svekke faktoren. Gjelder for induksjonsvarme multi komfyrer. Elektromagnetiske bølger er tilstede i det åpne under potten. Gitt kraften i en gjennomsnittlig enhet på 800 watt, kan stråling skade menneskers helse. Det gjelder saken når multikooker-potten ikke settes på plass. Sannt, induksjonsoppvarming av dyre modeller parallelt med muligheten for beskyttelse mot inkludering i en demontert form. Gjennom plastbølgene vil passere uten vanskeligheter.
Tallene er gitt, og sier: Effekten av høyfrekvente bølger påvirker kvaliteten på maten negativt. Gjelder ikke for multivarks. Induksjonsvarme fungerer på grunn av høy strømtetthet i overflatelaget. Stråling fokuserer mellom bunnen av potten og induktoren. Elektromagnetiske bølger når ikke mat i flere kokere. Snakk om skade for tidlig.
Næringsstoffer
Multikookeren beholder maksimal mengde næringsstoffer hvis du bruker en relativt lav matetemperatur. Det antas at en sakte komfyr som opererer ved 80 grader Celsius, er verdsatt av gourmeter for denne funksjonen - for å ha nytte av helsen.
I mangel av luft vil multikookeren bevare vitaminer og enzymer. Til slutt tvinger ingen til å kjøpe produkter utstyrt med non-stick potter. Fans av en sunn livsstil vil anbefale multikookers med keramikk, stålfat. Materialer har lenge vært kjent, har vist sin beste side.
Når det gjelder oppskrifter, kan noen modeller av multicookers perfekt tilberedt grøt. I en verden full av konserveringsmidler, genetisk modifiserte produkter, smakforsterkere, er det fint å finne et uttak. La oss se på et par sunne multi-cooker oppskrifter.
Oppskrifter
Vegetabilsk suppe
- Hak blomkål, brokkoli, gulrøtter, grønne bønner med en totalvekt på 200 gram. Dice et par potetknollere, tilsett salt til smak. Hell i tregkokeren, legg til 1 liter vann. Slå på "Quenching" -modusen i 1 time. Når du serverer, dryss med dill.
- Kutt 5 røde løk i ringer og stek i 100 ml vegetabilsk olje i en sakte komfyr under "Baking" -modus. Den resulterende massen helles 1,5 liter vann, påfylles med salt, stuet i 1 time. Rist 100 gram ost og dryss med brødskiver, hell krem over hver. Bon appetitt.
- I en multikooker legger 50 gram hvite bønner, tilsett 3 liter vann, kok i 2 timer. I mellomtiden kutt tre tomater, en løk, hakk 100 gram hvitkål. Dice crumble 2 poteter, en gulrot, courgette, selleri rot. Hakk persille, basilikum. Stam kjøttkraft fra bønner, hell tilbake i tregkokeren. Tilsett 20 ml olivenolje. Hell løk, gulrot, selleri, hvitløk, courgetter, stek under "Baking" -modus. Så krydret med tomater, 20 gram tomatpuré, 50 gram erter, poteter, bønner, kål, 50 gram pasta. Salt, legg til pepper, persille, basilikum, kok i 1 time i en sakte komfyr. Spilled suppe sprinklet med ost.
- Skyll 50 gram tørkede porcini sopp, hell 1,5 liter vann, kok med en treg kokekar i 1 time. I mellomtiden kutt i kuber et par poteter, en gulrot, løk bare hogge. Legg til kjøttkraft, krydret med urter, salt, hell 100 gram pasta. Fortsett å lage mat med en treg kokekar i en time. Suppe, servering til bordet, krydret med rømme.
http: //www.youtube.com/ se? V = MO7B69cWKpg
Konklusjon
Det er ikke riktig å si om en tregkokeren er god for helsen, dens egenskaper, vær så snill.Å rettferdiggjøre, si: i Vesten ble det solgt brannfaste madrasser for å oppløse de indre organer av sovende mennesker, noen satte selv slike stoffer i leker( solgt).Foretrukket leire, rustfritt stål er vanskelig å tape. Det er ønskelig å velge kroppsmetall. De resterende egenskapene bestemmes hovedsakelig av oppskriften av retter. Preference er gitt til naturlige produkter.
Hva er skadelig multikooker for helse. I dag, heller ingenting. Den rustling som fremkalles av den amerikanske teknologien, forhindrer teflonprodusenter i å snyte med perfluoroktaninsyre, skade er utelukket. Inntil oppfinnsomme blokkere av polymer nedbrytning er oppfunnet, anslås det som et tvilsomt valg til fordel for aggregater på grunn av en ikke-pinnebelegg.
Er multikjøleren skadelig for helsen. .. Tiden vil fortelle.
