Innebygde elektriske ovner: Hovedvalgskriteriene

Innebygd elektrisk ovn - hvordan du velger riktig i et bredt utvalg av modeller og funksjoner som tilbys? Hvilke kriterier bør gis preferanse, hva skal jeg være oppmerksom på og hva skal jeg tenke på i utgangspunktet? Velg vår vurdering vil hjelpe.

Det er klart at hver vertinne har sine egne preferanser og vi møter slike oppgaver ganske sjelden. Derfor kan det ved første øyekast virke som om denne prosessen er utrolig kompleks. Faktisk er alt veldig enkelt - la oss prøve å finne ut det sammen.

Ovn: gass eller elektrisk - forskjeller og egenskaper

Den tradisjonelle gassovnen, i henhold til uavhengige vurderinger og undersøkelser, blir gradvis en ting fra fortiden, og gir vei til mer avanserte og funksjonelle elektriske ovner. Dette er enkelt å verifisere, selv på forslag av butikker, og antall modeller presentert der.Å velge en akseptabel gassovn i dag er noe problematisk. Men valget av elektriske ovner er stort og imponerende i sitt mangfold. Det er en rekke logiske og objektive grunner for dette valget.

Gassovner

Moderne gassovner, til tross for få fordeler( vanlig brukervennlighet og rask oppvarming), har fortsatt alvorlige ulemper:

• Parametrene til den tilførte gassblandingen er ikke stabile og er forskjellige hver gang;
• -utslipp av karbondioksid og forbrenningsprodukter;
• oksygenforbrenning og økt tørr luft i rommet;
• kan ikke stille inn og kontrollere den eksakte temperaturen i kammeret;
• , og ​​kanskje den viktigste av dem og den viktigste for hver vertinne, er mangelen på fullstendig tillit til sluttresultatet.

Elektriske ovner

Den elektriske ovnen er dårligere enn den første, med unntak av oppvarmingstiden, mens de andre forskjellene helt eliminerer denne forskjellen:

• Utvidet funksjonalitet og et stort arsenal av nyttige funksjoner, inkludert: flere typer grill, mikrobølgeovn, dampmaskin, avriming, matlagingsstarterog dips, "multi-cook" med et sett med standardprogrammer for produkter( svinekjøtt, biff, fjærfe, fisk, grønnsaker) og retter( kake, grøt, pizza).
• Nøyaktighet ved innstilling, styring og regulering av temperaturen( fra 50 ° C til 250-275 ° C) med forskjellige oppvarmingsmoduser - øvre, nedre, kombinert og jevn konveksjon av strømmer i flere nivåer med turbo modus. Noen av modellmodellene produserer i tillegg en sonde for å bestemme temperaturen inne i parabolen under forberedelsen. Spesiell oppmerksomhet fortjener: utmerket tetthet, lav varmeoverføring til nærliggende kjøkkenmøbler og beskyttelse mot barn( med dørene låst fra utilsiktet åpning).På grunn av den konstruktive løsningen av døren med bruk av flertrykkglass - blir det oppvarmede glasset kun oppvarmet til en behagelig temperatur. Selv om et barn ved et uhell berører det - det blir ingen brann og ingen ubehagelige konsekvenser for det.
• Rengjøring av arbeidsområdet - katalytisk( spesielle plater i ovnsveggene splittes og absorberes fett), pyrolytiske( oppvarmet til meget høy temperatur, hvor fett og røyk brenner til aske), hydrolytisk( mykgjøring av sekreter med varm damp).
• Lettere å vedlikeholde og betjene, og slipp ikke ut skadelige forbrenningsprodukter.

Driftsparametre for elektrisk ovn

For å velge riktig ovn er hovedkriteriene: Bestemmelse av dimensjoner og volum av ovn, design og funksjonalitet, samt kompatibilitet med tilberedningsflaten( avhengig og uavhengig).Faktum er at modeller av den avhengige klassen kun kan slås sammen med "slektninger" fra samme produsent. For små familier er det optimale volumet av ovnen fra 50 til 60 liter. Ovner med et nettvolum på 70 liter og mer er mest etterspurt etter store store familier og cateringvirksomheter.

Ikke glem at strømforbruket til innebygde ovner i gjennomsnitt når fra 2 til 4 kW.Ikke alle ledninger er i stand til å tåle en slik last uten endringer - du bør tenke på det på forhånd før du velger en elektrisk ovn.

Funksjonsmåter og nyttige alternativer:

• Mikrobølgeovn - to enheter i en, en veldig god løsning for de som foretrekker å varme og tine opp mat raskt "på farten".Dyre og avanserte europeiske merker( for eksempel Bosch og Siemens) tilbyr opptil 12 moduser og ca 70 automatiske programmer bare for mikrobølgefunksjonen. For enkel bruk, er de installert i en kolonne omtrent på brystnivå.
• Steamer - de er utstyrt for å generere damp: enten et rom for en tank med vann eller en bakkeplate, eller de er koblet til et vannforsyningssystem( som er spesielt praktisk for automatisk å opprettholde ønsket nivå).Samtidig trengs ikke dampen, men sirkulerer i ovnen, og kondensatet samler seg på bunnen og deretter fjernes eller slippes ut i avløpet.
• sonden er et veldig nyttig verktøy( modifisert termometer) som passer inn i produktet og overvåker temperaturen og ristningsgraden. På det rette øyeblikket gir han signalet til å slå av. Med en slik innovasjon forsvinner konstant drift ved ovnen, og frykten for overkoking forsvinner.
• "Pizza" er en spesiell egenskap ved ultrafast uniformvarme med flere varmeelementer med konvensjonen av strømmer, noe som skaper effektegenskapene til steinovner. Som et resultat, i løpet av minutter, blir pizzaen jevnt og perfekt smeltet ost.
• Defrost - naturlig vifte blåser ved 30-50 ° С eller uten oppvarming i det hele tatt. I motsetning til den tradisjonelle og svært vanlig metoden for mikrobølger( hvor kanten av produktet er "kokt" og midten er fuktig), får vi i dette tilfellet en helt jevn tilstand, men litt lenger i tid.
• 3 D - oppvarming - samtidig aktivering av alle tre varmeelementer med volumetrisk konveksjon. På grunn av dette oppvarmer ovnen raskt og jevnt baker.
• Vario-grill - separat justering av kraft- og varmeseksjoner avhengig av størrelsen på produktet( ikke hele grillen brukes, men bare den tilhørende delen).
• lavtemperatur sparing modus fra 30 til 100 ° С - for delikate produkter( fisk), yoghurt og forvarmingsfat før du serverer bordet.
• Kald luftstrøm er tangentiell kjøling av veggene med kald luftstrøm, og forhindrer uønsket oppvarming av tilstøtende møbler.
• Feste gridene og bakkeplatene på døren gjør at du kan skyve dem ut automatisk når du åpner, noe som er veldig praktisk, spesielt ved hjelp av teleskopskinner.

Consumer Choice

Elektriske ovner - en detaljert vurdering og analyse av markedet for 2016 , basert på reell etterspørselsstatistikk og forbrukerpreferanser fra mange Internett-brukere, viser det av alle de forskjellige merkene som er representert på markedet, den mest populære blant russiske forbrukereProduktene av slike kjente merker som( andel av salgsmarkedet, i prosent) brukes:

• 17% - Gorenje ( Slovenia, Velenje - gorenje.ru);
• 14% - Bosch ( Robert Bosch GmbH, Gerlingen / Baden-Württemberg, Tyskland - bosch.ru);
• 12% - Electrolux ( AB Electrolux, Stockholm, Sverige - electrolux.ru);
• 9% - Gefes t( Brestgazoapparat JV, Brest, Hviterussland - gefest.com);
• 7% - Hotpoint-Ariston ( Indesit Company, Fabriano, Italia, http: //www.hotpoint.ru/);
• 6% - Hansa ( Tysk AMICA WRONKI S.A., produksjonsanlegg i Polen - hansa.ru);
• ved 5% markedsandel:

- Siemens ( Siemens AG, Berlin / München - siemens-home.ru);

- Samsung ( Samsung Group, Seoul, Korea - samsung.com/ru);

• 4% - Darina ( Gazprom Domestic Systems JSC, Tchaikovsky, Perm Territory, Sutuzovo Industrial Zone - darina.su);
• med henholdsvis 3%:

- Zanussi ( AB Electrolux, Italia - zanussi.ru);

- Whirlpool ( Whirlpool Europe, montasjeproduksjon i Polen - whirlpool.ru);

• 15% - andre produsenter.

Basert på vurdering er det ikke vanskelig å forstå at salgsledere tilbyr kjøperen den beste ytelsen og kvaliteten til en fornuftig pris!

Mest populære elektriske ovner: Topprangerte modeller av

s toppsalgslanger for innebygde elektriske ovner, i slutten av april i år, er de neste dusin modellene( volum, liter / kraft, kW / antall modus / energiforbruksklasse / prisklasse, rubler.):

• Gorenje :

- BO, konveksjon, timer, damprengjøring;

- BO 635-E20 ( 67 / 2.7 / 6 / A / 26260-31800) - dobbelt glass, AquaClean, barnevern, berøringskontroll;

- BO 53-CLI ( 67 / 2.7 / 4 / A / 24469-29330) - Gitterstyrene er motsatt;

• Gefest:

- 622-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 14530-16740) - automatisk, syv farger med ytelse;

- 602-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 13470-19260);

- 602-01 ( 51 / 2.05 / 4 / A / 9880-14420);

• Electrolux EZB 52410 ( 60 / 2,7 / 6 / A + / 17990-31310);
• Bosch HBA 23BN21 ( 62 / 2.7 / 7 / A ++ / 17990-31310) - En innovativ avansert ovn med en karakteristisk tysk retro design, et ekstra alternativ er en rask oppvarmingsmodus, den maksimale temperaturen er 270 ° C;
• Hansa BOEI62000015 ( 60 / 2.75 / 4 / A + / 11130-16120) - En streng lakonisk klassiker, ikke noe overflødig, 250 ° C;
• Samsung BFN1351B ( 65 / 3,2 / 12 / A + / 18179-27050) - Trelags glass, pyrolytisk rengjøring, beskyttelse mot barn, temperaturområde opptil 300 ° C.

Basert på vurdering, kan du velge det beste tilbudet på markedet, sørg for å bli kjent med de beste tilbudene fra produsentene.

Vurderingskriterier som styrer forbrukerne når du velger en innebygd elektrisk ovn er som følger:

• varmemetode - elektrisk( 92%) og gass( 8%) - elektriske ovner blir stadig mer etterspurt;
• design og design - moderne klassisk stil( 79%), retro( 21%), - klassikerne er fortsatt på mote;
• brukbart volum( L) - <50( 9%), inntil 55( 12%), opptil 60( 25%) og over( 54%);
• energiforbruksklasse - A( 81%), A +( 7%), A ++( 10%);
• tilleggsutstyr - Teleskopskinner( 39%) - ekstremt nyttig funksjon, ikke forsøm det, dørlås( 35%) - nyttig for familier med barn, fettfilter( 11%), termisk sonde( 7%), dobbeltkoker( 5%).

Derfor, med tanke på alt ovenfor, anbefaler eksperter en balansert og bevisst tilnærming til utvelgelsesprosessen, styrt av hensyn til hensiktsmessighet - tilstrekkelig og nødvendig. Den dyreste - betyr ikke alltid det beste! Og for uoppfordrede alternativer og frills må i tillegg betale for mye.